Сколько кг можно похудеть гречке. Как похудеть на гречневой диете? Гречневая крупа – прекрасная основа для диеты

27 декабря 2019

Десятилетиями пользуется популярностью гречневая диета, как одна из самых эффективных и не требующих существенных финансовых затрат. Ее легко выдержать. Относится к категории строгих, но «неголодных».

Гречневая крупа занимает лидирующие позиции среди аналогичных продуктов по количеству микро- и макроэлементов, витаминов. Блюда из нее хорошо насыщают и надолго избавляют от чувства голода. Растительный белок, входящий в состав, способен заменить животный в качестве «строительного» материала для костей, тканей, мышц. Более того, он гораздо лучше усваивается и после него не наблюдается чувства тяжести в животе, как после мяса. Можно ли похудеть с помощью гречки с курицей? Гречка способна:

усиливать иммунную систему;
укреплять стенки сосудов;
активизировать кровообращение;
нормализовать функционирование печени, желудочно-кишечного тракта;
уменьшать количество «плохого» холестерина;
мягко выводить шлаки, токсины, продукты распада;
снимать отечности;
устранять изжогу;
улучшать внешний вид кожи;
помогать противостоять стрессам.

Завезена крупа была из Греции, поэтому и получила такое название. Индийцы именуют гречку «черным рисом», европейцы — «арабским зерном». За пределами России этот продукт пользуется меньшей популярностью и не воспринимается как повседневный элемент рациона.

Гречневая диета: в чем выгода и есть ли риски

Отзывы о диете на гречке свидетельствуют: можно расстаться с 14-15 кг балласта всего за две недели. Средний результат программы — 7-10 кг. Но каждый организм индивидуален и может по-своему реагировать на сокращение пищи.

Преимущества

Почему худеют на гречневой диете? Гречневая диета для похудения является бюджетным вариантом. Пачка ядрицы стоит от 40 до 80 рублей в зависимости от производителя (данные на январь 2018 года). При этом каша может стоять в холодильнике неделю и выглядеть, как будто только сварили.

Процесс готовки позволяет сохранить большую часть полезных веществ крупы. Запаренная «пресная» каша вполне съедобна даже в остывшем виде. Система питания подходит большинству пользователей, в том числе вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Так как каши можно есть вдоволь, голодная депрессия вам точно не грозит. Результаты гречневой диеты могут быть разными и зависят от исходной массы. Некоторые девушки отмечают «отвес» от 1 кг в день. При этом не занимаясь активно спортом и не очень-то физически напрягаясь.

Недостатки

Довольно жесткий режим питания, несмотря на его эффективность, имеет минусы. К недостаткам «гречневого» избавления от лишнего веса можно отнести следующие факторы.

Недостаток витаминов. Из-за скудного меню и недостатка витаминно-минеральной подпитки может возникнуть гиповитаминоз.
Быстрое привыкание. Можно придерживаться режима питания максимум 14 дней, так как после этого периода появляется привыкание к гречке, что останавливает сброс веса.
Ухудшение самочувствия. Могут появиться слабость, головные боли и проблемы с артериальным давлением, обостриться болезни хронического характера.

Чтобы избежать побочных явлений, повторный подход рекомендуется делать не раньше, чем через 30 дней. Если появились неприятные симптомы во время диеты, то лучше сразу «сойти с дистанции». В противном случае неизбежны проблемы со здоровьем, вероятны психологические расстройства.

Противопоказания

При монодиете организм ждут серьезные испытания. Перед ее применением учтите противопоказания, к которым относятся:

сахарный диабет;
острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрит, язва;
гипертония и болезни сердечно-сосудистой системы;
выраженные проявления климакса ;
хронические инфекционные заболевания кожи, например, псориаз ;
глубокое депрессивное состояние и нарушения психики;
почечная недостаточность;
воспалительные процессы поджелудочной железы, например, панкреатит;
операции на органах брюшной полости;
беременность и грудное вскармливание;
пониженный уровень гемоглобина;
повышенная кислотность желудка;
онкология.

Так как противопоказаний достаточно много, перед тем как худеть, нужно поставить оценку своему физическому состоянию, обратившись за консультацией к специалисту.

Принципы питания

Как сесть на гречневую диету? Приготовьтесь к тому, что гречневую кашу придется варить на завтрак, обед и ужин. Список дополнительных разрешенных продуктов весьма ограничен, под запретом же практически все.

Разрешенные . Свежие и сушеные фрукты — яблоки, груши, сливы — в рационе представлены в небольших количествах в качестве перекусов. Заменить их можно чайной ложкой меда. Жидкости — вода, травяные чаи. Их минимум составляет 2 л в сутки.
Запрещенные . Сладости, мучные изделия, мясные и рыбные блюда. Орехи, специи и приправы, в том числе соль и сахар.

Как приготовить «правильную» кашу

От того, насколько правильно приготовлено главное блюдо рациона — каша, зависит не только эффективность диеты, но и общее самочувствие худеющего. В таблице описано, какие есть варианты.

Таблица — Технологии приготовления диетической гречневой каши

Последний прием пищи должен быть за четыре часа до ночного отдыха. Стоит отказаться от методики, если крупа не нравится. Если есть риск сорваться, то в качестве перекуса можно использовать свежую зелень.

Сколько можно «сидеть»

Продолжительность зависит от того, сколько лишних килограммов нужно сбросить. А также от состояния здоровья, силы воли худеющего. Всего выделяют пять вариантов диеты.

Три дня. Краткосрочной является диета на гречневой каше на 3 дня. Она отличается простотой, безопасностью, комфортностью применения и результативностью. В пищу употребляется только крупа и вода. В результате можно «полегчать» на 3-4 кг.
Пять дней. Ограниченный рацион на пять дней. Здесь допускается употребление фруктов. Не рекомендуется выполнять тяжелую умственную и физическую работу. Также не нужно переедать до диеты, во время и после нее. Потеря веса составить 3-5 кг. Повторный подход разрешается через неделю, затем нужно дать организму восстановиться минимум месяц-полтора.
Неделя. В течение 7 дней при строгом режиме можно потерять до 10 кг. Если это более мягкий вариант, то уходит около 5-7 кг. Ущерба здоровью монодиета не нанесет при соблюдении всех правил. Для улучшения результатов разрешается умеренно заниматься спортом.
Десять дней. Десятидневное ограничение в питании также способно избавить от 10 кг лишнего веса. Особенно популярен вариант перед началом пляжного сезона. Применяется как при незначительном превышении нормы веса, так и при ожирении.
Две недели. Наиболее долгосрочной и достаточно сложной является гречневая диета на 14 дней. Здесь достаточно тяжело обходиться без перекусов, поэтому они разрешены. Максимальный показатель — 14 кг потерянного веса. Так как режим питания здесь более щадящий, вес уходит медленнее, но и результат после держится дольше.

Строгие варианты…

Строгую диету можно соблюдать в нескольких вариантах. Все они являются жесткими. Но в них присутствуют дополнительные разрешенные продукты, которые помогают сделать процесс избавления от лишнего веса немного комфортнее.

Классический

Потеря килограммов достаточно интенсивна. Можно употреблять кашу, воду в неограниченном количестве. Щадящий вариант подразумевает шесть приемов пищи в день. Рекомендуется следующая схема питания в течение дня:

500 мл воды утром до еды;
порция каши через 30 минут;
200 мл воды через 30 минут;
вторая порция каши через 30-60 минут и так далее до шести порций.

Один-два стакана воды можно заменять зеленым или травяным чаем без сахара. Нельзя кофе, газированные и кисломолочные напитки.

Придерживаться режима можно от трех дней до двух недель. После завершения не нужно сразу «набрасываться» на мучные изделия, жирные, соленые и острые блюда.

