Форель на кавказе. Горная форель или самая вкусная рыба на кавказе. Вот тогда-то я впервые и познакомился с этой снастью
Статьи об Охоте
02.02.2010 | Ужение, ловля форели
Форель относится к семейству лососевых, но особого вида среди них не составляет. Она представляет собой разновидность кумжи и ее подвидов: черноморского, каспийского и аральского лососей.Только гогчинская озерная форель — ишхан — выделяется в самостоятельный вид лососевых и занимает особое положение. Среди форелей, обитающих в России, различают форель озерную и форель ручьевую, или пеструшку. Форель — в основном — рыба пресных вод: горных рек и речек, больших и малых озер с холодной или родниковой водой.
По своим размерам, расцветке и образу жизни форель служит образцом приспособляемости к разнообразным условиям. В крупных и кормных водоемах она достигает веса в 8-10 килограммов; в ручьях же редко превышает 600 граммов. В водоемах, дно которых устлано известковым плитняком или светлой галькой, форель имеет светло-серую расцветку; в водоемах с большими органическими отложениями форель имеет темную окраску. Мелкая форель ярко разукрашена, потому что она обитает в мелких ручьях, дно которых усеяно разноцветной мелкой галькой. Пестрота окраски тела форели-пеструшки помогает ей скрываться от преследователей.
По форме тела крупные озерные форели более неуклюжи и менее подвижны, чем мелкие форели горных рек. Последние обладают исключительной подвижностью и, будучи пойманы на удочку, проявляют столько живости, что часто весь путь борьбы с форелью от места поклевки до момента извлечения ее протекает на самой поверхности: рыба беспрерывно выпрыгивает из воды. Когда пойманную форель освобождают от блесны, то почти всегда снимают и спиннинговый стальной поводок: так он бывает перекручен и измят.
Ручьевая форель-пеструшка имеет плотное и стройное тело, покрытое темными и красными пятнами с белыми окаймлениями. Нерест этой форели проходит в верховьях речек и рек в октябре-ноябре. Питается ручьевая форель главным образом насекомыми, их личинками и мелкими рыбками.
Водится пеструшка, за исключением Сибири, всюду, где имеются горные реки и ручьи с чистой холодной водой.
Рис. 1. Форель-пеструшка
Она отлично ловится на простые удочки на червя и насекомых, очень хорошо хватает искусственные «мушки», разнообразные блесны и приманки при ужении спиннингом.
В некоторых реках Кавказа (Мзымта) ручьевая форель достигает очень больших размеров и представляет для рыболовов не меньший интерес, чем черноморский лосось. Этих форелей ловят в тех же местах, где и лососей, и в основном на небольшие мертвые рыбки, насаженные на маленькие снасточки (рис. 2).
Рис. 2. Снасточки для ловли форели
Озерные форели водятся в горных озерах Кавказа и в больших проточных озерах нашего Севера — Онежском и Ладожском.
По образу жизни форель рыба дневная. Она держится почти всегда на быстром течении рек и целые дни проводит в поисках пищи и охоте на насекомых, летающих над поверхностью воды.
Крупные и взрослые форели пожирают много рыбьей молоди, часто и своей собственной. Во время нереста прочих лососевых форель стайками идет за ними и питается их икрой.
Форель, Кай и сёмга, считаются одними из наиболее спортивных рыб и отлично ловится на спиннинг, «нахлыстом» и на простые удочки.
УЖЕНИЕ «НАХЛЫСТОМ»
Легкое и изящное одноручное нахлыстовое удилище со специальной конусной, не намокающей лесой и удачно подобранной небольшой «мушкой» в руках опытного рыболова-спортсмена является самым совершенным и наиболее добычливым орудием спортивного лова форели (здесь не дается общего описания техники ужения «нахлыстом», так как в 1-й книге сборника «Рыболов-спортсмен», такое описание уже дано в статье тов. Макарова).
Нахлыстом можно успешно ловить форель во всех водоемах, где она водится: и в ручьях, и в мощных горных потоках, и даже в стоячих горных озерах.
В прозрачной воде со спокойной гладкой поверхностью лучшие результаты дает ужение на «сухие», то есть плавающие на поверхности воды пушистые, смоченные жидким вазелином «мушки».
После дождя и в ветреную погоду форель можно ловить на «мокрые», т.е. погружающиеся и идущие недалеко от поверхности воды «мушки».
При подъеме воды в горных речках форель становится менее осторожной, выходит из ям на более мелкие плесы и азартно начинает охотиться за проплывающей добычей. Наоборот, при падении уровня воды форель бросается на ямы и в бочаги и некоторое время совершенно перестает брать на приманки.
Таким образом, при ужении форели надо прежде всего обратить внимание на состояние воды.
Чтобы успешно охотиться за форелью, рыболов должен хорошо маскироваться и очень осторожно подходить к месту лова.
Форель исключительно осторожная рыба. Если она увидит рыболова на берегу, то немедленно бросается на глубину под струю падающей воды или под камень, где ее нельзя видеть. Поэтому, особенно при ужении на «мокрую мушку», забросы надо делать издалека и не подходить к самому берегу. При ужении на «сухие мушки» лучше всего продвигаться по горной речке снизу вверх.
Очень важно правильно выбрать «мушки» по расцветке. С весны форель лучше всего ловится на мелкие коричневые «мушки» типа поденок, похожие на вечерних бабочек-сумеречниц, обычно появляющихся в это время года около воды.
Летом, а также в середине дня, форель охотнее хватает яркие и пестрые по расцветке небольшие «мушки»: золотистые, желтые, красные и ярко-синие.
