Среди моих сослуживцев было много охотников. Я не охотник, я рыбак. А мой приятель Витька (а Витька потому, что он так представлялся при знакомстве) был не просто охотник, он был фанат этого дела. Хотя он пребывал в малом звании – всего лишь лейтенант – но в охотничьих делах являл собою большого доку. А сколько я наслушался от него охотничьих баек! Был он родом из Сибири и, как рассказывал, завалил в тайге не одного медведя. Байки у него и были в основном на медвежью тему. А здесь, в Германии, было ему скучно, поскольку медведи здесь не водились. Так что охотился он в основном на зайца, но добывал и косулю, законно или нет, история умалчивает. Вообще-то дичи в немецких лесах было полным-полно, а конкуренции у наших охотников никакой, поскольку иметь охотничьи оружья и охотиться, немцам в те годы было запрещено.
А сблизило нас с Витькой то, что моя супруга была тоже сибирячкой. Узнав об этом, Витька как-то незаметно приклеился к нашей семье. По выходным дням заглядывал к нам на домашний обед, не забывая прихватить с собой пузырёк горячительного, а к нему еще и селедочки русского посола, выпрошенную им у старшины заведовавшего офицерской столовой. Рассказав нам очередную байку, как он охотился на волков и как его ломал медведь, и, поблагодарив землячку за вкусный обед, он уходил в офицерское общежитие, где вечерком преферансисты собирались на пульку. А когда Витька возвращался из отпуска, то в первый же день заявлялся к нам с бутылкой «Столичной», полулитровой банкой красной икры, домашней бужениной, шаньгами и другими домашними вкусностями.
Однако об охоте на зайца. Охота на зайца является одной из самых массовых среди охотников. Зайцы ценятся не только своей мягкой и пушистой шубкой, но и хорошим и качественным мясом. Лучшее время для охоты на зайца считается пасмурная погода поздней осенью или в начале зимы.
Начала охотничьего сезона на зайца члены охотничьего коллектива давно и с нетерпением ожидали. Мой Витька, вожделея первый выход на охоту, уже несколько раз почистил и смазал свой «Зауэр» 16 калибра и пополнил патронташ, опустошенный в прошлый сезон. Но вот наступил долгожданный сентябрь, охоту санкционировало начальство и наши охотники поехали на открытие охотничьего сезона. Витька с почина вернулся довольный и с богатой добычей. Но охота (к охоте) – пуще неволи. Витька старался не пропустить ни одного следующего выезда.
Добытой дичи у наших охотников всегда было много, и они делились ею со своими сослуживцами, но больший куш перепадал, конечно, начальству. Происходило это так. Поздно вечером слышался дверной звонок. Не успеешь приоткрыть дверь, как в коридор кто-то забрасывал одного, а то и двух убитых зайцев. Это возвращавшиеся охотники делились с нами, не охотниками, своими трофеями. Хочешь – не хочешь, надо идти в подвал свежевать зайца. Награда будет на другой день – нашпигованный заяц, тушенный в сметане. Кстати, свежевать зайцев и вкусно их готовить научил меня Витька.
Как-то раз на посиделках у нас за «чашкой чая» Витька рассказал об охоте, имевшей место накануне. Желающих поехать на охоту оказалось семь человек, но командир выделил для поездки только одну машину – трофейную немецкую. Как семь охотников со своими ружьями смогли вместиться в машину, трудно представить.
Охота, как и все предыдущие, была удачной, и в конце дня в багажнике машины лежало десятка два зайцев. Охотничий азарт был удовлетворен, беготня за зайцами по полям утомила, а от долгого пребывания на свежем воздухе у всех разыгрался волчий аппетит, а потому решили по пути домой перекусить, а заодно и отметить удачную охоту в каком-нибудь немецком ресторанчике. Такой по пути вскоре попался. Возле ресторанчика стояла только что вышедшая оттуда группа немцев, и когда машина остановилась, их взоры обратились на выходящих из неё охотников. Когда немцы увидели, что из машины после четвертого пассажира стал выходить пятый, шестой, а затем и седьмой, у них от удивления раскрылись рты, и они начали что-то бурно обсуждать. А наши охотники, как ни в чём не бывало, зашли в ресторан, прихватив с собой пару зайцев. И там хозяин за этих зайцев, в порядке бартера, выставил охотникам и выпивку — пару «фаустов», и закуску – всем по большому шницелю, а в придачу еще и перекус для водителя, который был оставлен в машине охранять ружья. Для неосведомленных поясняю, что «фауст» в лексиконе наших офицеров – это 800-граммовая бутылка водки. Как потом рассказал мне Витька, такой бартер после охоты у них практиковался постоянно: они немцам дичь, а немцы за это – шнапс и закуску к нему.
Группа немцев продолжала стоять у ресторана, поджидая выхода охотников, очевидно, им хотелось посмотреть, как они будут размещаться в машине. Но для русского ничего невозможного нет – наши охотники снова успешно заняли в машине свои места, кто на сиденьях, а кто на коленях у сидящих.
А зайцев Витька готовил по следующему рецепту. С освежёванного зайца надо удалить сгустки крови, пленки и сухожилия (голова и лапки отрубаются при свежевании), тушку хорошо промыть и разделить на порции; количества порций, в зависимости от размера зайца, получается 10-12. Всё куски положить в кастрюлю, залить водой, добавив в неё уксус, и поставить в холодное место на несколько часов, но можно и на всю ночь. Затем куски зайца вынуть, обсушить и нашпиговать салом и чесноком (кстати, специальное приспособление для шпиговки мяса можно было купить в немецких магазинах). Затем куски зайца посолить, поперчить и обжарить на сковороде или противне до румяной корочки, после чего сложить в гусятницу, залив бульоном или просто водой, добавить стакан сметаны и сок, оставшийся после жарки, и поставить в духовку для тушения. Еще положить морковь, корень петрушки, и целую луковицу, а под конец тушения – лавровый лист. Тушить зайца надо при слабом кипении, чтобы мясо не разварилось. После готовности куски зайца выложить на блюдо и полить соусом, в котором он тушился. На гарнир хорошо подходят отварной картофель и тушеная капуста. Кстати, также можно тушить и кролика.
Мой первый опыт приготовления зайца был положительный. И когда мы с друзьями встречали вскладчину новый год, нашим с женой вкладом на праздничный стол, помимо всего прочего, был тушеный в сметане заяц, вкус которого был высоко оценен всеми присутствующими.
Ну, а Витька? Военные подолгу не сидят на одном месте, вскоре его перевели в другую часть и мы с ним расстались навсегда. А рецепт приготовления зайца остался, как память о нём.
Рецензии
да, мой отец тоже где-то в это время видимо (плюс минус пару лет) ездил на охоту со своими сослуживцами. И хотя мы жили в Йене, но ездили куда-то далеко в какие то горы. Причем ехали все семьями, наверное жили где-то в гостинице? Горы помню точно.
Там добыли много зайцев и вся компания их ела. При этом меня предупреждали, чтобы был осторожным, можно было якобы попасть зубами на дробину. Не знаю, насколько это было на самом деле, т.к. никогда сам не охотился.
Следовательно в ГДР Ваш отец служил в середине 50-х годов, когда Вы были совсем в юном возрасте. В эти же годы и я там служил. Возможно, что и в Йене мы с ним служили в одно и тоже время. В Йене я служил в 1958-1959 г.г. Однако я не помню, чтобы офицеры жили вместе с немцами. Не сохранилось ли у Вас фотографий из тех времён?
Возможно немка жила в соседнем доме, или выполняла какие то обязанности в нашем, но то что мы постоянно общались с ней и она меня угощала клубникой это запомнилось отчетливо. Фотографии есть но на них дома сами не видны, только калитка в участок и крыльцо дома. Я с дочерью сослуживца отца на руках у солдата- он был у отца помощником по хозяйству.
Есть фото улицы вдоль которой эти дома, но сами они не видны, только понятно, что это невысокие дома, 2-3 этажа максимум. На другой — мы в саду на участке. С какой-то женщиной, возможно это и была немка. На фото написано рукой мамы Кисюгиль штрассе, городок КГБ,1955 г. но писала она когда ей уже было за 90, то есть возможно что-то забыла. Мама там вела кружок кройки и шитья в доме офицеров. Так что пишите мне по адресу [email protected] вышлю фото, может быть вспомнится что-то. Правда на других фотографиях только застолья.
Александр!
Какое совпадение! Ведь и мы жили на улице Ам Кисхюгель (Am Kishugel). Об этом я упоминаю в рассказе «Дома для офицеров», который Вы читали. Улицу и дом можно найти по программе Google Earth (Планета Земля). Дом трехэтажный, стоит в начале улицы, от него другая улица ведет к трамвайной остановке на Наумбургеrштрассе, на ней, кстати, находился штаб 27 ТД. Мы жили на втором этаже и из окон квартиры эта улица была видна. Не в этом ли доме или в доме по соседству проживали и Вы? Возможно, наши пути пересекались, но, по всей видимости, в 1958 году Вас в Йене уже не было.
Да, мы в 58 уехали, если не в 57, т.к. в Киеве я еще перед школой успел походить в детский сад возле Дома офицеров на Кловском спуске, кажется. Мы тогда жили напротив метро Арсенальная, правда само метро стали строить только в 61 году. Значит дома были 3-х этажные. Странно, но я помню точно что мы жили на втором этаже. Может на фото вспомните те ли это дома? Рассказ я читал, но там какой-то на фото большой дом, многоэтажный. Одно время мы жили тоже в каком-то многоэтажном доме, но он был в расположении военного городка, который был окружен забором. Наверное это уж точно была танковая часть? Я только помню что когда мы туда переехали, то вынуждены были отдать нашу овчарку какому то полковнику, т.к. не было возможности ее везти в Киев. И она от нового хозяина ушла и нашла нас. Вот такие детские воспоминания. Жаль что мой брат (старший меня на 7 лет) уже умер, он там учился в школе и все конечно помнил лучше меня.
Я нашел фотографии из времён службы в Йене, но переслать их Вам не удалось, почтовый сервер врем енно не работает, наверное из-за деверсией с вирусом. Вчера по этой причине и мобильник не работал.
На фото, предворяющей рассказ «Дома для офицеров», фотография казармы в городке 27 ТД. Снимок современный, я нашел его в интернете.
Как только сервер заработает, фото вышлю.
Александр, добрый вечер!
Давненько не общались. Вспомнил, что еще полтора года назад обещал выслать Вам фото из времен службы в ГДР, но нашел всего лишь один снимок 1959 года. Недавно я его опубликовал в качестве приложения к одному из своих рассказов. Даю ссылку: Знаю, что еще было у меня фото на улице Am Kishugel, но оно где-то затерялось. Найду — вышлю.
Сейчас очень занят, но как полегчает, загляну на Вашу страницу. Жду и Вас к себе.
Мира и добра!
С уважением —
Вадим Иванович
Добрый день, Вадим Иванович! Спасибо за фото- положил в архив. У меня тоже нашлось несколько фото тех времен, но некогда сканировать. Надо как-нибудь заняться архивом, очень много фотографий, а хранятся везде, где только можно. По поводу ГДР, то написал коротенький рассказ из тех времен, будет время взгляните, возможно в чем то ошибся, поправите. Александр
Какие-то чудеса, только что читал ваш отзыв на рассказ Как в раннем детстве я помогал ловить шпионов, а сейчас отзыв куда-то пропал. невероятно.
Александр!
Из присланным Вами фотографий одна из них привлекла особое внимание. На ней Ваш отец в парадном кителе сидит на скамейке в обществе троих дам и троих детей. Рядом с ним сидит дама. Знаете ли Вы, кто эта дама? Она очень похожа на нашу знакомую, которую звали Валентина Васильевна. У меня имеется фотография, на которой Валентина Васильевна и моя супруга с сынишкой спускаются по улице, идущей от Ам Кисхюгель к трамвайной останове. Сравнил даму на Вашем фото с Валентиной Васильевной на моём — просто одно лицо.
Российские охотники издавна особенно любят охотиться на зайцев, потому что они широко распространены в лесах практически на всей территории страны. Как правило, новички полагают, что охота на зайца намного легче, чем бросание вызова кабану или волку, однако на деле это вовсе не так. Охотнику потребуется определенные знания и навыки, а также выносливость и внимание.
Осторожность этих животных — одна из главных проблем при охоте на зайца. Профессионалы действуют максимально аккуратно, подходят только с подветренной стороны, иначе зверь с большой долей вероятности учует приближающуюся опасность. Дело в том, что зайцы зачастую отдыхают на своих лежках с повернутой против ветра мордой, чтобы ветер не дул им против шерсти.
Эти животные прекрасно умеют запутывать собственные следы и сбить с них преследователей. Застав зайца врасплох, охотник должен стрелять наверняка, потому как второго шанса у него скорее всего не появится. Когда заяц убегает, он может развить скорость вплоть до 60 км/ч и спокойно затеряться в лесу.
На территории России обитает два основных вида зайцев — русаки и беляки. Первые предпочитают жить на местности со сложным строением рельефа, местах с небольшими оврагами и высокой травой. Нередко русака можно встретить в открытом поле. Зайцам-белякам больше нравится лесистая местность, так как в лесу много растительности и легче спрятаться или убежать.
Некоторые ошибочно полагают, что в зимний сезон охоты на зайца проще поймать русака, чем беляка. В действительности серый или белый цвет шубки не имеет принципиального значения, потому что оба вида способны при желании глубоко зарыться в снег, оставив на виду только нос.
Разумеется, охотнику понадобится обзавестись оружием и боеприпасами. Опытные охотники советуют выбирать ружья с 12, 16 или 20 калибром. Если выбор пал на оружие с самым большим калибром, то заряжать его лучше всего патронами «магнум». Для повышения результативности следует изучить основы того, как охотиться на зайца с полуавтоматическим оружием, ведь многие новички наспех от неожиданности выстреливают дуплетом в возникшего прямо перед ними зайца. Обычно после такого выстрела остается лишь наблюдать, как зверь несется со всех ног по полю.
К слову, размер калибра в охоте на зайца не так критичен. Смертельно ранить животное можно достаточно скромными калибрами, потому применение крупной дроби вовсе не обязательно. Всегда нужно соблюдать все меры безопасности, особенно при охоте зимой в лесу на беляка. В полузакрытой местности стрелять следует с позиции ниже человеческого роста, а также обязательно отслеживать перемещения товарищей по оружию и охотничьих собак, чтобы они не оказались на линии огня непосредственно в момент выстрела.
В зависимости от опыта, личных предпочтений, финансовых возможностей, сезонности, местности и других факторов в приоритете оказывается конкретный вид охоты на зайца: с подхода, троплением по осени, с гончими собаками.
Один из самых поэтичных видов охоты. Суть заключается в том, что собаки гонят зайца с его лежки прямо на охотника. При такой охоте важен уровень физической подготовки — придется немало побегать по лесам и полям.