Экспресс

Строгий вариант, отличающийся расширенным меню. Как и в предыдущей методике, здесь нужно выпивать много жидкости, включая зеленый, травяной чаи, за полчаса до или после еды. Рацион рассчитан на неделю. Пищу следует принимать три раза в день. Меню гречневой диеты включает кашу и следующие дополнительные продукты на выбор (один в день):

нежирный кефир (200 мл) или творог (100 г);
любой свежий несладкий фрукт;
сухофрукты — изюм, курага (30-50 г);
нарезка из овощей (100 г);
маленькая ложка меда;
свежевыжатый сок, фреш из овощей или фруктов (200 мл);
компот из сухофруктов;
отварная курятина (100 г).

Плюс белки

В отличие от предыдущих вариантов этот режим питания с употреблением белков помогает терять килограммы медленнее, но надежнее. Благодаря разнообразному меню, делать это удобно и комфортно. Значительно уменьшается риск, что утраченные килограммы вернутся.

понедельник — 200 г творога;
вторник — 250-300 г отварного куриного филе;
среда — 250-300 г отварной нежирной говядины;
четверг — 250-300 г любой диетической рыбы на пару;
пятница — 100 г мягкого сыра;
суббота — омлет из трех яиц и 60 мл молока;
воскресенье — 200 мл обезжиренного кефира или 100-150 г творога.

Также не теряет актуальности диета на гречке и кефире. К каждой порции каши прилагается 200 мл кефира. Его пьют отдельно или смешивают с кашей. Недельный «отвес» может стремиться к 8 кг.

… и щадящие методики

Жесткие схемы могут похвастаться «сногсшибательным» эффектом и быстрой результативностью. Зато на щадящих режимах сбрасывать лишний вес значительно удобнее и безопаснее для организма. Помимо этого, можно избавиться от шлаков, токсинов, омолодится.

Антицеллюлитная

Целлюлит может появиться не только из-за избытка веса. Нередко он присутствует у стройных и молодых представительниц прекрасного пола. Проблема возникает из-за неправильного питания, сидячей работы. «Апельсиновую корку» можно убрать только при комплексном подходе.

В рационе не должна присутствовать вредная еда — мучные изделия, жирные, острые блюда. Следует исключить соль, которая заменяется соком лимона, соевым соусом, оливковым маслом . Для перекусов лучше всего использовать обезжиренные кисломолочные напитки, орехи, семечки. Рекомендуется отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, которые способны стимулировать очищение кишечника — яблоко, свекла, цитрусовые. Не стоит забывать и о жидкости — минимум 2 л за сутки.

Основные приемы еды состоят из запаренной гречки. Они дополняются обезжиренным йогуртом, творогом, отварной курятиной. Ланч и полдник — это овощные нарезки, например, из белокочанной или пекинской капусты с зеленью, несладкие фрукты.

Методика может использоваться в течение одной-двух недель. Если заметили появление обвисших участков кожи, мелких морщин на лице, в области декольте, значит организму требуется отдохнуть и восстановиться в течение 30 дней. После этого можно перейти к антиоксидантной диете, которая поможет избавиться от негативных последствий.

Витаминная (антиоксидантная)

Одним из главных компонентов рациона является специальный салат «Худей». Он готовится из двух яблок, одного киви и одного любого цитруса. Продукты нарезаются кубиками, смешиваются с горсткой кедровых орехов. Их количество рассчитано на одну порцию.

За один раз разрешено съедать 50 г запаренной гречки. Обязательно употребление жидкости. Таблица покажет, что еще можно употреблять.

Таблица — Приблизительное меню антиоксидантной диеты на пять дней (основные приемы пищи)

День	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	— Салат «Худей»; — три сушеные сливы; — настой ромашки — 200 мл	Салат «Худей»	Грейпфрут
Вторник	— Салат «Худей»; — фреш из апельсина — 200 мл	— Орехи — 50 г; — пять сушеных фруктов	Овощная нарезка
Среда	Фреш из апельсина с соком лимона — 200 мл	— Салат «Худей»; — томатный сок — 200 мл	Семь фиников
Четверг	Два грейпфрута	Овощная нарезка	— Орехи — 50 г; — салат «Худей»
Пятница	— Овощной фреш; — салат «Худей»	— Овощная нарезка; — горсть фиников	— Овощной фреш; — грейпфрут

Каша присутствует во всех пяти приемах еды. На ланч и полдник она дополняется одним яблоком, апельсином, грушей, грейпфрутом на выбор.

Овощные салаты готовятся из сельдерея, шпината, вареной моркови или свеклы, брокколи. Можно заваривать травяные чаи из шалфея, зверобоя.

Для закрепления и улучшения эффекта повторный подход можно делать через десять дней. Хорошо будет сочетать ограниченный рацион с косметическими процедурами, например, антицеллюлитным массажем. Приветствуются умеренные физические нагрузки и занятия спортом.

Если диета на гречке закончена, привычные продукты вводятся постепенно. Не нужно сразу же «налетать» на любимую и не очень полезную еду. Хотя бы в течение семи-десяти суток забудьте про кондитерские изделия. Мясо и рыбу добавляйте постепенно, отдавая предпочтение готовке на пару и запеканию. Расширяйте набор продуктов за счет фруктово-овощной нарезки. Правильный выход из диеты — это также отсутствие поздних ужинов, переедания. Рекомендуется дополнительно заниматься спортом и принимать аптечные витаминно-минеральные комплексы. Придерживаясь всем правилам диеты, не один человек похудел и быд доволен результатом.

Задаваясь вопросом о том, как похудеть и какая диета наиболее эффективна, многие женщины останавливаются именно на гречневой. Неудивительно, ведь в этом случае лишние килограммы уходят довольно быстро, при этом методика не наносит вреда.

Есть множество различных меню для этого способа похудения. Но чаще всего его используют как монодиету. В этом случае ответ на вопрос, можно на гречневой каше, как правило, всегда положительный.

Основной принцип и суть гречневой диеты, просты: на протяжении пяти-семи дней надо питаться только несоленой гречневой кашей, сваренной на воде. Естественно, в нее нельзя добавлять масло. Благодаря этой удивительной крупе коррекция веса произойдет заодно с детоксом. Ведь греча содержит не только клетчатку, но и множество витаминов и минеральных веществ.

Поскольку в много углеводов, процесс похудения пойдет не сразу. То, насколько быстро будет снижаться вес, зависит от того, насколько он изначально больше нормы. Если существенно, то и уходить жир станет довольно скоро – буквально с первых дней. В среднем диета на гречке может привести к потере 10 килограммов за неделю. При этом каши можно съедать столько, сколько захочется (естественно, в разумных пределах).

Гречневая диета для похудения хороша еще и тем, что предполагает понятные и четкие правила:

Нельзя есть менее чем за пять часов до отхода ко сну;

Надо пить как можно больше жидкости (воды, зеленого чая, травяных отваров);

Крупу лучше всего запаривать, а не варить.

Еще один плюс – если каша сильно надоела, можно за один час до сна выпить стаканчик кефира (нежирного), вреда он не принесет.

Выход из гречневой диеты

Безопасное похудение предполагает правильный выход из диеты. Как ни странно, многие женщины задумываются о том, можно ли похудеть , но совсем не думают, нужно ли соблюдать особый режим по завершении этого процесса. Очень важно понимать, что любые методы похудения могут быть опасны, если пренебрегать правилами. И одно из них – выход из диеты должен быть очень плавным.

В течение первой недели по окончании монодиеты, хотя лишний вес уже и ушел, надо есть в основном нежирные белковые продукты. Причем готовить их лучше всего на пару. Также следует исключить из рациона все жареное, острое, слишком соленое, мучное, сладости. Идеальное меню на две недели после диеты должно выглядеть так: диетические белковые блюда, чуть-чуть сложных углеводов (овощи, крупы, фрукты) и никаких жиров.

Конечно, в идеале лучше всего в корне изменить рацион, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся – ну какая диета поможет человеку, который злоупотребляет жирным, сладким и острым! Но если уж нет сил или возможности придерживаться полностью здорового питания, то надо хотя бы сократить число вредных продуктов и вводить их в рацион постепенно.