Осенью лучшие результаты получайся при ловле на серые и черные «мушки». Но в теплые солнечные дни все же лучше ловить на «мушки» более яркие и пестрые по расцветке.
В стоячих водоемах с прозрачной водой, на горных озерах и на плесах горных рек медленным, еле заметным течением, форель лучше всего ловится не на искусственные «мушки», а на кузнечиков, небольших бабочек, водяных насекомых и личинок.
Все это относится, конечно, к дневному ужению форели в определенных условиях. Разумеется, рыболов должен проявлять свою наблюдательность и всякий раз подбирать такую «мушку», которая будет служить наилучшей приманкой для рыбы.
При выборе «мушки» надо учитывать то обстоятельство, что лучшими часами ужения форели считаются дневные — с девяти утра до трех часов дня.
Однако ловить форель летом удается с не меньшим успехом и в часы раннего утра, и на хорошо освещенных участках реки — при закате солнца.
В этих случаях надо применять уже не те «мушки», на которые форель ловилась днем, а другие, более приближающиеся по расцветке и по размерам к насекомым, летающим над водой вечером или утром. Обычно это не яркие и не пестрые «мушки», а темные и серые.
Кроме того, при ужении форели на нахлыстовую удочку рекомендуется всегда держать снасть (удилище, катушку, леску, «мушки») в исправности. Крючки на «мушках» должны быть идеально острыми. Изношенные, излохматившиеся части поводков и лесок надо своевременно заменять.
При забросах «мушки» нужно почаще оглядываться, чтобы не зацепить крючком за кусты и деревья и не поранить кого-либо из людей, случайно оказавшихся поблизости.
Так как при ужении одноручным «нахлыстом» приходится делать забросы лесы на значительные расстояния (до 20 метров и более), а при этих условиях подсечка рыбы иной раз бывает затруднена, рекомендуется после заброса вершинку удилища опускать вниз, не ослабляя лесы.
При соблюдении этого правила подсечка рыбы делается плавным и затяжным взмахом удилища на себя. При этом условии рыба засекается очень крепко и редко сходит с крючка.
Крупную рыбу надо вываживать с помощью катушки и не спеша.
Рыболов, руководствующийся этими советами, всегда вознаграждается хорошим уловом и получает большое удовлетворение…
УЖЕНИЕ НА ПРОСТЫЕ УДОЧКИ
Форель в изобилии водится в горных реках и ручьях Кавказа, Севера и Южного Урала, Карелии и Западной Украины.
Наиболее трудна ловля форели на простую удочку в ручьях и небольших горных реках. В этих местах поймать ее может только тот, кто в совершенстве обладает искусством подходить к ней незаметно.
В ручьях форель обычно держится в маленьких ямках или бочагах с ослабленным течением. Стоит она, как правило, головой против течения. Если рыболов подходит к ней сверху, она всегда видит его первой и молниеносно бросается в укрытие.
Поэтому кавказские рыболовы обуживают горный ручей, подвигаясь только снизу вверх. В чистой прозрачной воде они ловят главным образом на тончайшие лески без грузила и без поплавка.
Крючки на Кавказе употребляются крупные № 3-4 с загибом в сторону, сделанные из тонкой проволоки и идеально острые. В редком случае для облегчения забросов на стерженек крючка около колечка приматывается небольшой грузик из узенькой свинцовой пластинки.
Легкое удилище изготовляется из натуральных тонких шестиков бамбука или орешника, окрашенных в защитные цвета, не менее 3-4 метров длины.
Леса обычно бывает равна длине удилища. Но такое снаряжение удочки применяется лишь при обуживании ручьев с широкими не заросшими кустарником бочажками. В случаях, когда ловить приходится в бочагах, сильно заросших кустами, леса делается не более полутора метров длины. В таких местах на Кавказе более удобными и будут удилища с кольцами и малой катушечкой. С ее помощью регулировка длины лесы проводится очень быстро.
В качестве насадки кавказские рыболовы применяют при ужении форели в мутноватой воде красного дождевого червя. В светлой воде лучшие результаты дает ловля на самого мелкого малька и темных водяных насекомых, живущих под камнями в тех же ручьях. С успехом используются для насадки личинки ручейника (белые червячки, живущие в ручьях в чехликах, прикрепленных к камням), небольшие кусочки мяса самой форели и разнообразные насекомые, главным образом, кузнечики. В тех местах, где форель особенно осторожна и где много местных рыболовов, ловить ее надо на те из указанных выше насадок, которые этими рыболовами применяются реже.
Обуживание широких бочажков ручья провидится по схеме, изображенной на рис. 3. Цифры обозначают места и порядок забросов крючка с насадкой. Как видно из рисунка, сначала облавливаются нижние участки бочага, затем средние — правая и левая стороны, и, наконец, верхние места около падающей струи.
Забросы по указанной схеме надо делать с соблюдением крайней осторожности, так как достаточно бывает напугать только одну форель в бочаге, как она бросится к верхнему краю его, под самую струю воды, и вызовет переполох среди всех остальных форелей. А после этого клев прекращается в бочаге на весь день.
Рис. 3. Схема обуживания речек и ручьев
При подходе к бочагам снизу (лучше всего вброд по ручью) первые забросы надо делать с дальнего расстояния, сидя на каком-либо камне, из-за укрытия, или пригнувшись к воде. Лучше всего применять боковой заброс по пологой траектории. При таком забросе рыба меньше замечает взмах удилища. Там, где форель напугана, задерживаться не следует, лучше сразу же перейти к следующему бочагу.
Лучшим временем для ужения форели на простые удочки считается утро, после восхода солнца. В пасмурные и дождливые дни можно ловить форель в течение всего дня.