Лучшее время для охоты с гончими — раннее утро, когда собаки без труда выйдут на свежие следы. Охотник побуждает голосом гончих к поиску зайцев, а сам в одиночку или с товарищами медленно продвигается за ними в ожидании заливистого лая, который будет означать успешное обнаружение заячьей лежанки.
Актуально при наличии первого снега и поземки. Охотник с легкостью находит свежие следы и малики. Принимать в расчет при этом нужно утренние или ночные следы, идти по более старым же не имеет особого смысла. Научиться таким образом находить лежку зайца можно только с опытом, отслеживая витиеватые блуждания животного.
Запутывать следы и применять хитрость умеет каждый заяц — данный факт никогда нельзя упускать из внимания. В поисках укрытия зверька лучше всего идти рядом со следами, смотря по горизонту. Случается, что заяц возвращается по собственным старым следам и ищет новое укрытие или лежанку на уже исследованной ранее местности.
Этот вид предполагает размеренный и неторопливый процесс выслеживания зайца. Охотник аккуратно подходит к зверю, который тут же поднимается и начинает убегать. Как правило, у охотника остается не так много времени на совершение верного выстрела, пока животное не скрылось из виду.
При затяжной осени и позднем наступлении зимы охота на зайца с подхода приносит наилучшие результаты, потому что беляки и русаки уже успевают пройти период линьки и становятся хорошо различимыми на преимущественно одноцветной местности.
Бывалые охотники несомненно знают некоторые трюки и приемы, которые помогут облегчить новичкам их первый поход на зайца. Среди рекомендаций профессионалы особенно выделяют следующие:
Главное помнить, что не каждая охота бывает успешной. Это правило справедливо даже для матерых охотников. Постепенный набор опыта и грамотное следование советам помогут не только прийти к успеху, но и насладиться самим процессом охоты.
Суббота у нас «заячий» день. Мы любим походить в полях за зайчиком, иногда, даже в ущерб зверовой охоте. Мы — это небольшая и сплоченная команда, протоптавшая уже не одну сотню километров в поисках длинноухих. Душа этой компании, ее ум и совесть — Анатолий Иванович — старый охотник, обожающий и великолепно знающий охоту на зайца. Он легко распутывает хитрые кружева заячьих следов на свежем снегу. Если заяц был настолько глуп, чтобы оставить ночной след, Иваныч обязательно до него доберется. Но найти место лежки — еще не значит взять его. В технике вытаптывания и тропления зайца много тонкостей и случайностей.
Второй член нашей команды сын Анатолия Ивановича — Александр — по прозвищу Мачо. Свою кличку он заработал благодаря своеобразному стилю общения с женским полом. Как писал Есенин: «гитарист и соблазнитель деревенских дур……». Но на охоту ходил с отцом с 10 лет и знает в ней толк.
Третий — Володя — весельчак и выпивоха, женатый уже не первый и даже не второй раз, но охоту на женщин не меняющий. Бывший подполковник — одним словом. Ну и я.
С нами две собаки. Брат и сестра, полуторагодовалые лайки. Девочка, Драка, принадлежит Мачо, Мальчик Вэйс — Володин воспитанник. Лайки на заячьей охоте — это несколько необычно, но наши собачки уже на второй выход, без всякой натаски поняли, что от них требуется, и как спаниели бегают недалеко от нас зигзагами, поднимая зайчишек и прочую живность.
Зайцев у нас в угодьях немного. Такое впечатление, что на одного русака приходится десяток охотников. А беляков и вовсе нет. Значительное подорожание зверовых охот и большие сложности с лицензиями заставили основную массу охотничьего люда переключиться на зайца. Выжившие в этой неравной войне зайчишки умны и изобретательны. Недаром говорят, что бог создал нас людьми потому, что у человека не хватало ума, чтобы сделать его зайцем. За что мы так любим охоту на зайца — не знаю. Может за ее чрезвычайную сложность и трудность. Может быть за длинные, неспешные прогулки на свежем воздухе в хорошей компании, может еще за что-то. Неизвестно. Но мы стараемся не пропускать этих субботних охот.
Вот и сегодня мы собрались на охоту, несмотря на погоду. А она на самом деле преотвратительная: сильный, порывистый ветер несет зарядами мелкий дождь почти параллельно земле. Он шел всю ночь и к утру, вопреки нашим надеждам, не прекратился. Выпавший недавно снег весь уже смыт, так что свежих следов нам не видать. Остается только вытаптывать зайца, прочесывая высокую траву, кустарники и подлески.
Мало надежды и на собак: следы все прибиты дождем, да и заяц в такую погоду вряд ли интенсивно кормился. Кроме того, сегодня Анатолий Иванович с нами не идет. Мотор забарахлил. Шестьдесят пять лет — это уже возраст. Но он оставил Александру подробные инструкции и Мачо сегодня у нас за главного.
Оставив машины на берегу озера, выпустив собак, трогаемся в путь. Наученные горьким опытом, мы не выпускаем собак, не сложив и не зарядив оружия.
GPS на ноль, чтобы потом хвастаться пройденными километрами с разумной долей вранья. И в путь.
Входим в поросшую высокой травой лощинку, очень перспективную, с нашей точки зрения. Поленившись идти далеко вниз, я выбираю себе верхнюю часть склона. Через сто метров я понял, насколько был неправ. В высокой траве скрывались заросли ежевики и ее длинные, утыканные колючками ветви, цеплялись за ноги не давая идти. Приходилось, как клоуну, высоко подымать колени, чтобы хоть как-то передвигаться. Понимаю, что заяц в таких зарослях тоже далеко вглубь не пойдет, но ломать загон не хочется и я бреду дальше. Через семьсот метров мышцы ног занемели.
На границе чистого поля останавливаюсь отдохнуть. Впереди замечаю невысокий откос, весь поросший шиповником. Защищенный от ветра и дождя ложок с упавшим деревом и густой травой — идеальное место для дневки косого. Если бы я был зайцем — я бы обязательно здесь спрятался.
Подзываю Вэйса и пытаюсь послать его в заросли. Но пес, потыкавшись в меня носом и получив свою долю ласки, напрочь отказывается лезть в колючки. Приходится самому. Спускаюсь вниз, шевелю кусты, поднимаю стволом ветки упавшего дерева. Ничего. Подымаюсь наверх; резкий, злой и колючий дождь бьет мне в лицо. Все-таки внизу так уютно. Должен быть там заяц. Но делать нечего, иду дальше. Отхожу метров пятьдесят и слышу выстрелы — Володя поливает кого-то свинцом из своего Фабарма. Я ничего не вижу, но понимаю, что после моего ухода заяц выскочил-таки из лощины.
Возвращаюсь и опять спускаюсь вниз. Внимательно осматриваю участок за участком в поисках лежки. Вот она, под упавшим деревом. Но я же стоял в полуметре отсюда и стволом отводил ветки, наверное, по усам его задел мушкой. Зайчишка не дрогнул. А после моего ухода дал деру. Вот молодец.
Возмущенно-восторженные высказывания Володи, традиционные в таких случаях, говорят о том, что он промахнулся. Как всегда он открыл огонь метров за восемьдесят. Обычно он попадает все-таки четвертым выстрелом. Но сегодня ему не везет.
Вижу что-то мелькает в траве, я по нему… , а он бежит. Патроны кончились …, пытаюсь зарядить, патроны падают на землю, палец прищемил … — дальше он поминает всех родственников зайца, особенно его маму.
Я в отличие от него, ничуть не огорчен. Молодец зайчишка. Вытер нос и мне, и Володе.
Думаю о своем обещании принести заячий хвостик своей восьмилетней дочке. Она уже второй сезон об этом просит, но все не получается. То забуду, на прошлой охоте собака оторвала, то, как сегодня, без добычи. Доченька очень годится тем, что папа у нее охотник и иногда стращает одноклашек ружьем в своих детских разборках. А в доказательство она хочет принести хвостик в школу.
Алиса, — говорю я — отнеси в школу рога косули, если тебе не верят, или возьми чучело.
Нет, папочка, я хочу хвостик.
Ну что тут поделаешь, надо добывать хвостик.
Впереди поросшая лесом пойма ручья. Решаем устроить загон вверх по течению. Я иду на номер, а Мачо, Володя и собаки остаются. Договорились, что они пойдут через двадцать минут: я как раз успею встать на номер. По пути вижу свежайшие следы косули и крупного кабана. Видимо мы стронули их, когда подходили. Мы ведь шли на зайца и особенно не таились. Впереди виднеется лесок, и следы потянулись в том направлении. Иду дальше, нам этот лесок втроем не обложить, да и зверовых лицензий в этом хозяйстве у нас нет.
Осваиваюсь на номере и жду.
С земли срывается стайка мелких птичек. Инстинктивно вскидываюсь, понимаю что зря и опускаю ружье. Мысленно хвалю себя, моя любимая МЦ-шка ложится как влитая, мушка, планка — все идеально.
Впереди раздается треск — приближаются загонщики. Собак с ними нет — видимо пошли по следу кабана или косули. Закуриваем и ждем собак. Дождь и ветер хлещут в лицо так, что щеки уже занемели. Мы все поворачиваемся спиной к ветру. Возвращаются запыхавшиеся собаки, и Вэйс сразу суется под откос, над которым я стою и оттуда, прямо мне под ноги, выкатывается заяц. Я вскидываюсь, но Вэйс висит у него на хвосте — стрелять нельзя. Веду эту парочку на мушке и метрах в шестидесяти заяц, вильнув, отрывается от собаки. Нажимаю на спуск, но выстрела нет. Черт, предохранитель. Я как всегда после загона поставил ружье на предохранитель. Заяц скрылся в кустах. Да, похоже, сегодня не мой день.
Володя так ничего и не успел сообразить, сигарета свисает из его отрытого рта, и он мычит что-то невразумительное. Наконец, он приходит в себя и разражается отборной матерщиной. Мачо, не вовремя отвернувшись по малой нужде, вообще пропустил все представление.
Возвращается Вэйс, и я одобрительно треплю его по холке. Драка, решив, что не женское это дело, вообще за зайцем не побежала, но тоже сует свой нос в ожидании ласки.
Плохая собака — говорю я ей, и она смущенно отходит. А Вэйс наслаждается отдыхом на моем колене.
Мужики, пять километров мы уже прошли — говорю я, сверяясь с GPS .
Я там видел место хорошее для привала — говорит Мачо — там яблонька и яблоки еще висят — красиво.
Спускаемся в овраг, тут тихо и дождь не ощущается. Валим высохшую лесину, садимся на нее и раскладываем еду.
Вот бы костерок — мечтательно произношу я.
Сей момент — отвечает Мачо.
Где ты возьмешь сухих дров, да и бумаги у нас нет — не верю я в успех этой затеи.
Но он, расковыряв сухой пень, и настрогав тоненьких щепочек, разжигает огонь. Несколько дыхательный упражнений и огонек весело запрыгал по сухим веточкам. Ребята выпивают по первой. Они почти дома, а мне еще ехать. Поддерживаю им компанию чаем. До чего же вкусен чай на свежем воздухе, после пронизывающего ветра с дождем. Потихоньку согреваюсь. Костер, разгоревшись, согревает нашу одежду, и от нее клубами валит пар. Тепло и уютно, не хочется даже думать о том, чтобы выходить наверх. Я делюсь впечатлениями о прошедшей охоте, и ребята восторженно слушают. Прошлые выходные им пришлось работать.
Время летит незаметно за тостами и рассказами. Наконец решаем трогаться. Выходим наверх, и ветер колючий и резкий бьет нам в лицо.
Тем не менее выстраиваемся в ряд и идем по полю. Пройдя метров пятьсот, я понимаю, что с меня хватит.
— «Нимфа» совсем не ту кисть дает, — говорю я, подходя к Мачо.
Да, Саныч, ты прав, пойдем домой, погода что-то не климатит. Хотя обычные пятнадцать километров мы еще не прошагали.
Поворачиваем в сторону машин. Путь назад почему-то короче.
Уже из машины звоню домой.
Жена, ставь борщ на плиту, скоро буду.
Все уже готово, приезжай, водку уже поставила в холодильник.
Папочка, а ты привезешь мне хвостик, — вырывает трубку у жены дочка.
Нет, доченька, мы сегодня не добыли зайчика.
Ну, ничего, в следующий раз — быстро соглашается она.
Серая, унылая дорога стелется под колеса, дворники беззвучно стирают дождь с лобового стекла, тихо играет приемник. Я мечтаю о горячей ванне, дымящейся тарелке борща со слоеным пирожком и запотевшей рюмке водки.
ОХОТА НА ЗАЙЦА
Мы собирались в дорогу еще до зари и рассчитывали добраться к месту охоты заблаговременно. Петю пришлось запереть одного дома в наказание за то, что он накануне выскочил без спросу на озеро и, предполагая, что оно замерзло, пустился на коньках по не окрепшему еще льду, но так как пловец он никудышный, то ему с трудом пришлось добираться до плавучего мостика, где его поджидали умиравшие от страха товарищи.
Вместо провинившегося Пети с нами пошел Ростислав, недавно приехавший в наши края из Ростова и мечтавший сотворить что-нибудь необыкновенное. Когда ему стало известно, что мы собираемся охотиться, он немедленно прискакал к нам из соседнего села.
С замирающим сердцем мы пробирались в своей непромокаемой одежде по мелкой поросли березняка, вспоминая, что зайцы предпочитают лиственные леса только ранней осенью, а теперь они должны залегать в можжевеловых зарослях или ельниках.
Настоящий охотник не лезет в чащобу, а выбирает прогалинки, дорожки или просеки. А когда лес расположен по гористым склонам, выходные лазы русака обычно простираются
по отрогам главного оврага. Как и вся лесная тварь, зайчишка любит ходить по санной, езженой дороге, поэтому самый верный расчет – подстеречь косого на пересечении дорог.
Разгоралась поздняя заря, день был безветренный, ветви деревьев блистали инеем. Озаренный розовыми лучами снег в сочетании с акварельно-голубым небом казался сказочным убором зимней природы. Недаром впечатления охоты всегда волнуют писателей. Я и сам испытывал великую радость приобщения к этой ни с чем не сравнимой красоте.
Наконец собакам удалось поднять зайца. Загонщики поспешно равнялись и гнали зайца в нашу сторону. Я горел желанием отличиться и мечтал, чтобы заяц выскочил на меня. И вдруг я действительно увидел старого русака, который скакал, плотно прижав уши. После моего выстрела заяц дважды кувыркнулся и, подскочив еще раз на уровень куста, упал замертво.