Основные противопоказания

Конечно, очень заманчиво, что на гречневой диете лишние килограммы уходят довольно легко, а сама она безопасная. Но, увы, не все можно применять без опасений. Так, «гречневая» методика похудения противопоказана тем, кого мучают гипертония, диабет, язва желудка. Ее нельзя применять кормящим и беременным женщинам. Вообще же лучше всего перед тем, как сесть на диету, посоветоваться с лечащим врачом.

Содержание статьи:

Диета на гречке является одной из самых популярных и эффективных методик похудания, при помощи которой можно добиться идеальной фигуры и не нанести вреда собственному здоровью. Всего за 7 дней употребления гречки можно сбросить около 5–10 кг лишнего веса. Но, если будут использоваться правила гречневого питания в течение нескольких месяцев, конечный результат будет впечатляющим. Однако, перед тем как приступать к похудению на гречке, необходимо внимательно ознакомиться со всеми рекомендациями и противопоказаниями.

Польза гречки для организма

Впервые гречневую крупу начали выращивать в Индии. Пару столетий назад ее называли «черный рис» и «черная пшеница». Свою популярность эта крупа приобрела благодаря тому, что помогала надолго утолить чувство голода.

Сегодня блюда из гречневой крупы готовятся очень часто, ведь многие ее любят и уважают. В зернах гречки находится большое количество растительного белка, в том числе витамины группы Р и В. Благодаря данным полезным свойствам гречка становится ценным энергетическим продуктом. В том случае, если данный вид крупы будет часто употребляться, у человека улучшается сон, значительно повышается стрессоустойчивость, укрепляются волосяные луковицы, ногтевые пластины и структура кожных покровов. К тому же именно гречка является крупой, которая способна стать полноценной заменой мясу.

Однако это далеко не все положительные качества, которыми обладает гречка. Крупа имеет уникальный состав, в котором оптимально сбалансирован калий, железо, кальций, магний. Эти вещества способствуют повышению в крови уровня образования эритроцитов, оттенок лица становится свежим, приводится в норму артериальное давление и вес, устраняется депрессия, зубы и кости становятся крепкими и сильными.

Гречневая крупа обладает и ярко выраженными лекарственными свойствами. В ее составе находится большое количество рутина, благодаря чему происходит эффективное укрепление кровеносной системы, предотвращается кровотечение. Диетологи советуют как можно чаще кушать гречневую кашу, особенно, если есть такое неприятное заболевание, как варикозное расширение вен, артрит, ревматизм или геморрой.

Если употреблять блюда из гречки пару раз в неделю, можно не бояться повышенного холестерина, а также старческого склероза. Происходит укрепление сердца, сосуды возвращают эластичность.

Гречка является обязательным продуктом, который должен присутствовать в рационе людей, проживающих на территории крупных промышленных центров либо в районах, где плохая экология. В ее составе находится большой комплекс полезных веществ и оказывается такое же действие, как сорбент. В результате организм быстро избавляется от тяжелых металлов, ядовитых шлаков, радионуклидов, токсинов.

Основа гречневой диеты для похудения

Чтобы похудеть и не навредить собственному организму, необходимо знать, как правильно приготовить гречку, а также как ее употреблять. В основе быстрого похудения находится замена пищи, которая употребляется каждый день, на запаренную гречневую крупу.

Маленькие коричневые зернышки являются ценным источником натуральной клетчатка. Она как природная щетка проходится по внутренним стенкам кишечника и проводит его эффективное очищение. Также гречка содержит много углеводов, именно поэтому данный продукт просто идеально подходит для соблюдения диетического рациона и можно не переживать, что будет беспокоить чувство голода.

Если планируется худеть с использованием данной диеты, нельзя готовить простую гречневую кашу. Важно настаивать диетическую крупу с вечера. Лучше всего для этого использовать термос либо кастрюлю.

В первую очередь обязательно перебирается и промывается крупа прохладной водой. затем гречка запаривается — берется 1 часть крупы и заливается 3 частями воды. Состав оставляется на ночь, чтобы хорошо настоялся. Строго запрещено добавлять соль и различные специи, так как их нельзя употреблять во время диеты.

Можно приступать непосредственно к похудению уже утром. Все содержимое термоса делится на небольшие и равные порции, которые надо съесть на протяжении дня. Кашу рекомендуется запивать негазированной водой. Жидкость можно употреблять практически в неограниченных количествах. Также полезно в это время пить обезжиренный диетический кефир, но не больше 1 л за день.

Запаренная гречка, приготовленная без соли, имеет не самый приятный вкус, из-за чего может появиться желание прервать похудение. Избежать этого можно добавив в блюдо немного свежей измельченной зелени.

Большинство людей, соблюдающих гречневую диету, могут столкнуться с такой неприятной проблемой, как общая слабость, сильные головные боли, быстрая утомляемость. Это вполне нормальная реакция, так как организм начинает страдать из-за острого дефицита сахара, который полностью отсутствует в гречневой крупе.

Для улучшения самочувствия и настроения, рекомендуется в стакане минеральной негазированной воде растворить немного натурального жидкого меда (не больше 1 ст. л.). Этот напиток надо выпить на пустой желудок. Также можно съесть немного меда и в течение дня, особенно, если сильно выражено чувство усталости и слабости.

Варианты гречневой диеты

В зависимости от силы воли и мотиваций можно подбирать для себя идеальный вариант гречневой диеты. На сегодняшний день существуют быстрые методики, которые позволяют всего за несколько дней получить делаемый результат, но они могут быть опасны для организма. Также можно воспользоваться и более длительными диетами, рассчитанными на несколько недель, но оказывающими более мягкое действие.

Если нужно привести фигуру в хорошую форму всего за несколько дней, рекомендуется воспользоваться жесткой кефирно-гречневой диетой, которая рассчитана на 3 дня. В это время употреблять в пищу можно только обезжиренный кефир с запаренной и обязательно пресной гречневой кашей. Благодаря строгому соблюдению данного рациона, появляется возможность сбросить примерно 1–3 кг лишнего веса.

Чтобы получить более яркий результат, диету рекомендуется соблюдать на протяжении недели. За этот период времени теряется примерно 7–10 кг, но этот показатель напрямую зависит от начальной массы тела и образа жизни. К тому же стоит запастись терпением и силой воли, так как в этом случае, как и на трехдневной диете, разрешено употреблять только не соленую гречку и кефир.

Можно кушать гречку с кефиром, добавив небольшое количество несладких фруктов, свежих сезонных овощей либо кураги. Периодичность приемов пищи не имеет строгого расписания. Утром нужно съесть 3–5 ст. л. запаренной с вечера гречневой крупы и выпить стакан воды (горячей), с добавлением имбиря либо корицы (именно эти продукты способствуют более ускоренному расщеплению имеющихся подкожных жировых отложений).

В течение дня можно проводить небольшую коррекцию меню, с учетом собственных гастрономических предпочтений. К примеру, в полдник полезно выпить стакан кефира, чтобы утолить голод и съесть зеленое несладкое яблоко, на обед можно скушать порцию гречки, дополнив несколькими листочками салата, на ужин приготовить запаренную крупу с овощным либо фруктовым салатом, а для заправки использовать свежий лимонный сок.

Нельзя забывать про соблюдение правильного питьевого режима, не допуская обезвоживания организма во время диеты. Главным правилом здорового похудения является употребление на протяжении дня 2 л чистой воды. Конечно, в таких объемах пить жидкость могут далеко не все, поэтому диетологи советуют заменить воду зеленым чаем (без сахара) либо травяным отваром.

Наиболее тяжело переносить гречневую диету любителям кофе, которые и одного дня не могут прожить без этого напитка. В течение дня организм будет продолжать ждать порцию кофеина, что уже становится привычкой. Если тяжело даже сутки выдержать без кофе, разрешено в день выпивать не больше одной чашки этого напитка в день, но только без сахара.

Важно помнить о том, что во время диеты все порции должны быть небольшими, а интервал между приемами пищи не может превышать 3 часов. Чтобы процесс похудения шел более интенсивно, стоит навсегда забыть про поздние перекусы. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3,5 часа до сна.