В горных речках ловить форель несколько легче, чем в ручьях, но в этой ловле необходимо соблюдать указанные правила.
В верховьях Теберды и ее притоках существует оригинальный способ ужения форели. Он несколько напоминает ужение на спиннинг шереспера ниже плотины, поверху, на струе падающей воды.
Рис. 4. Хвостовая часть форели
Только на горной речке вместо уклейки или мертвой рыбки на крючок надевается кусочек мяса самой форели, вырезаемый возле подхвостового плавника.
Удилище применяется такое же, как и при ужении на ручьях. Леска — не длиннее полутора метров, тонкая из капроновой жилки, крючок № 4 или 5 с коротеньким поводком из тончайшей стальной проволоки. Выше поводка, в четверти метра от крючка, на лесе укрепляется небольшой грузик. Крючок свободно болтается в колечке этого поводочка.
Перед тем как вырезать для насадки кусочек мяса мертвой форели плавник остригается ножницами или отрезается перочинным ножом. Затем остро отточенным ножом по линии (рис. 4) на форели делается поперечный надрез глубиной до полутора сантиметров, после чего обозначенный пунктиром кусочек мяса отрезается совсем и надевается на крючок удочки за кожицу возле острого угла (рис. 5).
Рис. 5. Приманка «живчик»
Если такую насадку забросить с помощью гибкого удилища в бочажок горной речки и водить ее на течении поперек струи, то кусочек мяса начнет извиваться, как живчик, и будет напоминать живого малька, едва справляющегося с течением.
Форель, стоящая под струей в засаде, азартно нападает на эту насадку и хорошо засекается.
Насадка держится на крючке прочно и на нее часто можно поймать пять и более рыб.
При такой ловле трудно бывает поймать только первую форельку. Обычно эта первая рыба ловится на кузнечика или на красного червя. Все же последующие форели ловятся на кусочки рыбы.
Этот способ добычлив и спортивен. Лучшие результаты он дает в тех случаях, когда удочка оснащается не одиночным крючком, а меленьким тройничком, изготовленным из крючков № 12 или даже 15.
В горных реках можно успешно ловить и в проводку, особенно после дождя в помутневшей воде.
Удилище при этой ловле нужно такое же, как и при ужении в ручьях.
В «проводку» обуживаются преимущественно глубокие места род перекатами и ямки возле крутых берегов.
В качестве насадки применяется красный червь. Крючок нужен № 4-5, очень острый, груз — дробинка первого номера.
Рыболов отвесно опускает крючок с насадкой до дна, затем чуть его приподнимает и начинает вести на этой глубине вниз по реке со скоростью течения.
Поклевка форели передается руке резким толчком. Почувствовав поклевку, рыболов немедленно подсекает рыбу и выкидывает ее на берег. При таком ужении поплавок не требуется.
Однако более добычливым является ужение форели на обычную проволочную удочку с поплавком, с прикормом и на одном каком-либо плесе или борозде горной речки.
В качестве прикорма применяется кетовая икра, а в качестве насадки — опарыш, личинки ручейника и икра, а после дождя — красный червь.
На широких и неглубоких горных речках хорошие результаты дает ужение на мертвую рыбку, главным образом, на гольянчиков, которые водятся там в изобилии.
Добывают гольянчиков следующим способом: заметив стайку рыбок около берега, с силой бросают в нее большой камень. От удара обычно всплывают два-три оглушенных гольянчика. Их вылавливают и используют в качестве насадки.
При ловле форели на мертвую рыбку употребляются более крупные крючки — № 1 или 2. Рыбка насаживается на крючок, как показано на рис. 6. При этом способе ужения лучше всего брать нахлыстовое удилище от 4 до 5 метров длиной.
Рис. 6. Приманка с кусочком гольяна
Обуживаются средние участки реки с берега или взабродку. Забросы делаются так, чтобы крючок с насадкой прошел около дна борозды плеса реки или огибал торчащие из воды валуны.
Ловля форели на спиннинг возможна только на крупных горных реках с глубокими плесами. Лучшие результаты получаются при ловле на снасточки, наживленные небольшими мертвыми рыбками, которые сохраняются на юге в двухпроцентном растворе формалина.
В реках, где водится лосось, он обычно занимает наиболее глубокие участки на главной струе. Форель же в этих реках избирает для своих стоянок участки со средней глубиной, а иногда в мелкие места на самой «быри».
Во время нереста лососей форель надо ловить в самых нижних участках плеса, где дно реки или речки начинает повышаться.
Заброс приманки со спиннинга делается поперек течения, несколько выше того места, которое надо обуживать. Приманке дают погрузиться до дна, затем, задержав вращение катушки, позволяют ей развернуться вправо (при ужении с правого берега) или влево (при ужении с левого берега) и на том месте, где предполагается стоянка форели.
На горных реках Севера успешно применяется ужение форели в проводку или «плавом» с берега. Но этот способ будет не менее добычлив и спортивен на любой другой горной реке, в том числе на Кавказе и в Сибири.
Ужение проводится со спиннингового удилища средней мощности. Леса прочная, выдерживающая до 10 килограммов мертвого веса, так как в северных реках при этом способе ловли нередко попадаются крупные кумжи, а иногда и семга.
На лесе укрепляется крупный пробковый поплавок, способный держать в воде на весу груз не менее 10 граммов.
Ниже поплавка к лесе привязывается прочный (из капроновой жилки) поводок с крупным острым крючком № 1 или тройник № 5. Крючок или тройник наживляется пучком красных дождевых или навозных червей.