– мы собирались в дорогу еще до зари
– диктант охота на зайца
– охота на зайца диктант
– мы собирались в дорогу еще до зари и рассчитывали
– сочинение про зайца
(Пока оценок нет)
ОХОТА
Пора! Оранжево и резко
В лучах потрескивает лес,
Стеклянный выстрел в перелеске,
Собачий лай наперерез.
В ружейных яростных повторах
Трубит охотничий рожок.
В морозном воздухе, как порох,
Пересыпается снежок.
Узнай, чей выстрел был прицельней?
Рычат собаки, озверев.
Сухая тень зари вечерней
Волной отходит от дерев.
Пора! В сторожку, к жаркой печке,
Трофей единственный храня,
Погреться, вспомнить про осечки,
Почистить ружья у огня.
В. Дронников
Прочитав эти строки Виктора Дронникова, обыватель может спросить: «Почему трофей один? Весь день охотились, и только один трофей? И чему радуются эти горе-охотники? И вообще, что ж это за зверь такой, что даже один считается знатным трофеем?» Но так может рассуждать только тот, кто ни разу не бывал на охоте, кто не встречал рассвет в поле, не вдыхал морозную свежесть утра, не ощущал охотничьего азарта.
На наш взгляд трофеем этих охотников стал именно заяц. Да, да, именно заяц! И многие охотники, наверное, поймут нас. Сколько километров приходится протопать по полям, читая путанку следов, прежде чем поднимешь косого. И все это по морозцу, а осенний, не говоря уже про зимний, день короток. А потом его нужно еще и взять…
Именно охоте на зайца и посвящена эта книга. В ней вы найдете не только описания способов охоты на зайца. Охотники-собаководы узнают о правильных способах натаски и дрессировки своих любимцев, чтобы охота стала уловистой, а не только способом провести время. Также в ней описан довольно редкий в наше время способ охоты на зайца – охота с пернатыми хищниками. Прочитав эту книгу, вы узнаете, как правильно экипироваться, а советы поваров помогут продлить удовольствие от столь желанного трофея.
С большой долей вероятности можно сказать, что первобытные люди на зайца не охотились. Общинный строй предполагал необходимость обеспечения пропитанием всех членов племени.
Для этого требовалось добывать максимально крупных животных. У древнего человека не было ни собак, способных догнать зайца, ни оружия, пригодного для его добычи. Не исключено лишь случайное попадание этого зверька в ловчие ямы для более крупной добычи.
С развитием земледелия и скотоводства охота стала второстепенным занятием для большинства людей. Мужчины выходили на охоту, чтобы разнообразить рацион своей семьи, кроме того люди научились плести сети и использовать их для ловли не только рыбы, но и птиц, а также для добычи прочих мелких животных, в том числе и зайцев.
После разделения общества на классы охота на зайцев осталась занятием простолюдинов, а князья развлекались травлей кабанов, оленей и другой крупной дичи. Да и на Востоке с борзыми охотились в основном на мелких копытных, заяц же был добычей второстепенной. В письменных источниках охота на зайцев упоминается в 1270 г. Новгородцы упрекают князя Ярослава в несоблюдении их прав: «А псов держишь много и отнял еси у нас поле заячьи ловцы». Существует не одно толкование этого текста. Согласно одной версии князь травил зайцев на полях новгородцев борзыми (конечно, не русскими псовыми, а восточными). При этом они должны были обладать очень большой резвостью, чтобы успеть поймать зайца на не слишком больших полях. На это возражают, что восточные борзые такими способностями не обладали. Возможно, они и не были восточными: еще во II в. н. э. Флавий Арнан в трактате об охоте упоминал о резвых галльских собаках, способных догнать зайца. Травили их, как позже, на Руси, из-под гончих. А возможно, и среди восточных борзых были породы, работающие накоротке, т. е. берущие зверя на коротком расстоянии.
Не исключено, что подобные собаки были у волжских булгар и именно они были прародителями русской псовой борзой. По другой версии собак, предназначенных для травли крупных зверей, псари водили в поле на проводку, и те распугивали зайцев, которых ловили тенетами сами новгородцы, но это предположение менее вероятно. В пользу же первой версии говорит следующий отрывок из Новгородских летописных сборников: «В лето 6788 месяца октября в 29 день… И начали звать князя Данила в поле ездить ради утешения, смотреть зверского уловления зайцев».
Существует лишь два зверя, способных «уловлять» зайца (борзая собака и гепард), хотя с последним все же больше охотились на газелей, но и на Русь они иногда попадали из Византии.
В то время элитарной была охота с ловчими птицами – соколиная охота. Охотились на уток, цапель и других птиц. При княжеских дворах обреталось немало выходцев с Востока и из Средней Азии, а там традиционна охота с ловчими птицами на зайцев. Нет сомнения, что и у русских князей имелись крупные хищные птицы, способные удержать зайца, просто охота на уток более зрелищна и поэтому была более предпочительной.
Об окончательном внедрении псовой охоты на зайцев в аристократическую среду говорится в «Записках о московитских делах». Ф. Герберштейна – австрийского дипломата, побывавшего в Москве в 1517 и 1526 гг. Он пишет: «Длинным рядом стояло около ста человек… Недалеко стояли все другие всадники, наблюдая, чтобы зайцы не пробежали через это место и не ушли бы совсем… Князь первый закричал охотнику, приказывая начинать; не теряя ни минуты, тот скачет во весь опор к другим охотникам, которых большое число; все вскрикивают в один голос и спускают больших меделянских „духовых“ (гончих) собак. Тогда в самом деле очень весело слышать громкий и разнообразный лай собак, а у князя их очень много, и притом отличных. Некоторые из них употребляются только для травли зайцев, – это так называемые курцы, красивые, с пушистыми хвостами и ушами, вообще смелые, но неспособные к долгой гонке… Когда выбегает заяц, спускаются три, четыре, пять или более собак, которые отовсюду бросаются за ним, а когда они схватят его, поднимается крик, большие рукоплескания, как будто пойман большой зверь. Если же зайцы долго не выбегают, тогда обыкновенно князь кличет кого-нибудь, кого увидит между кустарниками с зайцем в мешке, и кричит: „Гуй, гуй!“ Этими словами он дает знать, что зайца надобно выпустить. Таким образом, зайцы выскакивают иногда, как будто сонные, прыгая между собаками. Чья собака затравила больше зайцев, того считают героем дня. По окончании охоты все сошлись и свалили зайцев в одном месте; тогда их стали считать, и насчитано их было до трехсот.».
Необычно сочетание настоящей охоты с заячьими садками (испытаниями или состязаниями собак по подсадному зверю), вошедшее в российский обиход много позднее и ставшее очень популярным во второй половине XIX в. Сама же эта охота проходила в своеобразном княжеском заказнике, где охотиться кому-либо было строжайше запрещено, потому что в этих специальных местах всегда водилось много зверя и в первую очередь, конечно, зайцев.
Из этого отрывка видно, что к началу XVI в. комплектная охота на Руси уже сформировалась и в дальнейшем только совершенствовалась. Временем же рождения русской псовой борзой условно можно считать 1603 г., когда царь Борис Федорович Годунов преподносит персидскому шаху Аббасу двух борзых собак. Надо полагать, к этому времени они уже совершенно не походили на восточных борзых, которых в Персии было и так достаточно. В период Смуты собак в царском ловчем приказе не осталось, и царю Михаилу Федоровичу пришлось послать людей в Ярославль и Кострому с приказом брать собак борзых, гончих и меделянских. Последних использовали для травли крупных зверей.
Алексей Михайлович предпочитал соколиную охоту, но ценил и псовую. При нем она приобрела окончательный регулярный характер, а в конце XVII в. псовых охот в окрестностях Москвы стало так много, что Петру I для защиты полей земледельцев от потрав пришлось издать Указ о запрещении псовой охоты в ближних к Москве местах.
Комплектной охотой распоряжался ловчий, его обязанностями были организация всего процесса и контроль за четким выполнением подчиненными своих обязанностей. Большим человеком был и доезжачий – руководитель и воспитатель стаи гончих.
Опытный доезжачий ценился очень высоко, а приездка (послушание) стаи у него была изумительной. Гончие текли у ног его лошади без смычков, не разбегаясь, он мог оставить их возле стада домашнего скота, и те сидели, не смея нападать на животных до зова, поданного в рог, по которому возвращались на свой двор. К корыту с едой они также не подходили до подачи сигнала. Это тем более удивительно, что по свидетельствам того времени по природе русские гончие отличались угрюмой звероватостью и склонностью к скотничеству (нападению на домашних животных).
Гончих использовали в то время исключительно для выгона зверя из отъемных островов леса посреди полей.
В остров гончие набрасывались по сигналу доезжачего, и выжлятники (обслуга при гончих) следили за тем, чтобы они не выскакивали в поле за зверем, так как там уже ждали охотники с псарями, держащими борзых на сворах. Старшим из псарей был стремянной – человек, водивший барскую свору. По зайцу травил лишь тот борзятник, на кого выскочил зверек, также и по лисице. И лишь на волка пускали при необходимости соседние своры.
Для кормления собак были специальные люди – корытничии, помогали всей взрослой обслуге мальчики, будущие псари и выжлятники. Разумеется, для комплектной охоты применялись лошади, снаряжение и специальная одежда, которую псари и выжлятники надевали на выезд.
Как только не хулили позднее псовую охоту и новоявленные демократы от дворян, и революционеры, и даже некоторые писатели-народники: заставляли де помещики-самодуры баб выкармливать борзых щенков грудью, на охоте подвергали опасности подневольных своих людей. Помещики, конечно, встречались разные, но основанием к первой небылице послужил, видимо, анекдот, часто рассказываемый Петром Михайловичем Ма-чевариановым: «Померла у меня Лебедка, и остались после нее малые щенята; призвал я старосту и велел ему раздать щенят на деревню бабам, чтобы их выкормили. Я-то думал, будут с пальца или с соски коровьим молоком кормить, а они сдуру стали щенят кормить грудью, и вышли собаки глупые-преглупые!» Что же касается «замученных» охотой крепостных, то по сравнению с работой в поле обязанности псарей и выжлятников были синекурой. Доезжачим же мог стать лишь один из тысячи, а если что не так бывало, то и барину от него доставалось, как написано у Л. Н. Толстого в «Войне и мире». На охоте псари и выжлятники проявляли порой больший азарт, чем их хозяева.
В Семенов день (1 сентября по старому стилю) у псовых охотников праздник. Обязателен выезд в отъезжее поле, обычно на лисицу и зайца-русака. Иногда выезжали на ближние к усадьбе острова. Охота проводилась следующим образом. Наличие зверя в островах доезжачий определял заблаговременно; ближние острова он знал как свои пять пальцев, а о дальних расспрашивал местных крестьян, о том, как часто видят они зайцев, волков и лисиц. Острова, где зайцев было много, назывались зайчистыми. В полной тишине охотники подходили к острову. Доезжачий останавливал стаю гончих у опушки, а охотники и псари-борзятники занимали удобные лазы вокруг острова согласно указаниям хозяина охоты и ловчего. Как только все были на местах, подавался сигнал набрасывать гончих, и они рассыпались по острову. Вот одна гончая натекла на зверя и подала голос, к ней подвалила другая, в другом конце острова поднят еще один заяц и еще, а вот уже остров наполнился хором непередаваемых звуков, будто кто-то рвет гончих на части. От звуков этих замирает сердце охотника в предвкушении удалой травли. Вот первый заяц выкатил на чистое, а за ним выскочила обазартившаяся гончая, но тут, как из-под земли, появляется выжлятник на взмыленном коне и отхлопывает ослушницу обратно в остров. То тут, то там раздаются ату-канье и возгласы радости и разочарования. Н. П. Ермолов в рассказе, опубликованном в журнале «Природа и охота» в конце XIX в., вспоминает удивительный случай. На острове оказалось такое огромное количество зайцев, что они бежали оттуда десятками, борзые и охотники даже не успевали увидеть всех выбегающих зайцев. Лучшими сворами затравили до 13 зайцев. Собаки лежали в изнеможении, да и сами охотники слезли с лошадей и улеглись рядом, чтобы хоть немного передохнуть. Никто до этого с таким явлением не сталкивался.
До отмены крепостного права почти каждый помещик считал своим долгом держать комплектную псовую охоту, многие семьи по 100 лет вели свои фамильные породы русских псовых борзых. Фамильной породой назывался легкоотличимый тип борзых, предпочитавшийся данным помещиком. Основным своим долгом владельцы охот считали истребление волков, наносивших огромный вред крестьянским хозяйствам, но с удовольствием охотились на зайца-беляка и лисицу. Внаезд-ку, т. е. без гончих по зайцу-русаку, охотились редко.
Положение изменилось после 1861 г. Дешевой рабочей силы не стало, и большинство комплектных псовых охот прекратило свое существование. Зато остались они у настоящих ценителей этой охоты и борзых собак. Охота с борзыми стала демократичнее, и даже люди недворянского сословия начали заводить собак и охотиться внаезд-ку, т. е. растянувшись цепью по полю и поднимая зайцев и лисиц вытаптыванием и на хлопки, объезжая группы кустов и бурьяна, похлопывая арапником о голенищу, поднимали лежащего крепко зверя.
Борзятник, охотящийся без гончих, назывался мелкотравчатым.
Заяц-русак стал основным объектом охоты, еще раньше этому послужила раздача наделов в степных областях России. Борзые старых времен не удовлетворяли нуждам степных мелкотравчатых охотников.
Собаки были покрыты густой псовиной и работали накоротке под островом по зайцу-беляку. В степной зоне они быстро перегревались и уставали, им не хватало сил для долгой скачки за степным русаком-ковыльником.
Тогда-то и начались эксперименты по скрещиванию русских псовых с крымками, горками, грейхаундами. Кто-то только бестолково перепортил своих собак, а кто-то (как, например, П. М. Мачеварианов) вывел новый замечательный тип русской псовой, который достиг своего совершенства в охоте великого князя Николая Николаевича, организованной в селе Першино.
Внешним видом и работой этих собак мы восхищаемся и поныне. Они унаследовали красивую псовину и уникальный бросок густопсовых старых времен, приобрели выносливость и силу борзых крымских и горских. Вот так русская борзая создавалась для охоты на волка, а совершенства достигла, когда стала охотиться на удалого русака.
Для нас отмена крепостного права – лишь глава в учебнике истории, а для живших в то время это был поворотный пункт всей жизни; для одних конец всему, а других – начало новой жизни. Не могло это не отразиться и на охотничьих традициях и способах охоты. Появились не только мелкотравчатые, но и гончатники, т. е. охотящиеся с одними гончими.
Поначалу это выглядело так же, как комплектная охота, только вместо борзятников под остров вставали охотники с ружьями. Многие дворяне стали считать псовую охоту пережитком прошлого и завели ружья и легавых, выписанных из-за границы.
Таких немало было и до этого, но основную часть составляли разночинцы, городская интеллигенция, люди искусства.