Преимущества гречневой диеты

Благодаря систематическому употреблению в пищу гречки, приводятся в норму процессы метаболизма, протекающие в организме. Главными признаками этого становятся энергичность и бодрость. Положительные перемены начинают проявляться уже в ближайшие дни, после того, как будет начата диета.

Данная диета помогает значительно улучшить состояние кожи — она становится более гладкой, подтянутой и упругой. Также происходит укрепление ногтей, решается проблема перхоти, а волосы становятся мягкими, послушными и шелковистыми.

Регулярное употребление в пищу гречки, в отличие от других калорийных продуктов, не будет форсировать потерю веса, при этом предотвращается обезвоживание организма и обеспечивается быстрое, а главное длительное чувство сытости.

К числу главных достоинств гречневой диеты относится и борьба с некрасивыми признаками целлюлита, от которых могут часто страдать девушки. Такой эффект достигается благодаря приведению в норму всех обменных процессов, что обусловлено положительными качествами гречневой крупы.

Но самым лучшим качеством данной диеты является то, что процесс похудения будет происходить еще некоторое время после прекращения методики, так как гречневая крупа обладает пролонгированным эффектом.

Минусы гречневой диеты

Гречка помогает успешно избавиться даже от сильного чувства голода, но употреблять только один вид крупы дольше недели очень тяжело, ведь готовить ее надо без добавления масла и соли. Несмотря на то, что этот продукт полезен для организма, он довольно быстро надоедает.

По истечению недельной диеты на гречке, не стоит рассчитывать, что все лишние килограммы моментально растворятся, так как потеря веса происходит медленно и плавно.

Данная методика имеет жесткие ограничения, поэтому придется запастись ангельским терпением, если есть желание привести фигуру в хорошую форму. Важно не сорваться через несколько дней и довести начатое дело до конца.

Диетологи не рекомендуют придерживаться этой диеты дольше 14 дней, а спустя 1–2 месяца можно пройти еще один курс. Этого времени будет достаточно, чтобы организм успел восстановиться после диеты и закрепить все достигнутые результаты.

Несмотря на то, что эта диета имеет определенные противопоказания, отзывы о ней преимущественно положительные. Но для получения наиболее яркого эффекта, рекомендуется не забывать про регулярные занятия спортом.

Больше о гречневой диете, на которой сидела Алла Пугачёва, смотрите в этом видеосюжете:

Кушаем гречку и худеем до 20 кг в месяц. Учтите, что выдержать подобное издевательство над своим организмом, очень сложно.

Гречневая диета – не для слабонервных и относится к экстремальным диетам, которые могут не только снизить ваш вес, но и испортить систему пищеварения.

Например, я выдержала один день, а потом еще долго плевалась при виде любой крупы.

Но эффект гречневая диета безусловно дает.

Знакомая соблюдала диету 10 дней. Нервишки, конечно, шалили. Но 12 кг как ни бывало.

Для интереса можно еще ознакомиться с одной историей похудения на гречневой диете.

Как вариант есть гречневая диета с сухофруктами.

Тогда исчезнут головные боли,вызванные полным отсутствием сахара.

Но, как вы понимаете, худеть придется дольше.

Способ приготовления и применения

С вечера замачиваем гречку в воде. Утром начинаем есть без соли, сахара и масла. Запивать можно нежирным кефиром. Но не больше литра в день. Воду и гречку потребляем в любом количестве. За четыре часа до сна есть прекращаем. Вот и вся гречневая диета. Ни фруктов, ни овощей, ни соков.

Еще раз напоминаю: гречку не варим, а только заливаем водой на 10-12 часов.

Полезные свойства гречи

Среди всех круп гречка одна из немногих может являться заменителем мяса, в ней содержатся масса полезных веществ и элементов. Содержащийся в ней кальций борется с кариесом и ломкостью ногтей, а магний помогает избавиться от депрессии и снижает вес. Подробнее о всех полезных свойствах и составе гречневой крупы вы можете прочитать здесь.

Удачи и терпения — быстрое похудение его потребует! Если вы все-таки не готовы к такой радикальной диете вы можете попробовать более легкий вариант диеты — греча с кефиром. Но если вы в принципе хотели бы худеть постепенно, то советуем вам перейти в раздел правильные диеты, с помощью которых вес сбрасывается в течение длительного времени, но и эффект более стабильный.

Противопоказания к употреблению

Если через неделю ваш вес не изменился, и не сброшено ни одного килограмма, то возможно диета вам не подходит и надо ее прекращать. Помните, монодиета не может подходить абсолютно всем людям. В идеале, конечно, надо бы перед ее началом проконсультироваться со специалистом, но если это сделать не удалось, то стоит помнить про ряд симптомов, при появлении которых диету следует прекратить. И неважно, удалось вам скинуть за это время вес или нет.

Диету надо прекратить, если:

Голова начала болеть и кружится.
Если у вас ощущается апатия и упадок сил.
Снизилась умственная и физическая активность.

Вообще нельзя применять гречневую диету, если у человека:

Малокровие.
Пониженное давление.
Сахарный диабет.

Беременным женщинам, а также кормящим матерям тем более противопоказана такая диета. Нельзя садиться на диету людям с хроническими заболеваниями или слабым иммунитетом.

Безусловно, у гречневой диеты есть противопоказания, как и у любой диеты. К ним относятся:

заболевания ЖКТ;
диабет любых форм;
депрессии;
высокие физические нагрузки;
беременность и период грудного кормления; сердечная/почечная недостаточность.

Гречневая диета для похудения на 14 дней: как похудеть и не навредить здоровью? Плюсы и минусы гречневой диеты для похудения на 14 дней

Гречку не зря называют «царицей каш», ведь в ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.

Гречневая диета для похудения на 14 дней – один из самых простых и эффективных способов похудения, с минимальными денежными затратами: за две недели этой диеты можно потерять 6 – 10 кг веса.

Разновидности гречневой диеты

Существует несколько видов гречневой диеты. Рассмотрим основные из них.

Первый тип – строгая монодиета. При ней употреблять в пищу можно только гречку и негазированную воду, но при этом есть можно в неограниченных количествах. Придерживаться такого типа диеты можно не более 2 – 3 дней. Большая продолжительность диеты категорически не рекомендуется врачами. За этот срок можно сбросить от 2 кг.

Второй тип – кефирно-гречневая диета. Это самый распространенный тип гречневой диеты. К разрешенной гречке можно добавить один литр кефира в сутки. Кефир обязательно должен содержать не более 1% жира. Кефирно-гречневая диета может иметь различную продолжительность от 7 дней до двух недель. За этот срок нам обещают потерю 10 – 12 кг.

Третий тип диеты самый щадящий. Это облегченная гречневая диета, при которой к привычным гречке и кефиру можно добавлять различные продукты, такие как мед, сухофрукты, нежирное мясо и творог, свежие фрукты и овощи, отвары трав и соки.

Любую из этих диет можно повторять не чаще, чем раз в 3 – 4 месяца, чтобы не нанести вред организму.

Основные правила питания на гречневой диете

Самым главным в гречневой диете для похудения на 14 дней является правильное приготовление этого нехитрого продукта. Варить гречку категорически не рекомендуется, поскольку при варке разрушаются все полезные вещества, которые в ней содержатся.

Различные статьи в интернете советуют употреблять в пищу гречу без добавления соли и специй. Однако, по мнению врачей, исключать соль из ежедневного рациона категорически нельзя. При нехватке натрия, человек постоянно чувствует усталость и общее недомогание. Но в то же время, очень важно не пересаливать пищу.

алкоголь;

Сахар и сахаросодержащие продукты;

Любые специи и соусы.

Способы приготовления диетической гречневой каши

На один день готовится каша из 1 стакана сырой гречневой крупы. Приготовить гречневую кашу можно тремя способами.

1. Холодный способ. Гречневую крупу заливают чуть теплой водой, в соотношении 1:3 оставляют в теплом месте на ночь. Это позволяет максимально сохранить в крупе витамины и полезные микроэлементы.