Заброс делается в верхнем участке плеса с берега с таким расчетом, чтобы насадка прошла по главной струе над бороздой плеса до самого нижнего его края.
Рыболов идет в это время по берегу и пристально наблюдает за поплавком. Как только поплавок исчезает под водой, делается резкая и затяжная подсечка и начинается вывод рыбы.
Если же не бывает поклевки до конца плеса, рыболов подматывает леску на катушку и снова поднимается к верхнему участку плеса. Здесь он снова делает заброс и снова идет по берегу, вслед за насадкой и поплавком. На Севере этим способом часто вылавливают рыбы больше, чем на спиннинговые приманки.
Таковы способы лова форели в разных районах России. Ловля эта крайне спортивна, интересна и доставляет рыболову много ярких и острых переживаний.
Прекрасная радужная форель, самая распространенная в природе представительница лососевых в горных реках, водится и во многих водоемах Северного Кавказа России.
Мы неспроста указали именно водоемы, ведь форель на Кавказе теперь разводится и успешно акклиматизируется как в реках, так и в горных озерах.
Адаптивность является характерной для радужной форели и она процветает в озерах среди горных хребтов, как в ручьях и реках, и выдерживает гораздо более широкий температурный резонанс, чем ее слабые серебристые родственники — ручьевая форель, голец, усач. Ее некогда ограниченный ареала обитания на Черноморском побережье (Сочи) , в Кисловодске сейчас значительно расширен и радует рыболовов на большей части Северного Кавказа России. Она процветает во многих глубоких южных водоемах, где имеются плотины и выход в реки, потому что они естественным путем охлаждают воду.
Средний размер радужной форели составляет от 500граммов до 2 килограммов, но в последние годы, благодаря умелым и профессиональным действиям рыбоводов России, в ЮФО и СКФО встречаются озерные подвиды этого представителя лососевых, со значительно большим весом. Имеются свидетельства, что в горных реках Туапсинского района, куда была запущена опытная партия радужной форели 18 лет назад, любители вылавливали на спиннинг форель, весом до 12 килограммов. Такие же особи встречаются в пресноводных горных водоемах близ Сочи и Адлера.
Тактика передвижения радужной форели — из озер к питающим горным потокам, поэтому наиболее удачна рыбалка на водохранилищах, в первую очередь. В стремительных горных потоках разжиревшая радужная форель и клюет неохотно, и обитает в крайне неудобных, недоступных для человека местах. Хорошо получается взять форель ночью, для чего предпочтительнее использовать живца, живого пескаря и выходить на мелководье, на места с глубиной в 40-60 см. Опытные рыболовы говорят, что радужная форель любит слияние двух горных потоков, как показано на нашей фотографии. В каждом местечке на Северном Кавказе, где вы решитесь порыбачить, воспользуйтесь услугами местных рыбаков по поиску места для ловли — форель употребляют в пищу абсолютно все народы СКФО и ЮФО.
Ручьевая (горная) форель
Ручьевая форель, или горная форель — малая представительница лососевых, постоянно обитающих в чистых горных реках Северного Кавказа, ее любимые места обитания — узенькие стремнины, малые реки и их притоки в горных поясах, где есть прибрежная растительность. От радужной ее отличает цвет (он обычно буровато-серый, коричневатый), вес (200-400 гр) и ареал обитания. Это именно ручьевая, горная форель чаще всего ловится в реках Зеленчук (Архыз) , Аликоновка (Медовые водопады) .
Как ловить форель
Часто форель хорошо берет на обычные снасти у быстрин, ниже перекатов и обрывистых каскадов. Здесь можно даже на мелководье ловить успешно, используя наводный тип ужения, горная форель здесь клюет и на обычную блесну. В нескольких источниках указывается, что в последнее время форель активно ловят на самые необычные блесны, раскрашенные в разные цвета.
Можно использовать клочки шерсти, со скрытыми в них крючками, но традиционные джиги и твистеры, воблеры и жучки тоже в фаворе. Форель ручьевая иногда клюет на кукурузные зерна, ест семена сорняков, падающих с обрывистых берегов в реку, но травоядность этого вида периодическая.
Рецепты из форели
Для кавказской кухни в рыбном сегменте характерны жареные и печеные блюда, уха из форели — блюдо достаточно редкое для здешних мест. В первую очередь, стоит обратить внимание на сезон вылова форели, осенняя и летняя рыба всегда полновесна, гибкие кости почти не выделяются из массы мяса.
Рецепт из форели — запеченная в сетке рыба:
Выпотрошить форель, натереть смесью мелкой соли и майорана, зажать в сетке и прожаривать на слабом огне 20-30 минут. Можно начинить брюшко форели тертым чесноком с помидорами, но иногда такой соус придает форели лишние кислотность и остроту.
Форель золотая: натереть радужную форель растительным маслом, обмакнуть в льезон и обвалять в панировочных сухарях дважды. Затем быстро поджарить с двух сторон на раскаленной сковороде, после чего выложить рыбу на противень и запекать в духовке 40-45 минут, обложив рыбу очищенным картофелем.
Большинство опытных рыболовов переходят на ловлю форели, но этот вид рыбалки интересует и начинающих рыболовов. Ловля форели интересна тем, что это очень вкусная рыба, да и бороться с ней, после поклевки, не менее интересно.
Форель относится к семейству лососевых и имеет второе название – кумжа. Существует три вида кумжи – проходная, озерная и речная. Два последних вида, озерную и речную кумжу называют форелью.
В природе можно встретить форель различных размеров, в зависимости от условий обитания. Средний размер форели колеблется в пределах 35 см, но в крупных озерах ее длина может достигать 1 м при весе 8 кг и более. Эта рыба может прожить не менее 20 лет, но до такого возраста доживают отдельные экземпляры.