Теперь не слишком тесные ряды ружейников пополнили свободные крестьяне, до этого лишь очень небольшое количество которых могло удовлетворять свою страсть к охоте. Чаще они просто потихоньку браконьерствовали. Дорогие охотничьи собаки были им недоступны, и опытные, наблюдательные крестьянские следопыты прекрасно охотились самотопом, осенью, троплением зимой и на узерку в предзимье, когда заяц уже побелел, а снега еще нет. И, несмотря на то что их основным оружием были старенькие шомполки, без добычи они не оставались.
После революции большое количество борзых и гончих попало в руки крестьян. Не одну семью борзые спасли от голода в период Гражданской войны и разрухи, обеспечивая хозяев зайчатиной. Борзых ценили, но важности кровности не понимали, и к 1940 г. чистокровных псовых осталось совсем мало. Першинская охота была продана за границу.
Потомки этих борзых появились у нас после войны и помогли вернуть местной популяции прежние благородные черты. Регулярно начали проводиться полевые испытания по вольному зверью – зайцу-русаку и лисице. Они помогают хоть немного приобщиться к любимой забаве предков – съезжей псовой охоте, когда единомышленники собирались вместе поохотиться, собак померить по цвелому матерому русаку на завладай.
На равных общались и спорили здесь богатые обладатели комплектных охот и мелкотравчатые владельцы одной-двух свор борзых.
Ни одно самое подробное описание не поможет передать атмосферу псовой охоты позапрошлого века. И только рассказ очевидца, участника и владельца подобной охоты может приблизить современного человека к пониманию ее поэзии, языка и той доли юмора, которая всегда присутствовала в ней, понять, какая ее часть пришла в сегодняшний день как наследство предков, дань традиции и неубывающей в человеке жажде острых ощущений, древнейшей охотничьей страсти.
Заяц-русак самый крупный из семейства зайцев, его длина может достигать 70 см, а вес – 7 кг. В среднем же взрослый русак весит 4–5 кг. Уши у него длиннее, чем у беляка (100–120 мм) и более длинный хвост, имеющий остроконечную форму (рис. 1).
Кончики ушей темные, почти черные. Общая окраска шерсти желтовато-палево-коричневатая, сероватые бока и более светлое брюхо и шея. На спине чубарый ремень, или седловина. Зимой заяц значительно светлеет (иногда даже белеет), но никогда не становится полностью белым. Цвет зимнего наряда во многом зависит от постоянного местообитания: от того, открытые это заснеженные поля или темные бурьяны. Ярко выражен подшерсток, имеющий слегка вьющийся остевой волос. Длинные задние лапы покрыты густой прилегающей шерстью средней жесткости. Скорость бега русака выше, чем у беляка, и достигает 50 км/ч. Русак – изначально степное животное, но широко распространен и в зоне лесостепи. С развитием сельского хозяйства и в связи с вырубкой лесов ареал русака значительно расширился (рис. 2).
Немало русаков селится по опушкам лесов и в кустарниках. Искусственно и довольно успешно расселяли русаков в Новосибирской, Кемеровской, Читинской областях, в Алтайском, Красноярском, Хабаровском краях, хотя не везде они достигли значительной численности. В северных частях ареала русаки крупнее, чем в южных. Русак ведет оседлый образ жизни, упорно предпочитая те места, где появился на свет. Ложится русак на ночь в радиусе 400 м от прежней лежки, и, лишь многократно напуганный преследованием, он навсегда покидает эти места. Вспугнутый, например, на стерне заяц на следующий день сюда не вернется, а отлежится в лесополосе или лесопосадках, но через день будет на прежнем месте. В степной полосе в бескормные зимы зайцы иногда массово перекочевывают в поисках корма. Пока позволяют высота и рыхлость снежного покрова заяц будет кормиться на озимых. При крепком насте или очень высоком снежном покрове становится он вредителем садовых деревьев или жирует по краям лесополос и лесных массивов. С наступлением оттепели возвращается к любимому корму. На твердом грунте ложится, не устраивая логова, а в рыхлом выкапывает ямку глубиной около 8 см и ложится, опустив голову на вытянутые передние лапы и прижав уши. Тонкий слух позволяет ему постоянно контролировать окружающую обстановку (рис. 3).
За лето у русаков бывает до четырех выводков на юге, три – в средней полосе, восточнее – не более двух. Зайчата весеннего помета называются настовиками, летнего – колосовиками, конца лета и начала осени – листопадниками. Выводки невелики – 2–4 зайчонка. Рождаются они в небольшом углублении, естественном или сделанным зайчихой, очень развитыми, с открытыми глазами. Мать остается с ними очень недолго, кормит густым, жирным молоком и на несколько дней покидает. Если на детенышей наткнется другая кормящая зайчиха, она их покормит, а в общем число кормлений до начала питания зеленым кормом минимально. Молодые зайцы еще долго живут близко друг от друга. Полностью взрослыми они становятся к 15 месяцам, хотя размножаться способны раньше. Продолжительность жизни – 7–8 лет. Гон начинается еще в середине зимы, самцы в это время очень возбуждены, много бегают в поисках самки, и, собравшись около нее по несколько особей за раз, устраивают «танцы» и дуэли: встают на задние лапы и «боксируют» друг друга передними. Беременность у зайчихи длится 45–50 дней. Способность путать следы у зайцев врожденная, но велико и умение приспосабливаться, набираться опыта. Матерые русаки становятся почти наглыми: отличают охотника от пешехода, привязанную собаку от бегающей на свободе, в то время как молодые очень осторожны и чересчур пугливы, часто даже во вред себе. Этим объясняется большой отсев русака в первый год жизни. Русак не слишком подвержен болезням. Работающих колхозников, автомобилей, тракторов зайцы быстро перестают пугаться. Убегая, они иногда пытаются определить обстановку: присаживаются или, встав на задние лапы, оглядываются вокруг. Заяц, хотя бы раз побывавший под борзыми, так уже никогда не сделает. В литературе есть пример необычного поведения русака: убегая от борзых, он может столкнуть с лежки другого зайца и залечь на его место, если собаки не очень близко. И молодые, и матерые зайцы избегают приближаться к лесонасаждениям во время обильного листопада, поскольку шум листьев мешает им услышать приближающегося врага.
Не слишком нравится им и капающая с деревьев и высоких кустов вода, поэтому после дождя он старается найти место посуше. В очень холодные с обильными дождями весны зайчата первого помета могут погибнуть, и тогда по осени малочисленность зайцев становится очень заметна, но все же колебание численности русака менее выражено, чем у беляка, очень подверженного эпизоо-тиям в дождливые годы.
Заяц-беляк также может достигать 70 см в длину, но вес его не бывает больше 5,5 кг (средний вес 2,5–3 кг). Уши не слишком длинные с черными кончиками, остающимися таковыми и при белом зимнем наряде.
Летом беляк даже темнее русака и имеет грязно-коричнево-красноватый цвет со светлыми брюхом, на хвосте черноты нет. В странах с выраженным морским климатом беляк не белеет, так как там мало снега и лежит он недолго.
Ведет чисто лесной образ жизни, но в чащи не забивается, предпочитая разреженные лиственные леса и леса, перемежающиеся вырубками, гарями и полянами, хотя на открытые места старается не выходить, кроме походов на гумна, в сады и огороды.
В середине лета иногда ложится на поле неубранных злаковых, но вблизи спасительного леса. Выходит на поля озимых, которые любит не меньше русака. В лесу питается листвой, побегами деревьев, травянистыми растениями. Любимое дерево – осина.
Хотя беляк бегает медленнее русака, задние ноги у него больше и мощнее относительно туловища, лапы задних ног шире и волос на них жестче, чем у русака. Объясняется это тем, что в лесу снег более рыхлый – нужные более широкие «лыжи».
Область распространения чрезвычайна широка, на территории России обитает практически повсеместно и, кроме тундры, куда зайцы предпринимают сезонные миграции, живет оседло, меняя только места кормежек в зависимости от сезона (рис. 5).
Для дневного отдыха выбирает крепкие места, кроме периодов листопада и капели, когда предпочитает ложиться на открытом месте. Особенно активен в предутренние часы, а в тундре активен и днем. Слух у беляка развит исключительно, а вот зрение и обоняние не очень. Тихо стоящего человека он может и не обнаружить. Весной после голодовки скапливаются на полянках с молодой травой, которую поедают с жадностью, при этом теряют бдительность. Гон проходит бурно, и между самцами часто случаются драки. В тундре у беляка бывает лишь один помет, но до 7 зайчат, а в средней полосе и южнее – 2–3, но зайчат в каждом помете в 2 раза меньше. Зайчата зрячи и самостоятельны уже при рождении, покрыты густой шерстью, очень быстро растут и способны довольно быстро бегать. Выводок держится вблизи матери, и, бывает, зайчиха, подобно птицам, отводит хищника от зайчат, имитируя ранение. Уже в конце первой недели жизни зайчата начинают есть траву.
Осенью и в начале зимы, пока снег еще неглубок, основной кормовой базой русака являются поля озимых. В угодьях им основное внимание. Чаще всего заяц устраивается на лежку в 80-100 м от зеленей. Его присутствие можно узнать по вы-стреженным островкам на озими. Если срезанные кончики не пожелтели, то кормился заяц нынешней или вчерашней ночью. Старый помет имеет сероватый цвет, а свежий – темно-зеленый и мнется в пальцах, не рассыпаясь. На влажной почве легко различаются следы. Заяц любит ложиться на пашне под отвалом или в двойной борозде. Имеет смысл проверять только старые пашни, примыкающие к зеленям. На свежевспа-ханном поле и бороновке зайца искать бесполезно, не ляжет он и в слишком грязную пашню. Подходят для поиска и другие поля, примыкающие к озимым: неудоби с холмиками и овражками, многолетки (давно не обрабатываемые поля), стерни и бурьяны. Для укрытия заяц использует любые неровности: ямки, высокую траву, стожки, кучки соломы и валки на скошенных полях. Осенью можно наблюдать стремление зайца уйти от погони именно по озимым, а также встать на дорогу и скрыться в ближайшей лесополосе. Ложится заяц и непосредственно на озимых, если они не слишком низкие, также ближе к краю на более возвышенной части поля (там суше). Обходить такое поле лучше в 60 м от края, особенно перспективна часть, примыкающая к лесополосе. В густых высоких зеленях он может выскочить прямо из-под ног. Лежку здесь можно приметить по кучке земли, выброшенной при устройстве лежки. Часто за такой бугорок можно принять глыбу земли, но проверять все же стоит. Во всех случаях нужно стараться идти только на ветер, чтобы быть обнаруженным как можно позже, и всегда быть готовым к выстрелу. Заяц имеет привычку появляться, как только вы забросили ружье за спину. В начале сезона можно хорошо поохотиться в колхозных садах, заросших сорняками, когда заяц еще совсем не боится человека. Сложность заключается в том, что зверек появляется лишь на долю секунды и скрывается в следующем ряду, поэтому лучше охотиться здесь втроем. Позже настеганного зайца в саду искать уже бесполезно. Сложно охотиться в период предзимья. Побелевший заяц в ожидании снега таится, ложится по краям оврагов, заросших редким кустарником, в полезащитных лесополосах. Все еще серые зайцы предпочитают высокие бурьяны, легкопроходимые у земли. В высокой густой спутанной траве зайца лучше не искать, она непригодна для быстрого бега.
С наступлением зимы заяц переходит на пашни, уже не делая существенного различия, старые они или более свежие. Его также стоит искать у края озимых, в 100–200 м. Нужно найти жировки и след, ведущий с них на пашню. Если поле лишь слегка присыпано снегом, тропление затруднительно, но верное направление определить все же можно. Бывает, ветер гоняет верхний сухой слой снега и заметает следы, тогда действовать нужно, как на осенней охоте, просто идти вдоль зеленей не ближе 100 м от их края и быть очень внимательным: на пестром поле заяц плохо различается. На поле, сплошь покрытом довольно ровным слоем снега, лежку можно заметить издалека по «шапочке» выброшенного с лежки снега, но бывает, лежка представляет собой просто углубление. Лежки чаще располагаются теперь вблизи посадки, где заяц кормится в период глубокого снега, но могут быть и на середине поля, но только при уплотненном снеге, по рыхлому глубокому снегу заяц в глубь поля не заходит. В середине зимы он предпочитает глубокую пашню, в которой роет довольно глубокие норы для лежки. Они малозаметны для охотника, и, бывает, заяц вырывается из снега прямо под ногами или за спиной. В любой период сезона матерый русак проявляется больше хладнокровия и выдержки, чем прибылой, старается перележать опасность. Он больше боится остановки охотника, чем его движения. Нередко бывает, что, когда охотник остановился, обдумывая дальнейший маршрут, чуть в стороне позади него вскакивает русачи-ще – не выдержали нервы.
Очень любимы зайцам и углы поля с пучками сухой травы, островки неудобей посреди озимых. На поле люцерны он прячется под скошенными валками. На культурных полях заяц роет лежку вдоль, а не поперек рядов, а в степи – под выступающим пучком более высоких растений. Встречается в балках по краю камыша или в бурьяне. При высоком снеге кормится не только ветками по краю посадок, но и семенами с верхушек высоких сорных трав, теперь ставших ему доступными. В яркие, солнечные дни хорошо, если солнце будет светить вам в спину, иначе сделать удачный выстрел трудно. Еще нужно помнить, что заяц ложится головой к своему следу.
Поздней осенью зайца манят огороды дачников и сельских жителей. По неглубокому снегу его можно застать непосредственно на дачных участках, а вблизи деревень он может держаться постоянно. Очень перспективны бурьяны у ферм и деревенские кладбища, по краю которых заяц ложится довольно часто.
Погода – очень важный фактор. В сырую, пасмурную погоду и в оттепель заяц лежит крепко и подпускает близко, в ясные, морозные дни, когда снег скрипит под ногами, подойти на выстрел бывает чрезвычайно трудно. Сильный ветер от зверя поможет подойти ближе, безветренная погода помешает этому. Если после оттепели в ночь подморозило, идти на охоту практически бесполезно. По осени, если вы вошли в озимые или густую траву и обувь стала очень мокрой, найти здесь зайца очень маловероятно. Зато в скошенном подсолнечнике и кукурузе можно зайцу и лежать, и спрятаться от преследователей.
Уходить заяц предпочитает по ветру. Заяц крепок на рану, после выстрела, даже кажущегося верным промахом, все же проследите за движением зверька, по снегу есть шанс добрать подранка по следам. Но не нужно идти сразу, иначе заяц будет бегать целый день. Надо дать ему найти место для лежки, через 1 ч его легко можно будет добрать. У зайца велика тяга к отверстиям, он любит прятаться в норах лисиц и барсуков и даже в трубах.
От преследователей осенью часто уходит дорогами, лыжнями и собственными натоптанными тропами – зимой.