3. Гречневая каша на кефире. Этот способ приходит на помощь, когда вкус обычной гречки приедается. Для приготовления такой каши, необходимо взять 100 г сырой гречки, залить 250 – 300 нежирного кефира и оставить на ночь при комнатной температуре. Такая каша также сохраняет все полезные свойства гречи.

Гречневая диета для похудения на 14 дней: достоинства и недостатки

Как и любая диета, гречневая имеет свои плюсы и минусы.

Быстрый эффект;

Ощущение легкости в теле увеличивается с каждым днем диеты;

При соблюдении такого вида диеты голод почти не ощущается, поскольку гречка очень питательна;

при правильном выходе из диеты, сброшенный вес не возвращается.

Возможное обострение хронических заболеваний;

Проблемы с ногтями и волосами из-за нехватки витаминов;

При соблюдении жесткой гречневой диеты происходит общее истощение организма;

По отзывам врачей, не проваренная гречка, особенно в сочетании с кефиром, является тяжелой пищей и способна вызвать проблемы с пищеварением.

Ежедневная нехватка соли и сахара может нарушить обмен веществ.

Противопоказания к диете и мнение врачей

1. Сахарный диабет.

2. Любые проблемы с пищеварением.

3. Дисбактериоз.

4. Сердечная или почечная недостаточность.

5. Гипертония.

6. Послеоперационный период.

7. Депрессия.

8. Анорексия.

9. Беременность и лактация.

10. Возраст до 16 лет.

Врачи рекомендуют соблюдать только облегченную гречневую диету для похудения на 14 дней, поскольку от нее ущерб будет минимальным. Если вы решили соблюдать диету, необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом и диетологом, а также убедиться, что у вас нет противопоказаний к соблюдению этой диеты. При любом ухудшении состояния в период похудения, необходимо немедленно прекратить диету.

В погоне за красивым и стройным телом главное – не навредить здоровью. Поэтому, прежде чем начать похудение, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистами, уточнить все противопоказания и подобрать наилучший способ похудения именно для вас.

На сколько можно похудеть на гречневой диете

Магний, калий, никель, железо, йод, витамины группы В — вот далеко не весь список полезных веществ, которые содержатся в гречке. По сравнению с пшеном или манкой в гречке низкое содержание углеводов. Но она очень богата клетчаткой, в ней содержатся различные полезные белки и углеводы.

Врачи-диетологи включают гречку в рацион больных малокровием, гипертоников и людей с заболеваниями печени. Если регулярно есть гречку, то организм очистится от токсинов, кишечник избавится от шлаков с помощью клетчатки входящей в состав гречки. Если употреблять данную крупу, то волосы и ногти будут крепкими и здоровыми.

Как уже говорилось, сидеть на гречневой диете разрешается не более 2 недель. Диету можно повторять два раза в год. Результаты появляются сразу, через несколько дней, может через неделю, но что бы вес не вернулся очень быстро, лучше все же соблюдать диету 2 недели.

Для того чтобы кишечник очистился мягко, не нарушая микрофлоры, есть гречку следует с кефиром. Кефир не только благотворно действует на кишечник, он богат кальцием и витаминами А и В. Эти два компонента оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Да, за две недели можно скинуть и 10, и 15 кг, но не надо гоняться за рекордами: это не спорт, а диета. Если диета дается тяжело, то добавьте немного фруктов в ежедневный рацион. Вы все равно похудеете. На 3 или 5 кг, но похудеете обязательно.

Если вы в первый раз решили попробовать гречневую диету и вам трудно есть кашу, то можно немного добавлять в гречку следующие продукты:

Если в течение недели ваш вес колеблется, то есть то увеличивается, то уменьшается, значит вы неправильно готовите гречку, видимо в ней слишком много лишних продуктов.

Главное правило выхода из диеты — постепенность. В течение первых 7-10 дней забудьте о возврате к привычному режиму питания. Ведь так можно запросто перечеркнуть все результаты, полученные ценой ваших усилий. Старайтесь поначалу ограничивать себя в сладком, мучном, жирном. Добавьте в рацион побольше овощей, фруктов. Не следует злоупотреблять физическими нагрузками.

Дробное питание . Никаких перекусов перед сном.
Не повредит немного кефира или парочка фруктов, не более.

Итак, вы получили представление о том, что же такое знаменитая гречневая диета и насколько она эффективна. Худейте с умом и будьте здоровы!

Какую лучше всего выбрать диету с гречкой, и насколько можно похудеть на гречневой диете? Этот вопрос волнует многих. Давайте обсудим достоинства крупы. Никаких ограничений на количество гречневой каши в принципе не существует. Вы можете есть ее, сколько хотите.

В каше содержится много клетчатки, что гарантирует очищение кишечника.

Похудение на гречке всегда сопровождается уменьшением целлюлита и улучшением внешнего вида кожи, так как в крупе содержатся витамины В1, В2, В9, PP, витамин Е.

Однако, как и при любой другой монодиете, потеря веса будет сопровождаться общей усталостью и вялостью, но вместе с тем вы быстро почувствуете физическую легкость от потерянных кг и заметите положительные результаты.

Если устраивать на гречке разгрузочный день, то можно похудеть примерно на 3 кг. Можно выбрать и недельную гречневую диету. Кашу для нее нужно готовить особым образом. Обдайте крупу кипятком, слейте воду и снова налейте кипяток.

Оставьте распаренную крупу на ночь, завернув кастрюлю во что-нибудь теплое. Крупа должна настаиваться 10 часов и только после этого ее можно есть. Пропорция: 1 стакан гречи на 1,5 стакана воды. Есть эту своеобразную кашу нужно, разделив на 5-6 порций.

Если такая распаренная крупа без соли совсем вам неприятна, добавьте в нее чуть-чуть вареных низкокалорийных овощей.

Монодиета или греча с кефиром?

Если вы любительница гречи, запаривайте столько, сколько можете съесть. Можно раз в день запивать гречку свежим кефиром. Почитайте статью о гречке с кефиром на нашем сайте, и возможно, вам понравится именно этот вариант диеты. Насколько можно похудеть на гречневой диете за неделю? Примерно на 5-6 кг.

Еще один эффективный вариант гречневой монодиеты составляет 14 дней. За этот период можно сбросить 12 кг. Все зависит от вашего веса, и чем он больше, тем быстрее пойдет похудение. Готовить кашу для этого вида диеты нужно точно так же, как и в предыдущем случае.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Как быстро похудеть дома без усилий и диет

Сначала вы готовите столько запаренной крупы, чтобы вам хватило ее с избытком. А затем каши понадобится все меньше и меньше. Калорийность у этого необычно приготовленного продукта около 120 Ккал. Поэтому он и создает ощущение сытости, и есть его можно без ограничений.

При любом виде гречневой диеты нельзя использовать соль, сахар, различные приправы. А самый последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.

Почему потеря веса у всех разная?

Говоря о гречневых диетах нужно вспомнить и весьма жесткую, но эффективную месячную диету. Конечно, она оказывает негативное влияние на системы организма, но за месяц можно избавиться в среднем на 8-12 кг. Это тот же двухнедельный рацион, который был описан выше.

Теперь вы знаете, насколько можно похудеть на гречневой диете, остается лишь добавить, что быстрыми темпами вес убывает лишь вначале, когда уходит лишняя вода. А избавление от жировых накоплений начинает происходить только дней через 10.

В каждом из описанных выше вариантов результаты будут зависеть от вашего первоначального веса. Возможно, диета на грече – это вообще не для вас и потеря веса будет очень незначительной (3-4 кг), а если ваш выбор верен, то за пару недель можно избавиться от 15 кг, а за месяц – от 30 кг.

Кроме того, таким способом можно добиться идеальных форм без вреда для здоровья, поскольку диета гречневая «14 дней минус 10 кг» полностью безопасна, если вы будете следовать рекомендациям.

Полезные свойства гречки, почему она так популярна у худеющих

Кто-то может решить, что кушать гречку при похудении – бессмысленное занятие, ведь этот продукт чрезвычайно калориен. Куда лучше уплетать овощи с грядки, разбавлять их свежими фруктами и запивать обезжиренным кефиром. На самом деле при таком рационе невозможно наесться: в организм просто не будут поступать белки, углеводы, полезные волокна.