Очень интересно знать, что каждый вид форели взаимозаменяем и деление на подобные виды весьма условны. Дело в том, что если озерную форель переместить в реку, то она станет речной или проходной и наоборот.
Снасти для ловли форели
Поскольку форель может водиться в озерах и реках, то возможно применение любых снастей, в зависимости от места ловли. Основными снастями считаются:
- спиннинг
- обычная удочка (поплавочная)
Все три типа снастей могут отлично справиться со своей задачей. У каждого рыболова, занимающегося ловлей форели, имеется своя снасть, к которой он привык и с которой хорошо управляется. Все три снасти хороши, но среди них имеется самая простая и самая сложная. Самая простая снасть – это поплавочная удочка, а самая сложная – это нахлыст, применение которого требует особых навыков. Ну а спиннинг – это что-то среднее, хотя и требующее определенных навыков, но спиннингом гораздо легче овладеть, чем нахлыстом. Каждая снасть предполагает использование определенного вида приманок.
На что ловят форель
Выбрав определенную снасть, следует заняться выбором приманки для форели. Весной и летом форель ловят на различные приманки, такие как червь, насекомые, кукуруза и т.д., а вот ближе к осени у нее просыпается инстинкт хищника, поэтому в этот период применение спиннинга более оправдано, так как она ловится на большинство искусственных приманок.
Если форель ловится на поплавочную удочку, то можно использовать следующие наживки:
- навозный червь;
- дождевой червь;
- личинки насекомых, мотыль или опарыш;
- живец или мертвая рыбка;
- красная икра;
- кукуруза;
- мушки.
Форель неплохо берет и на червя , но червя навозного, так как у него более яркий красноватый оттенок. Для ловли мелких экземпляров можно обойтись кусочком червя, а вот если клюют крупные особи, то не обойтись одним червем. Как правило, в таких случаях на крючок цепляется несколько червей в виде гирлянды. Дело в том, что крупная форель вряд ли клюнет на кусочек червя.
Форель относится к осторожной рыбе, поэтому наживку следует насаживать так, чтобы крючок не выглядывал, иначе поклевки форели можно не дождаться.
Что касается рыбки или живца , то здесь крючок прятать не следует, так как трудно будет подсечь рыбу. Рыбка насаживается на крючок за плавник или за губу. Возможен и такой вариант, когда один крючок цепляется за губу, а второй за хвост. Причем крючки должны находиться на разных уровнях. Когда крючок выглядывает из тела рыбки, то форель может спутать его с острым плавником рыбы.
Живец должен располагаться в толще воды или ближе ко дну. При ловле на реке, живца пускают по течению в направление к водовороту, где любит находиться форель. Чтобы спровоцировать поклевку, можно подыгрывать кончиком удилища.
При ловле на озере, где течение отсутствует, движением рыбки управляют с помощью подмотки лески, а также с помощью подтяжек удилищем.
Мертвая рыбка или живец применяются для лова крупных особей, так как «мелочь» на рыбку не клюет. Применение живца оправдано в осенний период, когда у форели обостряется инстинкт хищницы.
Различные мушки применяются в весенний период при ловле с поверхности. Это как раз тот период, когда начинает оживать природа и на поверхности воды оказывается много личинок насекомых и самих насекомых. Цепляются мушки на тонкие крючки, чтобы рыба лишний раз не осторожничала, а приманка имела естественную игру. В этот период оправдано применение нахлыста.
Существуют и другие наживки, но на них нет смысла останавливаться, поскольку они не пользуются большой популярностью среди рыболовов. Они способны привлекать форель или нет, в зависимости от того, в каком водоеме форель водится. Для «удачной охоты» на форель достаточно того перечня, который изложен в статье.
Спиннинговая ловля форели также непредсказуема и требуется провести ряд экспериментальных забросов с различными видами приманок. Как подсказывает практика, неплохие результаты при ловле форели показывает такая приманка, как «кастмастер». При ловле форели это может оказаться самая уловистая блесна, хотя она с успехом ловится на «колебалки» и вращающиеся блесна. При этом очень важно правильно подобрать блесну как по размеру, так и по окраске.
Форель может атаковать потенциальную жертву на поверхности воды, при этом она поднимается с глубины до 10м. В таких условиях отлично будет работать «поппер». Для ловли в толще воды подойдет «воблер», причем нужно иметь несколько приманок с различной глубиной погружения. Ну и, естественно, не нужно забывать о такой приманке, как «кастмастер», достоинство этой блесны в том, что у нее прекрасные полетные характеристики, что позволяет забросить ее на значительное расстояние.
Величина приманки выбирается в зависимости от величины рыбы , которая водится в данном водоеме. Если водоем платный, то форель может достигать веса 3кг и выше. Это же относится и к крупным естественным водоемам, где форель может иметь вес 10кг и более. Что касается малых или горных рек, то это могут быть экземпляры не более 1кг. Поэтому при таких условиях применяются более мелкие приманки.
Очень эффективная ловля форели с применением , который предполагает использование искусственных мушек. Они не слетают с крючка, но весьма правдоподобно имитируют природных насекомых. Причем нужно следить за тем, какие мушки следует использовать. Если это мушка личинки, которая еще не вылетела или уже вылетела, хотя и не так давно, то этот факт может насторожить рыбу. Она без всякого опасения хватает те мушки, которые имитируют насекомых и личинок, входящих в рацион питания форели на данный момент. Но и здесь огромное поле для полета фантазии, так как форель может клевать на мушки, которые имеют уникальный внешний вид или на мушки, которые раньше были ею проигнорированы.