Подсказку может дать барометр. Рост атмосферного давления говорит о том, что заяц будет держаться открытых мест и вести себя осторожно и чутко. При резком падении атмосферного давления заяц лежит плотно на жнивье, пашне, по опушкам, местам, в бурьяне или многолетке.
Ходить нужно медленно, при быстром передвижении заяц пропускает охотника. А всадник должен ехать самым медленным шагом. Лошадь зверек боится меньше. Беляка (как и русака) можно обнаружить по жировкам, только это погрызы на деревьях, кора и побеги там обглоданы. Погрызы выглядят потемневшими, заветревшими, если они сделаны довольно давно, свежие погрызы светлые. Его также можно обнаружить не далеко от постоянного места кормежки, более того, иногда удается поднять двух и даже трех беляков, возможно, однопометников. Обойдя жировку по спирали, зайца можно поднять на расстоянии от 200 до 300 м. Лежать он предпочитает под выворотнями, еловой лапой, в углублении у корней.
В густых насаждениях беляки выбирают для лежки небольшие куртины молодых елок. Перебегая открытое место, беляк старается придерживаться хоть какого-нибудь укрытия, например ствола упавшего дерева.
Если не удалось добыть поднятого зайца, пробегите по ходу зверька 50–70 м и, остановившись, внимательно оглядитесь и прислушайтесь. Обычно молодой заяц старается определить, откуда идет опасность, и, присев, также оглядывается и прислушивается. А бывает, что, пробежав небольшой круг, он натыкается прямо на охотника.
Зимой беляк предпочитает кормиться в ивняке по берегам рек и озер. Беляк (как и русак) в это время выходит на кормежку на окраину деревень, к фермам и на огороды. В ноябре-декабре сытый заяц быстро идет на лежку, а к концу января начинает много бегать, оставляя длинный путаный след. Скидывается, идя на лежку, на 2–3 м за елочку, пень, снежный надув и, сделав небольшую петлю, ложится головой на свой след.
При высоком снеге выкапывает норку как под укрытием, так и на открытом месте. Лежит в такой норе беляк чрезвычайно крепко: можно пройти на лыжах рядом, а он не поднимется. Длина следа идущего на лежку зайца может достигать 3 км.
Борзая – одиночный ловец, даже в старые времена она была редкостью, а ныне почти феномен. Мгновенное наитие, миг удачи случается почти с каждой борзой хотя бы раз в жизни, когда она в одиночку и, бывает, даже без угонок ловит зайца. Это в первую очередь о псовых, с хортыми такое случается несколько чаще. Грейхаунды последние годы стали демонстрировать прекрасную одиночную работу по русаку.
И все же настоящие любители охоты с борзыми стараются держать две и даже три собаки любой породы, которые называются сворой (как и ремень, на котором их водят). Причем от материального благосостояния количество собак зависит в меньшей степени. Помногу собак держат в сельской местности и в таких крупных городах, как Москва и Санкт-Петербург. Крупные питомники имеют шесть и более борзых, и, хотя это никак не связано с нуждами охоты, они часто урегулярно бывают на охоте и на полевых испытаниях. Чтобы создать условия для необходимого тренинга такому количеству собак, т. е. постоянно выезжать с ними за город, нужен микроавтобус, да и для выездов на охоту с тремя собаками, конечно, лучше иметь автомобиль.
Для выгула в городе трех столь крупных, активных собак нужна немалая физическая сила.
Удивительно, но есть тем не менее немало женщин, которые держат полные своры и даже выезжают с ними на полевые испытания в другие регионы обычным железнодорожным транспортом. Итак, можно сказать, что количество собак зависит от степени увлеченности псовой охотой, во-первых, во-вторых, от физических возможностей (рывок борзой, увидевшей добычу, легко может свалить с ног неподготовленного человека), в-третьих, от технического оснащения и, только в-четвертых, от размера жилплощади.
Есть примеры, когда целый питомник прекрасно размещается в двухкомнатной квартире и не вызывает никаких нареканий соседей, так как борзые не пахнут, редко лают, ласковы и чистоплотны. Лишь на последнем месте стоит материальная сторона. Богатство и бедность – понятия относительные, ведь известна расхожая истина: богат не тот, у кого денег много, а тот, кому их хватает.
Оптимальный вариант для полноценной охоты – пара борзых, состоящая из кобеля (он надежнее в работе по лисице, поимистее) и суки (она резвее, а это качество необходимо для охоты на зайца). Как правило, первую угонку делает сука, многие «дамы» отличаются невероятной жадностью в работе по зайцу.
Но возьмете ли вы однопометников или кобеля и суку из разных пометов, всегда будет стоять задача не допустить нежелательную вязку. Однопометников вообще вязать нельзя, разнопометных собак, конечно, можно, но сука может иметь щенков лишь 2–3 раза в жизни, иначе она всегда будет в нерабочей форме, и о полноценной охоте на зайца нечего и думать.
Период беременности, вскармливания и реабилитации (т. е. восстановления формы) у суки длится почти 8 месяцев. Поэтому многие берут двух сук или двух кобелей. Если это щенки одного возраста, проблема совместимости не возникает. Неплохо находят общий язык взрослая собака и щенок.
Если же вы к уже взрослой собаке берете другую взрослую собаку; разборок не избежать. Вам всегда нужно будет вставать на сторону своей первой собаки как старшей в доме, всячески поддерживать ее авторитет, иначе выяснение отношений может затянуться. У сук он редко доходит до «кровопролития, но те и другие, один раз установив иерархию, сразу успокаиваются. По мере увеличения количества совместных охот работа пары все более слаживается, приходят мастерство и взаимопонимание.
Сейчас классической безружейной охотой с борзыми занимаются преимущественно женщины. Мужчины же прекрасно охотятся и с ружьем, и с борзыми. Они бывают как нельзя кстати, когда зверь встал в неудобном для выстрела месте или за пределами уверенного попадания.
Выстрел по зайцу очень сложен и часто дает подранка, которого человеку все равно не догнать. Его очень быстро добирают борзые. Вот тут надо сказать, что при исключительно ружейной охоте для этой цели достаточно иметь только одну борзую, и лучше кобеля: он доберет зайца-подранка и остановит увиденную за пределами выстрела лисицу.
Сук многие предпочитают из-за покладистого, неконфликтного характера, хотя это касается только отношений с людьми, за кошками и дворняжками они бросаются подчас с большим азартом, чем кобели.
Кобели встречаются с разным характером. Раньше встречалось немало особей независимых и довольно злобных (не путать со злобой к зверю). Но благодаря правильной селекционной работе в клубах сейчас все больше появляется спокойных и уравновешенных собак, ловящих каждый взгляд хозяина, но на охоте им немного недостает самостоятельности. Суки же отличаются и хорошим взаимопониманием с человеком, и достаточной самостоятельностью. Для успешной охоты борзятники часто объединяются в группы для совместных поездок, случаев серьезных конфликтов между собаками при этом не бывает; главное – охота.
Порода № 1 отечественного разведения, гордость российской кинологии – русская псовая борзая. Это украшение рингов самых престижных зарубежных выставок и богатых поместий, неизменно возглавляющая рейтинг самых красивых, импозантных и дорогих пород собак. На своей родине она всегда была и остается прежде всего рабочей охотничьей собакой. Не раз, переживая трудные времена, находясь на грани исчезновения, она все-таки возрождалась, сохраняя свою красоту и уникальные рабочие качества. Позади остались отмена крепостного права, революция, Гражданская и Великая отечественная войны. Казалось бы, теперь старейшей российской породе ничего не угрожает.
Действительно, в Москве, Санкт-Петербурге поголовье русских псовых достаточно велико, но вот во многих регионах, где традиционно занимались псовой охотой, борзые переживают не лучшие времена.
Резко снизилось поголовье не только псовых, но и хортых борзых, тазы вообще стали редкостью. И дело вовсе не в дороговизне щенков. В провинции их стоимость самая низкая среди всех других пород. Причина заключается прежде всего в экономических трудностях сегодняшнего дня. Обеспечение семьи требует, как никогда, много времени и сил. Борзым же для поддержания нужной физической формы требуется постоянный моцион, особенно это важно при охоте на зайца, где требуется максимальная резвость.
Хочется все же верить, что русская псовая борзая не станет более редкой, чем какой-нибудь африканский бурбуль. А порода эта поистине уникальна и создана нашими предками специально для охоты в средней полосе России.
Это единственная собака, у которой все части тела имеют специальные названия.
Хвост – правило, спина – степь, она образует плавную дугу, и это называется верхом у кобелей, а у сук – напружиной. О собаке с прямой спиной говорят прямостепая, или скамьистая. Резкий переход от ребер к животу – подрыв, мышцы бедер – черные мяса, а задние стороны бедер, где шерсть удлиненная и волнистая, называются гачами; сама же шерсть – псовина, красиво удлинена также на задней стороне передних ног и под грудью, на шее она образует муфту, а на правиле – подвес. Предкам особенно нравилась вилая, т. е. волнистая псовина и в крупном завитке. Их любовь к красоте проявилась и в прекрасной голове борзой с плотно заложенными на шее ушами, в возбуждении собака поднимает их «конем». Видимо, это наследство от предка – лайки. Узкий лоб перетекает без видимого перехода в изящный щипец (так называется морда борзой), часто он имеет небольшую горбинку у носа. Несмотря на кажущееся изящество морды борзой, ее челюсти обладают недюжинной силой и способны удержать не только матерого русака или лисицу, но и волка. Иной раз челюсти замершей на волке борзой приходилось разжимать ножом. Интересно, что лапы псовой борзой называются за свою удлиненную форму русачьими, а плюсна, как и у зайца, именуется «пазанок». Этим терминам нет числа, и нужно не один год заниматься породой и псовой охотой, чтобы изучить их все.
В местности, где поля изрезаны лесополосами и для поимки зайца требуются бурный старт и уникальное качество псовой – бросок, этой породе нет альтернативы. К тому же длинная псовина защищает ее в зимнее время и позволяет охотиться при -15 °C.
Она обладает свойством самоочищаться от грязи, что особенно ценно для собак, живущих в вольере. К сожалению, немало хлопот доставляют колючки, их обязательно нужно вычесывать и процессе охоты удалять из подмышек собаки. Надо сказать, что колючки часто являются не природным фактором, а результатом деятельности человека. Ими густо зарастают брошенные сельхозугодья.
Характер у псовой покладистый, агрессия к человеку считается серьезным пороком. Создатели породы превыше всего ценили в этих собаках вежливость. От агрессивных особей и скотников, т. е. от собак, нападающих на домашних животных, немедленно избавлялись, несмотря ни на какие другие достоинства. Правда, от страсти к ловле кошек и часто дворовых собачонок современных псовых избавить пока не удалось. Борзые лишены охранного инстинкта, но часто в замкнутом пространстве двора частного дома или на дачном участке этот инстинкт вдруг проявляется, и чужим не дозволяется входить на территорию ее «земельной собственности». Достоверные факты охраны человека и его вещей неизвестны, так как это предполагает прямое нападение на другого человека, что недопустимо для охотничьей собаки, находящейся в угодьях без поводка и намордника.
Русская псовая борзая – продукт длительного заводского разведения, тщательной племенной работы. Никто не может гарантировать выдающиеся рабочие качества конкретного щенка на 100 %. Часто бывает, что псовые, даже не обладающие идеальным экстерьером, проявляют выдающуюся резвость. Недаром в старину говорили: «Борзая скачет не ногами, а кровями». В этом ключевой момент – только собака с известными рабочими предками может обладать в наиболее полной мере качествами, необходимыми для охоты. Сейчас все кровные борзые обладают родословными, включающими четыре колена предков. Русские псовые, кроме того, должны быть зарегистрированы в Москве и иметь родословную, выдаваемую Российской кинологической федерацией. Только при этом условии они могут участвовать в разведении, полевых испытаниях и выставках. Обладание такой собакой дает дополнительное преимущество: притравку за месяц до начала полевого сезона для подготовки собаки к испытаниям, открытие охоты на неделю раньше при условии участия в охотничьих выставках. Все вышесказанное убедительно свидетельствует в пользу приобретения собаки с родословной. К тому же в деревне над борзыми поставлено немало экспериментов, и даже собака, внешне очень похожая, скажем, на русскую псовую, может иметь среди своих предков не только борзых других пород, но и гончих и даже обычных дворняг. Среди них встречаются довольно резвые особи, но часто их желания работать хватает лишь на первые 2–3 поля, да и, как говорили раньше: «Резвость выборзка, как личное дворянство, по наследству не передается».
Все вышесказанное относится и к другим породам борзых, но, к сожалению, с хортыми и тазы все бывает сложнее. Большая часть поголовья находится в руках сельских борзятников, и случается, что у чистопородных, прекрасных экземпляров родословная отсутствует лишь из-за несерьезного отношения сельчан к регистрации вязок и своевременному оформлению всех необходимых документов. Это тем более обидно, что каждая из этих пород по-своему прекрасна и необходима. Богатая псовина русской борзой, столь нужная на зимней охоте, становится большой помехой в более теплом климате степей юга России. Хортая создана специально для этих условий охоты, ее короткая, плотная шерсть позволяет успешно охотиться в слишком жаркие для псовой дни, но в то же время хорошо защищает от резкого степного ветра в холодную погоду.
К зиме хортая отращивает подшерсток, достаточный для охоты в не слишком суровые морозы.
Ее лапы и зацепы (когти) очень прочны. Подушечки не стираются, а когти не ломаются на твердой сухой степной почве. Ее выносливость в преследовании зверя значительно превосходит это качество у псовой, она неприхотлива в пище и содержании, что вовсе не означает вольной жизни на самообеспечении. Хортая прекрасно ловит зайцев, иногда даже в одиночку. И отучить собаку поедать добычу потом будет просто невозможно. В остальном хортая очень похожа на псовую, ведь основой поголовья были гибриды псовой и грей-хаунда. Другое название хортой – русская степная борзая. Как самостоятельная, стандартизированная порода она сформировалась уже в советский период. До революции любую помесь с гладкой шерстью называли хортой (по аналогии с короткошерстным польским хортом). После Гражданской войны огромное количество этих собак сопровождало сельских охотников, не знавших ни сезонов, ни ограничений, что вызывало праведный гнев властей. Большое число ни в чем не повинных хортых было попросту уничтожено. К счастью, здравый смысл восторжествовал, и власти, наконец, поняли, что бороться нужно с хозяевами, а не с собаками. И сейчас любой желающий может иметь эту отличную рабочую собаку.