Польза гречки неоценима, ведь в ней содержится масса витаминов. Продукт помогает добиться идеального здоровья, например:

улучшает пищеварение;
исключает образование запоров;
выводит шлаки;
снижает уровень сахара;
укрепляет стенки сосудов;
повышает гемоглобин;
стабилизирует работу сердца;
снижает артериальное давление;
улучшает зрение.

14-дневная диета на гречке: примерное меню на неделю

Гречневая диета на 14 дней не требует составления специального меню. Все, что вам нужно — кушать запаренную крупу. Ежедневно нужно заготавливать для завтрашнего дня пищу следующим способом:

Залейте 0,5 кг крупы 1,5 литром кипятка.
Заверните кашу в одеяло на всю ночь, варить не следует.
Утром каша полностью разбухнет, ничем не будет отличаться от обычного блюда, приготовленного путем варки.
При необходимости можно слить остатки воды.
Со временем количество крупы нужно уменьшить, но ориентируйтесь на свои ощущения.

Обратите внимание! Покупать для готовки необходимо обычную крупу: не пропаренную, не кашу быстрого приготовления, а простую гречку для варки.

Многих интересует вопрос, на сколько можно похудеть на гречке за 2 недели? Судя по отзывам, таким способом можно сбросить не менее 10 кг. Даже в том случае, когда рацион вам не подходит, удается избавиться от 3-5 кг.

Похудение происходит сразу же и стремительными темпами, что становится отличными стимулом, чтобы избежать срывов.

Вы можете взвешиваться и наблюдать, как вес постоянно уменьшается – гречневая диета для похудения на 14 дней прекрасно работает.

Советы и особенности похудения за 2 недели на гречке

Однообразное питание – это всегда большой стресс для организма, особенно в начале похудения. Вы можете немного разнообразить диету, но следует придерживаться следующих рекомендаций:

Съедайте любое количество гречки без каких-либо ограничений.
Пейте больше чистой негазированной воды.
В день можно выпивать до 1 литра нежирного кефира.
Не запрещены и зеленые чаи.
Чтобы компенсировать дефицит сахара, можно добавить в кашу несколько штук сухофруктов или ложечку меда.
Используйте витамины, чтобы диета прошла без вреда для здоровья.

Гречневая диета – одна из самых жестких монодиет , в ходе которой допускается есть только гречневую кашу. Если вы не любите гречку, то, разумеется, выдержать две недели такой диеты для вас окажется не под силу. Но если гречка не вызывает у вас отвращения, то вы вполне можете попробовать.

Быстрая навигация по статье:

Одним из существенных плюсов этой диеты является невысокая стоимость гречневой крупы , а также простота самой диеты. Все, что от вас будет требоваться, это готовить с вечера определенное количество гречневой каши, которую вы будете есть в течение дня.

Плюсы диеты

Эта диета имеет массу преимуществ перед другими вариантами монодиет:

простота приготовления основного блюда;
невысокая стоимость ингредиентов;
достаточно легкая переносимость такой системы питания;
ощущение сытости в течение дня за счет наличия сложных углеводов, которые поставляют худеющему организму энергию. Сложные углеводы высвобождаются медленно, расходуются медленно, при этом они не откладываются в проблемных зонах, а растрачиваются полностью. Эти углеводы отличаются от тех, которые мы получаем с мучными блюдами и десертами;
калорийность блюда составляет 350 кКал, что способствует похудению несмотря на высокую питательную ценность. У худеющего есть возможность употреблять неограниченное количество каши до появления сытости;
продолжительность диеты не слишком большая;
быстрая потеря веса (от 7 до 12 килограмм), иногда даже больше. Большую массу теряют худеющие с большей массой тела;
эта система похудения подходит вегетарианцам;

высокое содержание витаминов и полезных для организма человека микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, витамины группы В;
во время диеты худеющие ощущают прилив сил и необычайную легкость;
отсутствие сонливости, головокружений, ощущения упадка сил;
после диеты кожа не обвисает, а подтягивается, также подтягиваются мышцы, благодаря наличию растительного белка, способствующего насыщению мышечной массы;
очищение кишечника и печени благодаря высокому содержанию клетчатки;
уменьшение объемов желудка, что позволит вам удерживать вес на нужном вам уровне и после окончания похудения;
уменьшение слоя целлюлита, улучшение обмена веществ на клеточном уровне благодаря аминокислотам, жирным кислотам, которыми богата каша;
улучшение состояния кожи лица и тела, омоложение, повышение стрессоустойчивости, укрепление иммунитета;
постепенное выведение шлаков, так называемого «мусора», устранение отеков, а также такого неприятного явления, как изжога .

Гречневая крупа впитывает в себя все вредности и шлаки из организма, очищает кишечник как губка

Минусы диеты

Во время диеты худеющие могут испытывать ряд неудобств, а также некоторые негативные воздействия на организм. Прежде чем сесть на эту диету проведите 1-2 пробных дня , чтобы понять, как воспринимает данную систему похудения именно ваш организм. Большинство минусов диеты относится к самому строгому классическому варианту гречневой диеты.

для многих людей, придерживающихся этой диеты, окажется очень сложным полностью отказаться от специй, сахара и соли . Во время диеты нельзя также употреблять любые виды соусов, горчицу, майонез, кетчуп;
нельзя есть как минимум за 4 часа до сна, поэтому если ваш рабочий график построен таким образом, что вы едите перед сном, то вам такая диета не подойдет;
определенной сложностью станет отказ от фруктов, овощей, белковых блюд ;
тяжело переносится однообразие в ходе этой диеты. Все, что разрешается – гречневая каша. Некоторые варианты этой диеты предполагают включение в меню обезжиренного кефира , творога и прочих продуктов. О вариантах гречневой диеты читайте ниже;
по окончании диеты возможно появление отвращения к гречке, а также сложности с ее перевариванием и усвоением;
повторный курс диеты можно проводить не меньше, чем через 1-2 месяца;
диета может вызвать обострение хронических заболеваний;
диета имеет достаточно много противопоказаний, таких как беременность и период лактации, гипертония и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, сильные физические нагрузки, сильнейшие депрессии, почечная и сердечная недостаточность, послеоперационный период. Перед тем, как приниматься за похудение при помощи гречки, проконсультируйтесь и врача-терапевта или своего диетолога. Если вы почувствовали какие-либо недомогания, сразу же выходите из данной системы питания, чтобы не нанести непоправимый вред организму. Через время вы можете снова попробовать сесть на эту диету, либо подобрать другую систему питания, например, низкокалорийную диету ;
диета противопоказана детям и подросткам, людям, чья рабочая деятельность связана с повышенным вниманием;
нельзя сидеть на этой диете более двух недель , так как организм начнет страдать без необходимого количества белка и других полезных веществ, а также может перестать худеть, что может быть вызвано привыканием к гречке.

Во время похудения необходимо принимать комплекс поливитаминов

Как приготовить гречку для гречневой диеты

Гречку для этой диеты нельзя варить . Чтобы гречка размягчилась, ее необходимо запарить по определенному рецепту. В запаренную кашу нельзя добавлять сливочное масло, а также желательно обойтись без соли.

С вечера возьмите 2 стакана гречки, тщательно промойте ее под проточной водой. Это позволит убрать пыль и мусор, который может содержаться в крупе.
Подготовьте кастрюлю с крышкой или вместительный термос.
Залейте крупу 1,5 литрами крутого кипятка.
Укутайте кастрюлю на ночь плотным полотенцем и оставьте набухать до утра. Если вы запариваете крупу в термосе, то этого можно не делать.
Если утром не вся вода впитается, то лишнее можете слить.

В ходе запаривания все питательные вещества и витамины в крупе сохраняются , поэтому на следующий день вас ожидает сытное и полезное блюдо, с помощью которого вы сможете быстро избавляться от лишних килограммов.