Форель можно ловить на протяжении всего года , и лишь период нереста является исключением. Форель – это рыба, которая предпочитает чистую, прохладную воду, поэтому ее можно встретить в горных реках, отличающихся особой чистотой воды. В летние периоды, когда вода начинает прогреваться с восходом солнца, форель уходит на глубину и ждет, когда зайдет солнце и вода опять начнет охлаждаться. Поэтому лучшие часы для ловли форели летом – это вечер, ночь и утро . Ловить днем форель – это пустая трата времени, разве что погода будет способствовать этому. Весной лучше ловить форель во второй половине дня, а осенью она клюет круглые сутки. Она может ловиться только в кристально чистой воде. В случае ее замутнения, падает и активность этой рыбы. В зависимости от региона, активность форели особенно проявляется в периоды вылета поденки. Как правило – это конец мая и начало июня месяца. В летние периоды активность форели снижается из-за жары, а вот осенью ее активность снова повышается и вряд ли можно остаться без улова.
Поскольку форель любит чистую и прохладную воду, то основные ее места обитания – это горные реки, горные озера, где водится только форель и, возможно хариус, а так же в крупных озерах, где наряду с этой рыбой водятся и другие виды рыб. Это очень осторожная и пугливая рыба, поэтому ловить ее желательно в полной тишине. Ее может спугнуть посторонний громкий голос или силуэт человека. В таком случае она попытается уйти в более тихие места, где подобные шумы отсутствуют.
Отправляясь на рыбалку, следует запастись маскировочной одеждой, чтобы не выделяться на фоне природы. Форель стоит головой против течения в местах, где течение наиболее быстрое, а вода наиболее прохладная. Поэтому, определив место стоянки форели, подбираются к ней очень осторожно, и так же, против течения, чтобы она не смогла увидеть передвижения на берегу. В подобных местах, как правило, вода насыщена кислородом больше, чем в местах, где течение не такое быстрое. Кроме этого, на участках медленного течения вода прогревается быстрее, поэтому форель всегда покинет такие места, если температура воды окажется выше +20°С.
Не большие стайки мелкой форели скапливается на участках быстрого течения или на границах быстрого и медленного течения. Если в этих местах имеются большие валуны, то она непременно может находиться за ними, набираясь сил после длительной борьбы с течением. Более крупные особи предпочитают более глубокие места, где имеются природные укрытия, в виде коряг или поваленных деревьев. Ее можно увидеть возле обрывистых берегов и в местах, где наблюдаются перепады глубин.
Форель можно встретить как в толще воды, так и ближе к поверхности, где она собирает различных насекомых, упавших в воду. В зависимости от погодных условий ее можно встретить практически у самого дна.
Другими словами, ее излюбленные места находятся там, где визуально происходят изменения скорости течения горной реки. За валунами в районе мостов и различных порогов, возле водопадов, где происходит насыщение воды кислородом, в устьях рек, водоворотах, ямах, а так же на больших глубинах, где вода всегда прохладная, в районе различных природных или искусственных укрытий, куда она может спрятаться в любой момент, почуяв опасность.
Поскольку форель – это больше хищная рыба, то в состав прикормки должны входить ингредиенты, имеющие естественный рыбный запах. Это может быть рыбная мука, креветки (запах) или запах кальмаров. Как и для любой другой рыбы, прикормку следует правильно приготовить, чтобы она в воде создавала кормовое облако, активно привлекая рыбу. Для этого можно воспользоваться специальными покупными компонентами (гейзерами) или добавлять в прикормку плавающие компоненты. Можно воспользоваться пелетсом для форели. Им можно не только прикармливать рыбу, но и применять в качестве наживки. На активность клева форели сильно влияет цвет прикормки или наживки. Она предпочитает яркие цвета. Для большего привлекающего эффекта в состав прикормки следует вводить яркие красители. Большинство рыболовов даже не догадываются, что форель можно прикармливать, чтобы ловля всегда была результативной. Если есть возможность рыбачить на одном водоеме, то можно воспользоваться следующими рекомендациями: для начала форель кормят через каждый час, а затем доводят процесс кормления до одного раза в сутки, а потом до одного раза в неделю. Таким образом, рыба постоянно будет посещать интересующее ее место. В таком случае, можно всегда быть с уловом. Но этот вариант не подходит к водоему, который находится на значительном расстоянии. Видео «Ловля форели на спиннинг»
Многие спиннингисты увлекаются ловлей форели, если она водится в близлежащих водоемах. Подобные рыболовы очень легко могут перейти с ловли одного вида хищника на другой. Спиннинг можно считать универсальной снастью, способной ловить любую, даже мирную рыбу. Здесь все зависит от уровня фантазии рыболова и умения обращаться со спиннинговым удилищем. Многие спиннингисты используют спиннинг для донной ловли рыбы, достаточно лишь изменить конфигурацию оснастки.