Прародитель хортой – грейхаунд вновь завоевывает позиции среди российских охотников, особенно южных регионов. Еще недавно он был всего лишь собакой для бегов и выставок, а сегодня неизменно поднимается на пьедестал почета во всероссийских состязаниях по зайцу-русаку. Диплом I степени становится для него обычным делом. Но сезон охоты с грейхаундом чрезвычайно короток. С падением температуры воздуха в геометрической прогрессии падает и резвость грейхаунда. А она поистине феноменальна и достигает 60 км/ч, в то время как высшее достижение псовой – 55 км/ч, но это на кинодроме. А в жизни, когда псовая все больше входит в рабочую форму и замечательно себя чувствует при минусовой температуре, грейхаунд вынужден лечь на диван до следующей осени. Пытаясь преодолеть этот барьер, охотники юга гибридизируют грейхаунда и хортую, что несет для последней большую опасность утратить породную самостоятельность и многие ценные качества. Грейхаунд не может сравниться с хортой в выносливости и неприхотливости, его лапы очень подвержены травматизму, переломы пальцев – обычное явление. Сторонники грейхаунда готовы мириться с этим ради блестящей, молниеносной работы по зайцу-русаку. Все же для охотника-практика, старающегося использовать сезон охоты максимально, это не слишком подходящая собака.
Восточные вислоухие борзые составляют в мире самую большую группу ловчих собак. Их происхождение теряется в глубине веков. По легенде именно восточную борзую тазы Ной взял на свой ковчег. Уважение к ним безмерно. Хорошую восточную борзую хозяин-мусульманин не продаст ни за какие деньги.
В нашей стране наиболее распространена и пригодна для охоты борзая тазы (в большей степени ее казахская разновидность: она крупнее и мощнее утонченной изящной туркменской тазы, являющейся гордостью своего народа наравне с легендарным ахалтекинцем). Тазы не может похвастаться резвостью европейских борзых, но ее упорство в преследовании зверя и идеальная приспособленность к условиям жаркой полупустыни поразительны. Между пальцами тазы растет шерсть, что хорошо защищает лапы от острых камешков и горячей почвы. Уши в бурках удлиненной шерсти делают их особенно привлекательными внешне. Может показаться странным, что отличное по качеству племенное гнездо тазы имеется в Санкт-Петербурге. Более того, почти все собаки питерцев имеют полевые дипломы. Их хозяева регулярно выезжают на полевые испытания в другие регионы страны, но куда более удивительно, что есть немало случаев поимки русака тазы непосредственно на пересеченной местности Ленинградской области, что даже псовым нечасто удается. Это говорит о способности тазы сохранять рабочие качества даже в самых непривычных условиях.
В России культивируются и другие породы восточных борзых. Для охоты используется небольшая популяция киргизских борзых тайганов и бакхмулей. Обе эти породы предназначены для охоты в горной местности в силу их своего происхождения. Бахмуль – разновидность афганской борзой, он обладает неплохими рабочими качествами, но его ноги покрыты удлиненной шерстью – штанами. В липкую грязь и мокрый снег он становится совершенно беспомощным. Колючки способны превратить его красивое одеяние буквально в панцирь. Тайган очень ценится на своей родине, и его вывоз практически полностью запрещен. В России все же стараются поддерживать имеющуюся популяцию на должном породном уровне, недавно даже состоялась монопородная выставка тайганов. Среди них имеются обладатели полевых дипломов, есть они и у бакхмулей. Имеются и другие разновидности афганской аборигенной борзой, внешне более напоминающие тазы, но не с таким сухим телосложением и большим количеством шерсти. Секция, занимающаяся этими собаками, есть в Московском клубе «Элита». Остальные породы восточных борзых пока имеются лишь в единичных экземплярах и появляются только на сертификатных выставках. Афган из-за своей роскошной шерсти является чисто декоративной борзой, декоративным стал и флегматичный добряк ирландский волкодав. На всероссийской выставке охотничьих собак в Тамбове присутствовала шотландская борзая – дирхаунд. На своей родине он использовался для охоты на оленя, и способен ли он поймать зайца, сказать трудно. Имеется уже немало малышей – уипеттов, малых английских борзых, имеющих дипломы по русаку без поимки. Для них затруднительно удержать нашего матерого зайчину, и полевые испытания скорее развлечение для уипеттов и их хозяев, чем проверка рабочих качеств.
Благодаря энтузиазму Варлама Тариэловича Га-бидзашвили – известного дрессировщика диких животных для съемок в кинофильмах и заводчика борзых разных пород, сейчас возрождается аборигенная порода юга России, которая так и называется – южнорусская борзая. Во внешнем облике она сочетает черты псовой и тазы, но не повторяет ни одну из них в точности. Хозяева собак этой породы довольны полевым досугом своих питомцев. Вероятно, и в приемах охоты они счастливо сочетают качества восточных и псовых борзых.
Все борзые хороши по-своему, если они породные и в полной мере унаследовали рабочие качества предков, а каждый борзятник фанатично предан выбранной породе, хотя бывает, это происходит не сразу. Когда же, наконец, это случится, выбранная порода становится самой лучшей на всю жизнь.
Обычно подготовкой любой охотничьей собаки к работе называют притравку борзой и норной, нагонку гончей, натаску легавой или нахажива-ние лайки, но это не совсем верно. Подготовка собаки к охоте начинается с появления щенка в доме. Рахитичный, худой, апатичный щенок никогда не станет дельным помощником на охоте. А значит, все начинается с выкормки. Каждый нормальный человек, принеся в дом щенка, предварительно уже проконсультировался с заводчиком, приобрел книгу, наслушался советов знакомых собачников и полон решимости сделать все правильно. Но далеко не все, столкнувшись с действительностью, упорно следуют рекомендациям специалистов. Одним не хватает на это денег, другим – времени, у третьих быстро пропадает желание заниматься этой возней, и он просто начинает покупать какой-нибудь дешевый сухой корм, в итоге получая собаку с испорченным желудком, кишечником, почками и печенью. Первые за неимением достаточных средств ограничиваются варкой каши, сдобренной постным маслом. Тощее, с испорченным рахитом ногами существо вряд ли сможет стать предметом гордости хозяина на выставке или испытаниях. Не хочется говорить банальную фразу: «Не можешь прокормить собаку, так не заводи». Прокормить взрослую собаку вовсе не сложно, другое дело – щенок, ему требуется довольно много не слишком дешевых продуктов: творога, молока, мяса, геркулесовой крупы, хороших дорогих витаминов. Эти несколько месяцев определяют здоровье и работоспособность собаки на всю жизнь. Есть смысл подумать, как перекроить семейный бюджет, на чем-то сэкономить, как говорят, затянуть поясок, ведь это не надолго. Сейчас появилось немало любителей кормить щенков одной немытой требухой (рубцом). Это прекрасная пища с очень большим содержанием белка, но во всем нужна мера: переизбыток белка вызывает болезненное состояние у собаки, перегружая печень. Гораздо проще решить эту проблему людям состоятельным. Сейчас есть серии профессиональных кормов для собак любого возраста, размера, степени подвижности. Они очень дороги, но только ими и можно кормить собаку постоянно.
В том же случае, если собака получает натуральную пищу, сухой корм может служить лакомством для поощрения за послушание. Для активных собак желательно брать с собой корм с достаточным содержанием жира и протеина, так как на полевые испытаниях несколько дней подряд приходится кормить собаку 1 раз в день, и, чтобы не давать слишком много корма за 1 раз (каши), как нельзя лучше подходит сухой корм в количестве, указанном производителем. Лучше залить его теплой водой и дать разбухнуть, так он быстрее усвоится, и собака меньше будет хотеть пить ночью.
Важность полноценного кормления щенков подчеркивал еще Петр Михайлович Мачеварианов.
Он советовал давать гончим и борзым щенкам смолотую овсянку, запаренную мясным бульоном, добавить мелко порубленное вареное мясо, растертую вареную морковь, дробленых сухарей из серого хлеба и 3 раза в неделю по котлете из свежего сырого мяса в 1 фунт (400 г) весом. И так до возраста 1 года.
Чем больше вы сможете вложить в щенка, тем большую отдачу получите от собаки. Ведь даже просто здоровая собака сэкономит немало денег на ветеринаре и лекарствах, будет всегда готова пойти с вами на охоту.
Взрослую собаку можно кормить любыми хорошо проваренными мясопродуктами, кроме свиного сала, любыми овощами и фруктами, которые она желает есть, как вареными, так и сырыми. Из круп наиболее подходят геркулес, рис, пшеничка, но не подходит ячневая крупа. Из овощей наиболее полезны свекла, морковь, капуста, тыквенные, но к ним нужно приучать с детства.
Следующий этап подготовки – обучение, оно не должно быть в охотку, это постоянный, постепенный процесс. Нелишне сказать в очередной раз: не позволяйте щенку того, чего не должна, по-вашему мнению, делать взрослая собака. Самая большая проблема борзой – любовь к диванам. В малогабаритной квартирке это даже удобно, очень крупная собака не мешается под ногами. Любой собаке хочется быть с людьми, а не лежать одной в темном коридоре или закрытой комнате. Интересно, что даже борзая, живущая в вольере, попав в комнату, норовит развалиться на диване. Если для вас это неприемлемо, будьте тверды и последовательны с самого начала.
Четкое выполнение всех команд общего курса дрессировки от охотничьей собаки вовсе не требуется. Но есть совершенно необходимые команды. Одна из них – «место!». Причем «место» – это вовсе не подстилка в доме. Овчаркам и другим служебным собакам «место» обозначают любым предметом, например поводком, намордником и т. д. Так нужно работать и с охотничьей собакой. Более того, место для нее должно быть там, куда просто укажет пальцем хозяин. Это важно, так как при выездах на охоту с ночевкой и на полевых испытаниях собака находится в незнакомой обстановке, где должна спокойно выспаться, чтобы свежей и бодрой выйти в поле поутру. Другая важнейшая команда – запрещающая. Для борзой это команда «отрыщь». Раньше она применялась только, когда борзая путалась под ногами лошади, теперь ее применяют вместо «нельзя» и «фу» и, конечно, при попытке борзой рвать или жрать добычу. Такая проблема, безусловно, существует. Собаки разных хозяев тянут добычу друг и друга и могут порвать, но это в общем-то естественно, ведь каждая считает добычу своей. Молодая собака может убежать с пойманным зайцем и сожрать его. Как правило, это упущение хозяина, и можно постараться этого избежать. Первое, это попытаться сблизиться с собакой еще в щенячьем возрасте, но это не означает ласкать и сюсюкать. С щенком нужно играть, его нужно научить играть в полезную игру. Сначала привязать на веревочку его любимую игрушку и таскать по полу, чтобы он догонял и ловил ее. Пойманную игрушку никогда не вырывайте из зубов. Протяните ладонь с маленьким кусочком лакомства и скажите «дай!». Чтобы взять кусочек, щенок выпустит игрушку. Сразу же возьмите ее в руку и похвалите питомца.
Щенок растет, и после смены зубов игрушка видоизменяется. Это плотный скрученный в кольцо материал, перевязанный шпагатом, длинный конец которого привязывается к 1,5– 2-метровому удилищу (не толстой, но прочной палке). Движения «добычи» становятся максимально быстрыми и разнообразными. Щенок отдает игрушку уже без лакомства. Следующий этап: тряпку одевают в заячью шкурку, и попытки рвать ее пресекают командой «отрыщь». За послушание поощряют, хвалят. Такие упражнения вырабатывают ловкость, послушание. Хорошо еще до первой притравки дать молодой борзой потаскать тушку настоящего зайца, после чего мягко, но решительно забрать, показав, что добыча принадлежит только вам. Впервые почувствовав горячую кровь, движение еще живой добычи в пасти, собака может потерять голову, тягаться с добычей. В этом нет ничего страшного, пусть успокоится и положит на землю.
Если вы сможете спокойно подойти и забрать добычу, значит, все сделано правильно, есть чем гордиться. Нередки случаи, когда борзые приносят добычу прямо хозяину – это проявление высшего доверия, понимания и дружбы. Но когда собаки просто лежат возле тушки в ожидании хозяина, это абсолютно правильно и хорошо. Съедают пойманного зайца чаще собаки с независимым, строптивым характером, для которых хозяин не является ни другом, ни авторитетом, или же попросту вечно недокормленные. Перед охотой борзую не кормят, так же, как и 2 ч после, во избежание перекрути, как говорят в народе, т. е. заворота кишок. Но вечером она должна быть хорошо накормлена. В сезон охоты собаку всегда нужно кормить досыта, ведь она тратит огромное количество энергии. Желательно повысить массовую долю белковой пищи. Вареные кости исключены в любое время года, а сырые следует давать только очень крупные, чтобы в желудок не попадали осколки.
Конец бесплатного ознакомительного фрагмента.
Мы собирались в дорогу еще до зари и рассчитывали добраться к месту охоты заблаговременно. Петю пришлось запереть одного дома в наказание за то, что он накануне выскочил без спросу на озеро и, предполагая, что оно замерзло, пустился на коньках по не окрепшему еще льду, но так как пловец он никудышный, то ему с трудом пришлось добираться до плавучего мостика, где его поджидали умиравшие от страха товарищи.
Вместо провинившегося Пети с нами пошел Ростислав, недавно приехавший в наши края из Ростова и мечтавший сотворить что-нибудь необыкновенное. Когда ему стало известно, что мы собираемся охотиться, он немедленно прискакал к нам из соседнего села.
С замирающим сердцем мы пробирались в своей непромокаемой одежде по мелкой поросли березняка, вспоминая, что зайцы предпочитают лиственные леса только ранней осенью, а теперь они должны залегать в можжевеловых зарослях или ельниках.
Настоящий охотник не лезет в чащобу, а выбирает прогалинки, дорожки или просеки. А когда лес расположен по гористым склонам, выходные лазы русака обычно простираются по отрогам главного оврага. Как и вся лесная тварь, зайчишка любит ходить по санной, езженой дороге, поэтому самый верный расчет — подстеречь косого на пересечении дорог.
Разгоралась поздняя заря, день был безветренный, ветви деревьев блистали инеем. Озаренный розовыми лучами снег в сочетании с акварельно-голубым небом казался сказочным убором зимней природы. Недаром впечатления охоты всегда волнуют писателей. Я и сам испытывал великую радость приобщения к этой ни с чем не сравнимой красоте.
Наконец собакам удалось поднять зайца. Загонщики поспешно равнялись и гнали зайца в нашу сторону. Я горел желанием отличиться и мечтал, чтобы заяц выскочил на меня. И вдруг я действительно увидел старого русака, который скакал, плотно прижав уши. После моего выстрела заяц дважды кувыркнулся и, подскочив еще раз на уровень куста, упал замертво.
Как скачать бесплатное сочинение? . И ссылка на это сочинение; Охота на зайца уже в твоих закладках.