Gif-анимация ~26 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Меню классической строгой гречневой диеты на 7-14 дней. 3 варианта

Меню гречневой диеты очень простое. Ежедневно вам необходимо съедать достаточное количество гречневой каши, для того, чтобы не испытывать чувство голода.

На классической строгой гречневой монодиете вы сможете потерять до 12 кг лишнего веса.

Самый строгий вариант гречневой диеты — это употребление в пищу исключительно запаренной гречки. Есть ее можно в неограниченных количествах в течение дня, до поступления сигнала о насыщении . Хотя рекомендуется есть ее медленно, тщательно пережевывая, чтобы не переусердствовать с объемом порции. Питаться необходимо не менее 6 раз в день. В качестве питья разрешена обычная чистая питьевая вода – негазированная в количестве 2 л, и зеленый чай.

Схема питания на примере одного дня:

8.00 — 2 стакана чистой негазированной воды комнатной температуры;
8.30
10.00 — 1 стакан воды;
10.30 — 1 порция гречки;
11.00 — стакан травяного чая;
12.30 — 1 порция гречки;
13.30 — 1 стакан воды;
14.00 — 1 порция гречки;
15.30 — 1 стакан зеленого чая;
16.30 — 1 порция гречки;
17.30 — 1 стакан кефира;
19.00 — 1 порция гречки.

Менее жесткий вариант диеты кефирно-гречневый . Помимо гречки разрешается пить обезжиренный кефир или кефир с 1%-жирностью . Также при сильном приступе голода можете выпить стакан такого кефира перед сном. Кефир в течение дня можно пить вместе с гречкой или отдельно в качестве перекуса. Также в течение дня необходимо пить 2 л негазированной воды и зеленый чай. Подробнее об этой диете читайте ниже.

Облегченные варианты гречневой диеты представляют собой включение в меню помимо гречки дополнительных продуктов. Таким образом вы сможете подобрать для себя наиболее подходящий рацион питания, чтобы не испытывать стресс. Более подробно о вариантах расскажем чуть ниже.

Если вы чувствуете, что можете сорваться, можете съесть горсть сухофруктов, чайную ложку меда, немного зелени, фрукт или овощ.

Выход из диеты

После окончания гречневой диеты возвращайтесь к привычному питанию, но постепенно. Вводите ежедневно по 1-2 продукта.
Старайтесь придерживаться здорового питания, есть небольшими порциями, ограничивать себя в употреблении сладостей и выпечки.
Старайтесь пить достаточное количество жидкости и не переедать .
Если вы позволили себе существенное отклонение от диеты, то специалисты рекомендуют провести 1-2 разгрузочных дня на гречневой диете.

15 видов гречневых диет

Существует несколько подвидов облегченных гречневых диет. Изучите список продуктов, разрешенный каждой из них, чтобы выбрать ту, которая идеально вам подойдет.

Легкая гречневая диета с зеленым чаем

Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить зеленый или травяной чай.
Чаем нельзя заменять воду, так как чай, по мнению многих врачей сам по себе является мочегонным и стимулирует обезвоживание организма.
Помимо этого в диету включены легкие низкокалорийные блюда, например, зеленые овощи, нежирная рыба или мясо птицы, обезжиренный йогурт или кефир, не чрезмерно сладкие фрукты.
Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, рыбу и мясо можно запекать в духовке или отваривать.
Зеленый чай заваривается крепче, чем вы привыкли. Для вкуса разрешено добавлять чайную ложку меда.
Мы приведем примерное меню диеты на 3 дня. Последующие дни вы можете чередовать по указанному принципу.

Примерное меню гречневой диеты с зеленым чаем на 3 дня

Первый день:

Завтрак:
Обед: 1 порция гречки, запеченная курица (100 г), 1 чашка зеленого чая;
Ужин: 1 порция гречки, овощной салат (капуста, болгарский перец, огурец), 1 чашка чая без меда.

Второй день

Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
Обед: 1 порция гречки, 100 г нежирной запеченной рыбы (хек), 1 чашка зеленого чая;
Ужин: 1 порция гречки, отварные овощи (рагу), 1 чашка зеленого чая без меда.

Третий день

Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
Обед: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая, несколько ломтиков твердого сыра;
Ужин: 1 порция гречки, помидор, 1 чашка зеленого чая.

Гречнево-кефирная диета

Этот вариант диеты очень популярен, и большинство худеющих отдают предпочтение именно ему. Он помогает быстро снизить вес, и при этом такое питание благотворно влияет на организм. После гречнево-кефирной диеты улучшается состояние кожи, цвет лица, появляется бодрость и легкость во всем теле.

На этой диете разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить нежирный кефир.
Количество съедаемой гречки должно насыщать, но не растягивать желудок.
Кефир с жирностью 0% или 1% можно пить не больше 1 л в сутки.
Следует помнить, что свежий кефир противопоказан людям с повышенным газообразованием, а трехдневный кефир может ухудшать состояние страдающих изжогой, запорами и повышенной кислотностью желудка.
Гречку готовят путем запаривания или употребляют в сыром виде. Ее можно есть вместе с кефиром или отдельно от него.
Мы предлагаем вам примерное меню трех вариантов гречнево-кефирной диеты.

Запаренная гречка + кефир

Гречка для этого варианта диеты готовится по классическому рецепту. 1 стакан промытой крупы заливается 2 стаканами кипятка и оставляется на ночь. Количество приемов каши в день составляет 5-6 раз. Кефир пьется за полчаса до или через полчаса после основного приема пищи, но не более 1 л в день.

Сырая гречка + кефир

По этому рецепту промытую крупу заливают двумя стаканами теплой чистой воды на ночь. После набухания крупа считается готовой к употреблению. Ее необходимо есть 5-6 раз в день, запивая кефиром.

Гречка в кефире

Сырую гречку следует промыть, залить 1 стакан крупы 2 стаканами кефира и оставить на бухать на ночь. Утром каша разбухнет и будет готова к употреблению. Если такого количества гречки на день вам мало, заливайте 2 стакана гречки четырьмя стаканами кефира. Распределите это количество на 5-6 приемов пищи.

Гречневая диета с творогом

Другим популярным вариантом является белково-гречневая диета с творогом. Творог является диетическим продуктом, источником кальция, белка, он дает худеющему долгое чувство сытости и способствует быстрому насыщению. Диета на гречке и твороге является малокалорийной, поэтому она является достаточно жесткой, может вызывать депрессии и ухудшение настроения. Поэтому специалисты питания не рекомендуют придерживаться ее дольше 7-10 дней. Строгое соблюдение диеты поможет вам избавиться от 6-8 кг.

Как в предыдущих диетах худеющему разрешено есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, есть обезжиренный творог.
Количество творога в день составляет 300 г. Следует выбирать обезжиренный продукт или творог с низким содержанием жира.
Всю кашу и творог на день принято делить на 5 одинаковых порций. Так удается поддерживать ощущение сытости в течение всего дня.
Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-творожной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-творожной диеты на 1 день

8.00
8.30 — 1 порция запаренной гречки, 60 г творога;
9.30 — 1 стакан воды;
10.30 — 1 стакан воды;
11.30
12.30 — 1 стакан воды;
13.30 — 1 стакан воды;
14.30 — 1 порция гречки, 60 г творога;
15.30 — 1 стакан воды;
16.30 — 1 стакан воды;
17.00 — 1 порция гречки, 60 г творога;
18.30 — 1 стакан воды;
19.00 — 1 порция гречки, 60 г творога.

Гречневая диета с куриными яйцами

Другой вариант белково-гречневой диеты предполагает введение в рацион куриных яиц, которые сами по себе обладают диетической ценностью, и приносят огромную пользу организму.

Худеющему позволено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриные яйца.
Суточная норма потребления яиц равна 5. Яйца готовятся всмятку.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
Завтрак состоит только из каши, а последний прием пищи — 1 яйцо. Остальное количество каши и яиц распределяются на весь день.
Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-яичной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-яичной диеты на 1 день

8.00 — 1 стакан чистой негазированной воды комнатной температуры;
8.30 — 1 порция запаренной гречки;
9.30 — 1 яйцо всмятку;
10.30 — 1 стакан воды;
11.30 — 1 порция гречки;
12.30 — 1 яйцо всмятку;
13.30 — 1 стакан воды;
14.30 — 1 порция гречки;
15.30 — 1 яйцо всмятку;
16.30 — 1 стакан воды;
17.30 — 1 порция гречки;
18.30 — 1 стакан воды;
19.00 — 1 яйцо всмятку.