- Нахлыстовая снасть для ловли форели. Однозначной рекомендации по оснащению нахлыстового удилища нет.Отправляясь охотиться на форель, нужно одевать маскирующую одежду, которая помогает слиться с фоном берега. Также нужно подходить к перспективным местах потихоньку, без резких движений, стараясь вообще не шуметь. На реках с течением это делают по течению.
http://lovitut.ru/content/lovlya-foreli-nakhlystom - Горная форель в реках с плохой кормовой базой может иметь всего ***0 икринок.Ловля форели не терпит небрежности и неаккуратности ни в подготовке снастей, ни в технике ужения. Чем меньше речка и ниже уровень воды, тем осторожнее надо приближаться к месту, где будет заброшена приманка. Если рыболов почувствовал, что форель его заметила, желательно это место на некоторое время покинуть, дать рыбе успокоиться и вернуться туда через некоторое время.
http://fishingwiki.ru/Ловля_форели - Снасти, оснастка, наживка.Осенняя форель в горах Большого Кавказа.Вы здесь: Главная Genby TV Ловля речной форели. Горная рыбалка.
http://genby.ru/tv.php?c=Mne77QJoN1I - Рыбная ловля на горной реке. Советы для зимней рыбалки. Советы ловли голавля. Создание специальной снасти для ловли окуня.В разных регионах ловится разная рыба, это может быть хариус, лосось, усач и подуст, но наиболее типичным обитателем горных рек является форель. Один из методов ее поимки – ловля нахлыстом.
http://beregudachifish.ru/статьи/рыбная-ловля-на-горной-реке/ - http://www.rusfishing.ru/forum/showthread.php?p=8249598
- Форель выгружаем в садок, будем использовать её для постоянного «дозарыбления» «малого» водоёма. Мы Вас ждём на своих берегах!Сегодня наблюдали с нашими рыбаками всплески форели на малом водоеме, на открытой воде в районе аэраторов,так что рыбалка на летние снасти может быть не менее удачной,чем на зимние…
http://www.rusfishing.ru/forum/showthread.php?p=8249661 - Форель выгружаем в садок, будем использовать её для постоянного «дозарыбления» «малого» водоёма. Мы Вас ждём на своих берегах!Сегодня наблюдали с нашими рыбаками всплески форели на малом водоеме, на открытой воде в районе аэраторов,так что рыбалка на летние снасти может быть не менее удачной,чем на зимние…
http://www.rusfishing.ru/forum/showthread.php?p=8251447 - Архыз — это один из живописнейших уголков Западного Кавказа — край нетронутой природы с её буйством красок и неукротимой фантазией. Название это происходит от карачаевских слов «ариукыз» — красивая девушка.Здесь можно полетать на параплане, сплавиться по горной реке на рафте, поучаствовать в джипинге, собственноручно поймать форель, которую для Вас тут же поджарят на углях в ресторанчике, отведать необыкновенный каштановый мед.
http://bibliofond.ru/view.aspx?id=887730 - Осенняя форель в горах Большого Кавказа.Форель на лесных речках Ленобласти. Ловля ручьевой форели на горной реке в Абхазии / рыбалка на реке Бзыбь.
http://www.nofollow.ru/video.php?c=zhgpPPypcik - Форель выгружаем в садок, будем использовать её для постоянного «дозарыбления» «малого» водоёма. Мы Вас ждём на своих берегах!Сегодня наблюдали с нашими рыбаками всплески форели на малом водоеме, на открытой воде в районе аэраторов,так что рыбалка на летние снасти может быть не менее удачной,чем на зимние…
Особенности ловли форели на Кавказе. В силу своих природных особенностей речки Кавказа сильно отличаются от речек других регионов. Акватории Кавказа преимущественно неистовые и бурлящие. Каменистые каньоны, скалы и неудержимые течения – непростые и непривычные условия для равнинных охотников. Вот в таких условиях и акваториях обитает форель.
? Описание форели
Кавказская форель – это пресноводная хищная рыба, которая принадлежит к большому семейству лососевых. Ручьевая или озерная форель бывает различных расцветок и размеров. Чаще всего окрас контрастный, меняющийся по всему телу от светлого до тёмного.
Также эту рыбу часто называют «пеструшкой» из-за точечек с белым ободком, присутствующих в окраске. У форелей два ряда зубов. Питается в основном мелкой пищей – мошкарой и крылатыми насекомыми, личинками стрекоз, поденок, икрой других рыбешек, моллюсками, головастиками, лягушками, гольянами, бычками, ракообразными, даже попавшими в воду мелкими грызунами и так далее.
Мясо форели является деликатесным и высоко ценится за многочисленное содержание витаминов, насыщенных жирных кислот и полезных микроэлементов. Также мясо форели считается экологически чистым из-за особенностей ареалов проживания этих рыбок.
? Места обитания
Помимо уже упомянутых стремительных водных течений и многочисленных водоворотов, также на Кавказе масса труднодостижимых для ужения мест. В основном большинство пенистых акваторий не подходят для спиннингового ужения. Поэтому для ловли стоит выбирать речушки, бегущие с хребтов (к примеру с Лесистого или Скалистого), как-то: Лескен, Хазнидон, Псыгансу и так далее. Следует искать местечки стоянок форели. Чаще всего это ямы под водопадиками и порогами, тихие, глубокие участки акваторий. Форель отдаёт предпочтения прохладным акваториям с хорошей аэрацией и чистыми водными массами. В грязной воде форель не водится.
Пятнистой красавицы в горной части рек, впадающих в Черное море форели, безусловно, намного больше, чем в низовьях. Там, где эти реки протекают через городскую черту курортов, кроме нее, в реках водится подуст, усач, голавль, плотва-быстрянка, бычок-подкаменщик, гольян и некоторые другие виды рыб. Высоко в горах из всего этого видового разнообразия остается только сама форель, плотва-быстрянка и бычок-подкаменщик. Ловить ручьевую форель можно в реке абсолютно в любом месте, начиная от устья и кончая самым маленьким ручьем, впадающим в реку.