Дополнительные сочинения по данной теме
8 Клас Тема 1. 1. Які мегоди дослідження використовуються в учбових закладах? а) довідниковий; б) експедиційний; вдрадиційний; г) аеро та
Професійна підготовка майбутніх учителів історії перебуває у стані концептуального переосмислення. Місце соціально-гуманітарних дисциплін (у тому числі — історії) у системі
На сцену під музичний супровід виходять учасники агітбригади. Учень 1. Хоч іноді, хоч раз в житті На самоті з природою
В дружное семейство зайцев, обитающих в России, входят русак, беляк и толай. Сюда же относится дикий кролик, но теперь он иностранец, обитает в ближнем зарубежье — на юге Украины. Иногда встречается помесь русака с беляком — заяц-тумак. Этот гибрид ненавидят охотники с гончими, говорят, что от своих родителей он унаследовал самые скверные черты. Живёт, как беляк, в лесу, где кормится и устраивается на днёвку, но, гонимый собаками, будто русак, закладывает круги вёрст по десять. Поэтому охота на него делается крайне затруднительной, собаки просто уходят со слуха, а бывает, и теряются. За всю охотничью практику мне только единожды удалось добыть тумака, в Псковской области, да и то случайно, во время охоты на копытных.
Многие считают встречу с зайцем дурным предзнаменованием. Трудно сказать, насколько это справедливо, в любой народной примете есть доля истины. А если она сохранилась до наших дней, то над этим стоит задуматься. Мне приходилось наблюдать, как целая колонна комбайнов поехала другим путём, когда заяц не ко времени перебежал им дорогу. Что уж говорить про простых смертных, если А.С.Пушкин не решился продолжить путь в столицу после того, как заяц перебежал ему дорогу… За это благодарные потомки собираются воздвигнуть памятник косому на Псковской земле, близ имения великого поэта. Кто знает, возможно, именно заяц продлил жизнь русского классика.
Самый крупный представитель в семействе зайцев это, несомненно, русак. Вес его может достигать шести килограммов, а по рассказам самых правдивых людей — охотников, намного больше. Для благополучного обитания этого «гиганта» просто жизненно необходимы обширные открытые пространства и относительно мягкий климат.
В летний период заяц-русак обычно не испытывает нужды в кормах. Зимой, когда земля покрыта снегом, он вынужден питаться чем придётся: сухими былинками, торчащими из-под снега, докапываться до озимых посевов, обгрызать кору лиственных деревьев, выходить к стогам сена, гумен, садов. При выпадении глубокого снега русак кочует, меняя места обитания, в зависимости от обилия и доступности кормов.
Применяются различные способы охоты на зайца-русака, которые могут существенно отличаться по регионам. Несколько лет назад мне довелось побывать в Ростовской области, где после смерти бабушки остался бесхозный дом. Прибыв на место, мы с братом поселились в осиротевшем доме. Узнав, что мы внуки Лидии Яковлевны, к нам отнеслись очень радушно. Памятуя, что здешние места должны быть богаты русаком, как-то во время вечернего застолья я завёл разговор на эту тему:
Скажи, Петро, а зайцы у вас водятся?
Утерев рукавом рубахи губы, после очередной гранёной стопки, сосед стал сосредоточенно закусывать копчёным салом. Большой шматок этого подрумяненного, вкуснейшего продукта мы приобрели на станичном базаре. Неторопливо, как это умеют делать хохлы, он с деланным равнодушием знатока, будто речь шла о кроликах в его подворье, ответил:
А як же, зайцей полно, куды ж им к бису деться?
Была уже середина ноября, по моим понятиям, охота на зайца должна быть открыта даже в южных районах. Немного выждав для приличия, я снова спросил его:
Петро, а когда открывают охоту на зайца?
Гость наш назвал какое-то число, выпадавшее на субботу начала ноября. День этот давно миновал.
И до какого времени она будет открыта?
После моего вопроса сосед удивлённо посмотрел на меня.
Як скильки времени? Дак она в тот же день и закрылася, потому как усю норму, что з вирху спускали, враз отстреляли…
Оказывается, рано утром, в назначенный день, все охотники станицы собирались около правления. Грузились в телегу трактора «Беларусь» и выезжали к месту охоты — в колхозные сады, растянувшиеся на несколько километров. Стрелки выстраивались длинной цепью, как образно сказал Петро: «Ну прямо, как эсесовцы» и прочёсывали сад, стреляя поднявшихся шумовых русаков. Битых зайцев складывали в телегу следовавшего за цепью охотников трактора. Я не стал уточнять, какая норма отстрела давалась на коллектив, но, по словам соседа, зайцев было так много, что телега была с верхом. Охота заканчивалась. Все снова собирались в правлении, свежевали зайцев, делили добычу, покупали горилки… Ну а остальное было, как в любой охотничьей компании после удачной охоты.
Не вызывает никакого сомнения, что одна из самых интересных и захватывающих охот по русаку без использования собак — это тропление в зимнее время. К этой охоте я пристрастился, когда работал по распределению на самом юге Пермской области. Для тех мест характерны обширные открытые пространства, чередующиеся заросшим хвойным лесом, оврагами и перелесками.
В отличие от зайца-беляка, который устраивается на днёвку в лесу, где из-за плохой видимости бывает невозможно сделать по нему выстрел, русак чаще всего ложится на открытом или хорошо просматриваемом месте: в бурьяне по краям поля, в редких, хорошо просматриваемых, перелесках или под отдельно стоящими деревьями, а то и рядом с телеграфными столбами. Предупреждением для охотника, который тропит зайца, служит длинная, иногда до тридцати метров, сдвойка, после которой следует мощная скидка (прыжок в сторону от следа), только тогда заяц, как правило, ложится. С приобретением определённого опыта тропления русака охотник легко отличит след зайца, идущего на кормёжку, от следа возвращающегося на лёжку. Это значительно экономит время, так как кормовой след русака бывает очень длинным и путанным. Русак редко подпускает близко охотника. Уйти с лёжки старается, когда преследователь обращен к нему спиной. Скорость набирает практически с места, и очень быстро оказывается вне выстрела.
Поэтому ружьё надо держать в руках, постоянно осматривать местность вокруг себя и в любой момент быть готовым к выстрелу. Как было сказано выше, многие суеверные люди, коими и являются практически все охотники, относятся к зайцу, как к предвестнику беды, особенно, когда он появляется не ко времени. Был и в моей жизни случай, когда, увлёкшись преследованием зайца, я оказался в довольно неприятной ситуации. Конечно, зайца, в данном случае, может и не стоит винить, скорее всего, виноват я сам, безрассудно поддавшись азарту погони, но факт остаётся фактом: заяц-то всё же был… Работая в Пермской области, я познакомился со своей будущей супругой. Как это обычно бывает, встречи наши становились с каждым днём всё более длинными и существенно отличались от дружеских отношений. В сельской местности ничего нельзя скрыть от людских глаз. В скором времени её родители изъявили справедливое желание встретиться и побеседовать со мной. Встреча эта меня не тяготила, намерения мои были вполне честны, и я давно хотел разрубить этот гордиев узел. Разговор состоялся, родители невесты настаивали на том, что свадьбу надо сыграть быстро и жить мы должны вместе с ними.
С утра в доме невесты готовились к вечернему застолью. Все были заняты делом, только я слонялся по дому и, как мне казалось, всем мешал. Отозвав в сторону лучащуюся счастьем невесту, я нагнулся к самому уху и прошептал знакомые магические слова, после которых не было мне ни в чём отказа. Нельзя же, в самом деле, начинать семейную жизнь с противоречий и разногласий. Через десять минут уже катился под горку на лыжах, забросив ружье за спину, твёрдо пообещав через пару часов вернуться. Дом я покинул никем не замеченный.
На свежий след русака я наткнулся сразу за околицей. Сытый заяц шёл короткими прыжками — явно на лёжку. Ещё через четверть часа я увидел впереди длинную сдвойку, а когда повернул голову до набравшего скорость зайца было метров сорок. Дуплет сухо, без лесной гулкости, щёлкнул два раза. Косой споткнулся, перебирая ногами, как нерадивый солдат в строю, но быстро выровнял свой бег и, скрывшись из глаз, скатился в овраг.
Дробь оставила длинные полосы на снегу вокруг следа. Выбрасывая стреляные гильзы, я заметил бусинки крови вокруг следа, прибавил ходу и вслед за косым прыгнул в овраг.
По дну протекал незамерзающий ручеёк. Пытаясь перепрыгнуть его, заяц оттолкнулся от ажурной кромки, проломил её и свалился в воду. На противоположный берег он выбрался мокрый, что хорошо было видно по сырому грязному следу. — Что, брат, сил не хватает, видно, крепко я тебя зацепил, — злорадно подумал я, и лыжи понесли меня ещё быстрее. Судя по следам, заяц бежал вполсилы.
Косой показался мне на глаза, поднявшись с лёжки из густого кустарника. Расстояние было предельным, но я выстрелил для острастки из левого ствола, после чего заяц снова быстро скрылся. Сколько времени длилась погоня — сказать трудно. Опомнился я, когда, поднявшись на гору, увидел в низине деревню. Посмотрев на небо, понял, что начинает смеркаться. Глядя на деревню, я никак не мог понять, где оказался. Бог ты мой! Да это же село Тойкино! Даже если лететь напрямик, как вороне, минуя овраги, до дома никак не меньше девяти километров…
Когда подходил в темноте к дому, услышал выстрел. Дураку было понятно, что это сигналили мне. Ответив дуплетом, постарался прибавить шагу, хотя какое это теперь имело значение? Народ должен был собраться к шести часам, я безнадёжно опаздывал…
По-моему, больше всех за мою жизнь волновались невеста и дед. Первая размазывала тушь по щекам, а дед без умолку тараторил про хищных волков, которые непременно должны были меня сожрать. Он никогда не был охотником, его контузило на войне, и он почти полностью оглох. А я привёз из Москвы слуховой аппарат, и он, обретя слух, мог подолгу со мной беседовать по поводу прочитанных книг. Чтобы перевести выражение лица тёщи, которая стояла вместе со всеми, плотно сжав губы, не надо было быть физиономистом. — Хорошо ты, зятёк, начинаешь семейную жизнь с моей единственной дочкой, а что же дальше-то будет?
Через десять минут я уже умывал хохочущую невесту, смывая размазанную тушь со щёк, а она лила мне на спину тёплую воду, чтобы смыть пот после долгой погони за зайцем. Наверное, только друзья-охотники, приглашённые на торжество, поняли, как можно из-за зайца опоздать на собственную свадьбу…
Игорь Машеров
МастерРужье, №56 2001
Текущая страница: 7 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 8 страниц]
Говоря о нагонке одиночной гончей, необходимо остановиться и на нагонке смычка, или пары, гончих. Разницы в процессе нагонки смычка нет, метод нагонки тот же, что и для одиночки, но есть несколько специфических вопросов, относящихся к нагонке смычка, или пары.
К смычку предъявляется больше требований в приездке. Смычок должен абсолютно слушаться ведущего. Собаки в смычке должны стоять по команде не только в ошейниках, но и без ошейников, т. е. разомкнутыми, они должны ходить у ноги и сзади ведущего, а также безукоризненно идти на рог охотника.
Если вы держите смычок и наганиваете его, то не берите на охоту смычковых собак поодиночке. Как только собаки поработают в одиночку, они приобретают самостоятельность работы, каждая начинает работать на себя, особенно на сколе.
Смычок должен быть смычком, иначе весь труд пропадет даром, и может не получиться ни смычка, ни одиночек.
Заканчивая охоту и намереваясь идти домой, выйдите на просеку, дорогу или лесную поляну, остановитесь и вызывайте рогом гончую и не уходите до тех пор, пока она не подойдет к вам.
Как только гончая подойдет, ей нужно дать кусочек лакомства, взять ее на поводок, лаская и похваливая, и после этого можно уже следовать домой.
Никогда нельзя оставлять гончую одну болтаться в лесу, а также позволять ей самостоятельно уходить из леса домой. Это делает гончую недисциплинированной, она выходит из повиновения охотника, превращается в повесу.
Погодные условия оказывают большое влияние на успех охоты. Сильный ветер очень мешает охоте как по черной, так и по белой тропе. При ветре запах следа зайца быстро улетучивается и ухудшается слышимость гона. Если голоса у собак несильные, а охотиться на зайца-русака в основном приходится на открытых местах, в поле, то собак можно отслушать. Уйдут со слуха, и вы не сможете подставиться под гон, выбрать лаз. Зимой, кроме того, при сильном ветре образуется метель, которая заметает следы. С утра зимой в такую погоду тяжело поднять зайца, а если и поднимете, то собака после первого же непродолжительного скола не сможет продолжать гнать, так как след может быть полностью заметен. А на открытых местах пороша может сдуваться до наста и гололеда, ухудшая условия для гона.
При охоте по чернотропу оптимальной будет температура от 0 до +10–18 °C. Если еще будет пасмурно, тихо, а тропа влажной, то это идеальные условия для охоты. Зимой на охоту можно выходить при температуре не ниже -15 °C. Если утром перед рассветом температура около -20 °C и нет ветра, небо чистое, значит, будет солнечная погода, то днем температура повысится на 4–6 °C, и можно будет охотиться. Но даже в солнечную погоду при достаточно сильном ветре и температуре -15 °C ветер вас будет пронизывать насквозь. Нужно в этом случае одеваться соответственно. А зимой при оттепели, когда температура около 0 °C или чуть выше и вы уже ходите на охоту на лыжах, снег будет липнуть к ним, и вы будете сильно уставать. Нужно позаботиться об устранении налипания снега, так как тропа при оттепели считается очень хорошей для охоты.
Зимой при достаточном количестве выпавшего снега заяц начинает пользоваться наезженными дорогами, колеей машин и тракторов, кабаньими тропами и лыжней. Если рядом населенные пункты, то может забегать в них, на фермы. Охота в этом случае возможна только с очень хорошей, чутьистой гончей.
При выезде на охоту нужно отдавать предпочтение утренним часам. На месте нужно быть уже перед рассветом. В этом случае собаки ведут себя более азартно и быстрее поднимут зайца, ушедшего только что на лежку.
Тропа – это состояние почвенного покрова во время охоты. Она в течение охотничьего сезона, который у нас длится с конца октября – начала ноября и заканчивается в середине февраля, меняется. В начале сезона охоты тропа черная, т. е. еще не покрыта снегом, охотники ее называют чернотропом. Чернотроп бывает мягким, когда пасмурно, почва, прибитые дождем листва и трава влажны. А если еще безветренно, то это будет самая лучшая пора для охотника-гончатника. В этот момент собаки лучше чуют и гоняют очень хорошо.
Жесткая тропа – это когда весь день морозно. Грунтовые дороги, пашня и даже целина становятся жесткими. Особенно это сказывается при охоте на зайца-русака, которого собаки если и поднимают в лесу, то он непременно выскакивает на мерзлую пашню или грунтовые дороги. В этом случае собаки гонят плохо, часто скалываются или совсем теряют его, при этом сбивают ноги и быстро устают. Но бывает, что морозно только с утра, а затем тропа отходит, становится мягкой и влажной.