Гречневая диета с куриным мясом

Следующий вид белково-гречневой диеты состоит из гречки и куриного мяса. Оно содержит минимальное количество жира, прекрасно усваивается организмом, насыщает его. Во время этой диеты сложно остаться голодным, но при этом вы будете постоянно худеть. За неделю диеты вы сможете сбросить 4-5 кг, а за 2 недели 8-9 кг.

На этой диете разрешено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриную грудку.
Куриную грудку разрешено отваривать без кожи. В день можно съесть 2-3 куриные грудки.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
Каша и мясо делятся неравномерно. Утром и в обед съедайте гречку, а вечером — куриное мясо.
Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов.

Примерное меню гречнево-куриной диеты на 1 день

Завтрак: большая порция гречки;
Второй завтрак:
Обед: 1 порция гречки, 1 порция куриной грудки;
Полдник: небольшая порция гречки, немного куриной грудки;
Ужин: куриная грудка.

Диета с гречневыми шариками

Макробиотическая диета на гречневых шариках призвана не только привести в порядок ваше тело, но и улучшить здоровье, повысить стрессоустойчивость. Для этой диеты выбираются продукты, которые считаются наполненными энергетически.

Вместо гречки основным блюдом становятся гречневые шарики, рецепт приготовления которых вы найдете чуть ниже.
Помимо 2 л чистой негазированной воды можно пить травяные чаи, настои, фруктовые отвары.
Также в меню включаются овощи, фрукты, бобовые, орехи, зелень, семечки, нежирная рыба, водоросли.
Гречневые шарики следует есть, когда вы проголодались, по 3 штуки. Питье разрешается употреблять через 40 минут после основного приема пищи.
Продолжительность диеты 3 дня.

Рецепт приготовления гречневых шариков

1 стакан промытой крупы с вечера заливается кипятком в количестве двух стаканов;
Запаренная гречка должна быть сухой. Кашу следует тщательно размять до состояния фарша;
Измельчите те продукты, которые разрешены этой диетой. Их можно разминать рыбой и тереть на терке, например, разомните вилкой рыбное филе и добавьте к гречневому фаршу;
Скатайте шарики небольших размеров. Такие шарики удобно брать с собой на работу.

Смешанная белковая гречневая диета

Этот тип диеты включает в себя более разнообразный набор продуктов. Так как смешанная белковая диета является менее строгой, то похудение будет идти немного медленнее. Тем не менее, вы сможете добиться неплохих результатов, если будете четко ей следовать.

Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 л. Помимо этой жидкости разрешается также пить зеленый чай или фруктовые отвары (не более 0,5 л).
Гречневая каша запаривается для этой диеты привычным методом.
Завтрак, второй завтрак, обед, полдник — гречневая каша, а ужин — белковые продукты из списка.
Следует полностью исключить из диеты соль и сахар.
Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов, а также умеренные спортивные нагрузки.

Какие белковые продукты можно есть на ужин

Первый день: 300 г отварной или запеченной нежирной рыбы;
Второй день: 300 г отварного куриного мяса;
Третий день: 100 г сыра Моцарелла;
Четвертый день: омлет из 2-3 яиц и небольшого количество нежирного молока;
Пятый день: 100 г творога, 1 стакан кефира;
Шестой день: 300 г говядины отварной или на гриле;
Седьмой день: 200 г творога.

Гречневая диета с сухофруктами

Сухофрукты богаты витаминами, обладают высокой энергетической ценностью. Благодаря их употреблению на гречневой диете исчезают такие неприятные явления, как головокружения, слабость, плохое настроение. Помимо этого такой вид диеты особенно понравится любителям сладостей, ведь от них не придется отказываться полностью. За неделю такого питания вы сможете избавиться от 4 лишних килограмм.

Во время этой диеты ешьте запаренную гречку, пейте 2 литра чистой воды без газа.
Разрешается добавлять в кашу небольшое количество сухофруктов (финики, инжир, курагу, чернослив) или есть отдельно.
Суточная норма сухофруктов составляет 100 г.
Большую часть сухофруктов желательно съесть в первой половине дня.
Сидеть на этой диете рекомендуется не больше 10 дней.

Гречнево-фруктовая диета

За 10 дней гречнево-фруктовой диеты вы можете избавиться от 5 кг лишнего веса. Такой вариант похудения является очень приятным, питательным. Фрукты богаты клетчаткой и углеводами, благодаря которым наладится ваше пищеварение, настроение улучшится, вы будете чувствовать бодрость и прилив сил.

Помимо самой гречневой каши, приготовленной путем запаривания, на этой диете разрешено фрукты. Желательно вводить их лишь на 4 день гречневой диеты, но некоторые специалисты допускают их введение уже с самого первого дня.
Среди всех фруктов отдавайте предпочтение наименее калорийным. Лучше всего, если это будут яблоки и цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты.
Некоторые диетологи считают, что на гречнево-фруктовой диете можно есть бананы. Тем не менее, лучше с ними не переусердствовать.
За день разрешается съесть 2 любых фрукты, например, грейпфрут и яблоко.
Есть фрукты можно вместе с основными приемами пищи, или в качестве перекуса между ними.
Оба фрукта следует съесть до 15-16 часов.
Фрукты можно запекать в духовке, микроволновке, или есть в сыром виде.

Гречневая диета со свежевыжатыми соками

Этот вариант питания является не только сытным, но и вкусным. К тому же во время диеты человек получает достаточное количество витаминов и минералов, благодаря чему его самочувствие улучшается.

Гречку для этого варианта диеты запаривайте кипятком на ночь, как и в предыдущих вариантах.
В день выпивайте по 2 л негазированной воды. Ее не могут заменить соки.
Соки чередуйте ежедневно. Можете выпивать стакан сока в качестве перекуса между основными приемами пищи. Выбирайте самые вкусные соки для себя.
Соки выжимайте прямо перед приемом пищи. В них нельзя добавлять сахар или соль.
Суточная норма сока — 1 л.
Соки пейте отдельно от каши, минимум через час после приема пищи.
Суточная норма запаренной гречки — 300-400 г.

Примерное меню на один день:

Ранний завтрак:
Завтрак: 1 порция гречки;
Второй завтрак: 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
Обед: 1 порция гречки;
Полдник: овощной сок (морковный, свекольный или микс);
Ужин: 1 порция гречки;
Поздний ужин: 1 стакан фруктово-овощного фреша (яблочно-морковный, яблочно-абрикосовый и т.д.).

Гречневая диета с овощами

Этот вариант диеты относится к менее жестким. Рацион пополняется полезными и полными витаминов и полезных веществ овощами, за счет чего гречневая диета переносится легче во много раз. Этот тип диеты можно условно поделить на два вида. В первом варианте гречневая каша и овощные блюда чередуются в течение дня. Согласно второму варианту Чередуются гречневые и овощные дни. Считается, что первый тип диеты более простой и уменьшает риск срыва, за счет разнообразного питания в течение дня. Второй же вариант способствует более быстрому похудению, так как именно при таком чередовании запускается ускоренный обмен веществ. Для соблюдения этой диеты существует несколько правил:

Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа.
В рацион запрещается включать дополнительные продукты, кроме разрешенных.
Блюда нельзя солить и подслащивать.
Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, запеченными, отварными. Разрешается есть любые овощи, но стоит отдать предпочтение некрахмалистым продуктам .
Помимо воды разрешается пить несладкие напитки: чай, кофе, травяные и фруктовые отвары.
Следует ужинать за 4 часа до сна, гулять каждый день по 40-50 минут.
В течение дня ешьте средние порции до легкого чувства насыщения. Во второй половине дня уменьшите порции.

Примерное меню гречнево-овощной диеты на 3 дня