? Лучшее время для ловли
Удивительно, как рыба в горных реках вообще выживает в таких условиях. В моменты сильных грязевых паводков рыбу просто смывает в море, где она пережидает окончание сумасшествия реки. Что удивительно, после большой воды, когда вода только очистилась, наступает самое благоприятное время для ловли форели. У нее в это время начинается жор. Наилучшим временем можно считать первый день полностью очищенной воды, т.к. прозрачность ее позволяет ловить форель и спиннингом, и нахлыстом, и на естественные наживки. На естественные наживки, впрочем, можно ловить и по мутной воде.
В зимний период январский клев будет самым удачным. В декабре и феврале – форель крайне пассивна. По окончанию нереста форель очень сильно ослабевает и придерживается самых тихих местечек, забивается в ямки под водопадами. Весной, когда начинается таяние снегов, форель почти не берёт, так как вода совсем неясная, мутная, с обилием разной грязи. Лето – пожалуй, наиболее продуктивный сезон для ужения, когда форель начинает активно кормиться.
? Влияние погодных условий на рыбалку
Погодные условия оказывают своё воздействие на клев. Форель не любит сильных непогод, например, градов и сильных ливней с грозами. В непогоду рыба предпочитает затаиваться в ямках и за корягами. Зато с окончанием непогоды мелкая рыбёшка начинает хорошо брать.
Летом лучше рыбачить утром и в солнечные дни. Хорошая погода для летней рыбалки – пасмурное безветрие с меленьким, слегка моросящим дождичком. Именно в такие дни можно надеяться на поимку крупной особи. С началом осенних похолоданий клёв переносится с раннего утра на более позднее время. Следует исследовать места предполагаемой рыбалки. Можно попробовать при помощи спиннинга обнаружить места стоянки форелей. Используется тактика попеременной ловли.
Форель – хитрая и пугливая рыба, потому охотнику нельзя забывать о надлежащей маскировке. Движения рыболова должны быть неспешными, плавными, а одежда – неброской, камуфляжных тонов. Тень охотника не должна падать в воду – это может спугнуть форель. Лучше занять такую позицию, чтобы солнце светило рыбаку в спину. Таким образом оно послужит лучшей маскировкой: рыба не увидит охотника, а тот её прекрасно сможет разглядеть. Солнце слепит рыбу, лишая осторожности.
? Техника ловли
Шум речушки и бурлящие потоки – только на руку охотнику. Они также служат маскировкой, помогают остаться незамеченным для форелей. Гремящие водопады и бурные потоки подавляют звуки, так что становится необязательно соблюдать при ужении тишину. Пенящиеся водные массы лишают форель обзора.
⚓ Ловля форели на мушку
Форель всегда была и останется наиболее желанным объектом ловли для нахлыстовиков, поэтому расскажу коротко о тонкостях ее ловли в этих местах на мушку. На сухую мушку ее можно ловить только по самой чистой воде, используя тактику забросов «up-stream». Самыми перспективными участками, которые стоит пристально облавливать, будут сливы с плесов, где течение ускоряется и гладкая вода переходит в стремнину.
Перемещаться по реке или по ручью, используя любую снасть, нужно только вверх по течению. Это золотое правило, нарушение которого снижает эффективность вашей рыбалки в разы. Не стоит использовать мелкие сухие мушки, кавказская форель их просто игнорирует. Ловить нужно на мушки такого размера, которые еле-еле помещаются в пасть пятнистой хищницы. При слегка замутненной воде можно ловить на мелкие стримеры и на нимфы с золотой головкой.
⚓ Особенности спиннинговой ловли
Ловля на спиннинг имеет своим преимуществом то, что вы можете с очень большого расстояния облавливать перспективные точки, не будучи замеченным рыбой. На Кавказе форель очень быстро реагирует на силуэт рыбака и на тень, падающую от него на воду. Для ловли используется «ультра-лайт» с тестом до 5 граммов и длиной удилища до 2-х метров. В качестве приманки можно использовать и мелкие вертушки, и мелкие колебалки с одним крючком, и мелкие воблеры, и некоторые другие приманки.
Главным условием будет ваше хорошее владение спиннингом, точные попадания в микроямки, правильные осмысленные проводки, наблюдательность и способность делать забросы в сложных условиях. Эти сложные условия буду вас подстерегать везде, где стоит трофейная форель. Нависающие над водой ветви, прибрежные кусты, коряги посреди реки, лежащие в воде стволы упавших деревьев – все это будет вашим постоянным спутником на ваших форелевых рыбалках.
⚓ Самый уловистый способ
Самым же уловистым способом ловли ручьевой форели считается ее лов маховой глухой снастью. Для этого используется 5-ти метровое легкое удилище, основная леска 0.2 – 0.18 мм, крючок со средним по размеру цевьем № 6 – 8, грузило 1 – 2 грамма, закрепленное выше крючка на 15 – 20 см. Поплавок в этой снасти не используют, т.к. он отпугивает осторожную рыбу. Ловят в проводку, делая забросы вверх по течению.
Для того чтобы ориентироваться в глубине погружения оснастки, на леску в 50 – 60 см выше крючка закрепляют обыкновенную спичку, вернее половинку спички. В качестве наживки используют дождевых и навозных червей. Кроме этого в качестве наживки можно использовать красную икру, живых мальков, выловленных заранее в низовьях реки. Самый эффективный способ сохранения мальков живыми – держать их в термосе. Если вы уходите в горы на несколько дней, то мальков можно просто засолить и в соленом виде использовать в виде наживки.
‼ Заключение
Нужно отметить то, что форель может стоять где угодно. Это может быть глубокая яма, мелкий слив, перекат, место под скалой, очень мелкий ручей, впадающий в реку. Причем, не задавайтесь вопросом о том, как она туда попала при определенном перепаде высоты. Удачной всем рыбалки!
? Ловля форели видео
материал частично взят с сайта fishingroup.ru