Сухая тропа – это когда безоблачно, светит солнце. Лист и пожухлая трава при ходьбе шуршат под ногами. В это время собаки гонят очень плохо. Успешной охота по такой тропе бывает только в утренние часы и с хорошей чутьистой собакой. Охота по чернотропу на зайца-русака редко бывает успешной. Он, поднятый в лесу, часто очень скоро выскакивает наружу – в поле, на пашню. Если накоротке скоро не будет взят, то гон скоро заканчивается.
На успех охоты не меньшее влияние оказывает и опыт охотника. Он заключается в умении охотника в незнакомых охотничьих угодьях выбрать правильное направление движения по местам предполагаемых лежек зайца, а во время гона выбрать лаз. Определение мест лежек предполагает знание образа жизни зайца, его повадок. Конечно, если в этих угодьях вы охотитесь постоянно, то в первую очередь нужно пройти по местам, где раньше поднимали зайца.
Открытие охоты. Чернотроп. Когда вы пришли или приехали к месту охоты, первая задача, которая встает перед охотником-гончатником, – это поднять зайца. Выпускается собака. Если у нее хороший полаз, добычливость и зайца здесь достаточно, то собака сама его скоро поднимет и начнет гонять. Но если собака неполазистая или зверя в угодьях мало, задача владельца собаки – помочь ей. Задача значительно облегчается, если вы охотитесь в этих местах постоянно и знаете где заяц ложится на дневку. Нужно пройти по этим местам, увлекая за собой собаку, и криком и другими способами постараться поднять зайца.
Если угодья незнакомы, то нужно пройти по местам вероятных лежек зайца. Это окраина леса, овраги, заросшие кустарником, края полей, отдельно стоящие деревья, кустарники, посадки вдоль дорог и т. п. Заяц может подняться так, что вы его и не увидите, но на его след может наткнуться собака. В этом случае она ярко заголосит, и начнется собственно гон. Теперь задача охотника выбрать лаз, место вероятного хода зайца.
Заяц после подъема в большинстве случаев обязательно проходит через свою лежку или около нее, т. е. он ходит кругами (рис. 7).
Рис. 7. Путь зайца русака: 1 – вздвойка, 2 – сметка, 3 – петля, 4 – лежка
Поэтому нужно определиться, где был поднят заяц, стать около лежки, выбрав удобную позицию для выстрела по нему. Если он долгое время не приходит, то нужно переместиться туда, где он чаще всего проходит, также выбрав удобную позицию для произведения выстрела. Выбирать место лаза, возможно, придется несколько раз, пока заяц не будет взят выстрелом.
И вот вам повезло, заяц выходит на вас, вы стреляете. Если заяц падает после выстрела у вас на глазах, вы подходите к нему, берете его в руки и, если он еще живой, ударяете его ребром ладони или палкой по голове за ушами, чтобы умертвить, и ждете собаку. Но если он после выстрела уходит, то нужно обязательно пройти по предполагаемому направлению движения зайца некоторое расстояние, смотря на почву, нет ли где капель крови, чтобы убедиться, не ранен ли он, упал или нет. Иначе собака, дойдя до него, порвет его или может даже съесть, пока вы до него доберетесь. По чернотропу, конечно, это сделать труднее, чем по белой тропе, но пройти необходимо. Если вы его не найдете, то прислушайтесь к голосу собаки, продолжает она его гнать или нет. Если она смолкла недалеко, то спешите к ней, если знаете, что она рвет упалого зайца, или, помяв, вернется, и вы его потом можете не найти. Если гон продолжается, то ваша задача опять подстроится к гону, выбрать лаз. Если заяц у вас в руках, дождитесь собаку и по ее приходу, держа зайца в руке, дайте ей его немного потрепать, погладьте, приласкайте, а затем отрежьте переднюю лапку и отдайте ей в качестве поощрения.
Зимой так же, как и осенью, тропа бывает разной, а еще она называется белой. По снегу удобнее и быстрее можно определить место подъема зайца, т. е. лежку, и выбрать лаз из-за наличия следов на снегу. Мягкая тропа – это когда на снегу четко остаются следы зайца и собаки, а температура не очень низкая, не ниже -15 °C, и регулярно выпадает пороша. А если еще наступила оттепель, т. е. температура держится около 0 °C или чуть выше (что чаще всего случается в начале зимы), то такая тропа становится идеальной для работы гончих. По такой тропе гончие гоняют очень хорошо. Охота при первом выпадении снега называется еще охотой по первой пороше. Это самая долгожданная пора не только охотника-гончатника, но и любого охотника. При этом охота будет успешной и приятной, если снега выпадет столько, что будет виден четкий отпечаток следа зайца везде: и в лесу, и на дороге, и на пашне, и в поле, и на целине с ее травостоем. Охота в первые дни после выпадения первой пороши редко бывает успешной по причине того, что заяц может не вставать и день, и два. В этом случае его трудно поднять, лежит плотно, да и собакам нужно некоторое время, чтобы привыкнуть к белой тропе.
Существует несколько видов белой тропы. Например, жесткая, это когда после оттепели бывает сильный мороз без выпадения снега и образуется наст, а в некоторых местах и гололед. Но и в этом случае тропа будет разной, что зависит от силы мороза. Если собака не проваливается, то ничего страшного нет, охотиться можно, хотя она и может поранить подошвы лап. Правда, результативность охоты будет низкой, трудно поднять зайца, а гонять тем более, если собаки неважные, со слабым чутьем или молодые. Бывают насты такие прочные, что и человека держат. Но если наст непрочен, собаки проваливаются, а заяц нет, то собаки режут ноги, раны кровоточат, быстро устают и даже часто отказываются гнать. В такую погоду на охоту с гончими лучше не выходить. Нужно подождать или пока наст станет прочнее, или пока выпадет достаточно снега. Если наст прочен, выпадет снег при безветренной погоде, образуется равномерная пороша по всей территории угодий, то охота будет успешной.
Зимой при одноразовом выпадении большого количества снега гон для собак становится очень тяжелым. В таком случае гончатники говорят, что собаки тонут по самые уши. Но и зайцу тоже тяжело, несмотря на то что он раздвигает пальцы лап, увеличивая площадь опоры, и меньше тонет. При такой тропе очень часто собаки заганивают зайца, т. е. ловят живым. А если он у них выскакивает перед носом, то они его догоняют моментально, на первых десятках метров. В безветренную погоду такая тропа получается как в поле, так и в лесу. Но если дует ветер, то в поле снег получается жестче из-за метели, заяц не тонет, а собака проваливается по брюхо, быстро устает, и гонять зайца ей тяжело. В этом случае только очень вязкие гончие продолжают гнать, и то шагом.
Если снег обильно падал всю ночь и снегопад закончился под утро, с наступлением рассвета, или, того хуже, продолжает падать, то следов можно не найти вообще. Такая тропа называется мертвой. После такой пороши заяц может лежать сутки и более и не вставать. Поднять его трудно. Поднимать его нужно так же, как и при охоте по чернотропу, т. е. ходить по предполагаемым местам лежек зайца. Но если вы нашли следы, которые будут в этом случае чуть заметны, а местами могут и вовсе пропадать, вам повезло, вы попали на след зайца, идущего на лежку. В этом случае даже опытная собака бессильна, ей нужно помочь. Нужно самому идти по следу и очень внимательно всматриваться в след, стараться не пропустить двойки и скидки. Если след вдруг пропал (его мог задуть ветер на открытом месте, или в этом месте был наст перед выпадением снега), нужно в этом месте ходить кругами с каждым разом все большего и большего диаметра. И как только поднимите, зовите собаку и наставьте ее на след.
Если вы проявите настойчивость, разберетесь и поднимите зайца с лежки в такую погоду, хороший гон вам обеспечен. Это будет единственный след, след вашего поднятого зайца, других таких следов больше, возможно, не будет.
Зимой есть еще один вид тропы – многоследи-ца. Получается она после долгого, в течение нескольких дней, а то и недель невыпадения снега.
Там, где заяц кормится, жирует, все будет утоптано его лапами. Это поля озимых, края полей, поросших бурьяном, овраги, заросшие мелким кустарником и бурьяном, опушки леса, посадки вдоль дорог и полей, отдельно стоящие кусты. Все дороги, где он после кормежки бегает, резвится, также будут утоптаны им. Тяжело разобраться не только собаке, но и охотнику, особенно если в этом месте много зайцев. В этом случае собаке нужно обязательно помочь. Конечно, след прошедшей ночи будет отличаться от следа 3-5-дневной давности, он будет свежее, т. е. четче выражен, но от вчерашнего следа он почти не будет отличаться.
Приемы охоты по снегу несколько отличаются от охоты по чернотропу. Наличие следов на снегу облегчает подъем зайца и выбор лаза, особенно после пороши.
Прибыли к месту охоты на рассвете. Первым делом нужно поднять зайца, для этого нужно пу стить собаку, и она уйдет в полаз. Конечно, если собака полазистая, добычливая, опытная и мастеровитая, то она и сама поднимет. Вам останется выбрать лаз и взять зайца выстрелом. Но зимой день короток. Поэтому нужно помочь собаке как можно быстрее поднять зайца, особенно если она гоняет не очень хорошо или еще молодая.
Если вам охотничьи угодья знакомы, то вы уже заранее наметили маршрут движения, зная места лежек зайцев. Если вы в этих местах впервые, то нужно идти вдоль леса, оврагов, посадок и полей. Если вдоль них проходит дорога, то идти следует по дороге. Зайцы после кормежки любят бегать по дорогам, играть и резвиться. Набегавшись, уходят отсюда на лежку. В этих местах они оставляют много следов и скидок с них. А если снег не выпадал несколько дней, то образуются сплошные тропы. Не нужно становиться на первый попавшийся след и пытаться по нему дойти до лежки и поднять зайца. Так можно проходить весь день и остаться без подъема. Идя по таким местам, обращайте внимание на скидки. Как только вы нашли по вашему предположению свежую скидку (а это приходит только с многолетней практикой охоты на зайца), зовите собаку. И если она сама еще не нашла свежий след и не идет по нему, то тут же прибежит. И если он окажется свежим, то собака покажет это характерным вилянием гона (хвоста) и пойдет по следу. Если след старый, то собака оставит его без внимания. Нужно идти искать следующую скидку, и так, может, придется поступить несколько раз, пока скидка не окажется сегодняшней и собака, пойдя по ней, не поднимет зайца и не станет гонять. Но если она вернется через некоторое время, а вы уверены в свежести следа (например, снег перестал падать под утро), нужно самому пройти и посмотреть, в чем дело. Может, след зайца вышел на старую жировку другого зайца, кабанью тропу, накатанную дорогу, и собака не смогла распутать его. Нужно самому пойти, разобраться и вновь показать ей скидку. Так придется поступить, возможно, несколько раз, пока заяц не будет поднят. После этого вам останется ждать подъема зайца, который выразится в яркой отдаче голоса гончей и начале гона, и выбрать лаз.
Но такой прием подъема зайца возможен только после пороши, когда свежих следов еще мало, а старые присыпаны, или на второй-третий день после нее. Если тропа жесткая (наст, гололед или многоследица), то приемы подъема несколько меняются. Мастеровитая собака, конечно, даже и в этом случае рано или поздно поднимет косого. Но в большинстве случаев подъем зайца будет зависеть от опыта охотника.
Если вы пришли перед рассветом и только еще начинает светать, идя по тропе, набитой зайцами, обращайте внимание на скидки, подойдите к следу, снимите рукавицу и пощупайте рукой след, сам отпечаток и его края. Они должны быть мягче, чем даже вчерашний след, особенно если морозы стоят -10 °C и ниже. Пощупайте и старые следы для сравнения. И если след, на ваш взгляд, свежий, позовите собаку и покажите ей след.
Если утро или первая половина дня, собака еще может показать, что след свежий, и пройти по нему некоторое расстояние, а потом вернется из-за помех: след перебили старые жировочные следы, заячьи или кабаньи тропы, наезженные дороги или наст, гололед. В этом случае нужно пойти и найти след вновь, распутать и показать собаке. Так придется делать несколько раз, пока заяц не будет поднят.
Дальнейший успех охоты при такой тропе будет зависеть от мастерства и чутья собаки. Ну а если протропить зайца по такой тропе невозможно, то нужно ходить по местам возможных лежек зайца, стучать палкой по деревьям и как можно больше шуметь в надежде, что он выскочит из-под вас или собаки.
Если гончая гоняет хорошо, до убоя, то ваша задача – правильно и быстро выбрать лаз. В течение гона лаз менять иногда приходится неоднократно, так как заяц из-под собаки не ходит правильными кругами и по одним тем же местам и по несколько раз не проходит через лежку. Задача усложняется, если гончая молодая или гоняет неважно. Ей приходится помогать, т. е. показывать скидки, которые заяц делает, спасаясь от врагов. Показав собаке скидку, вновь нужно занимать лаз. И так нужно действовать до тех пор, пока заяц не будет взят.
После выстрела, если заяц не упал на ваших глазах, нужно еще до прихода собаки быстрее пройти по следу несколько десятков метров и убедиться, упал он или нет, ранен ли. Если собака успевает пройти быстрее вас и через некоторое время замолкает, значит, заяц упал и нужно спешить к ней. Это нужно делать в том случае, если собака их рвет, может, даже съедает. Допускать этого нельзя. Если гон продолжается, выбирайте лаз снова.
Успешнее охота бывает, если с одной гончей охотятся два или три человека. Они быстрее поднимут зайца, а заяц быстрее налетит на кого-то из них. Еще успешнее и приятнее бывает охота с двумя или тремя гончими, если они гонят вместе и дружно, а не каждая сама по себе, и с разными голосами.
Охота с хорошими гончими на зайца-русака по белой тропе, если тропа нежесткая, всегда гораздо успешнее, чем по черной тропе.
Есть у современных охотников свой праздник – открытие охоты на пушного зверя, но никто его так не называет, говорят просто «открытие», и хочется это слово написать в большой буквы, как название любого другого праздника. А ведь сезон охоты по перу открывается значительно раньше, но столь большого общественного резонанса не вызывает. В приподнятом настроении охотники обмениваются звонками по телефону, договариваясь, куда поедут на открытие. Часто звучит фраза: «Ну, куда завтра на зайца?» Не на кого-нибудь, а на зайца, он – король этого праздника, шансы найти именно его обсуждаются товарищами по охоте. Собаки самых разных пород, видя сборы хозяина, в волнении не находят себе места.
Благородным островным легавым, отменно поставленным по болотной и полевой дичи, гоньба зайца строго воспрещена, а вот все остальные могут разделить праздник со своими хозяевами. Очень неплохо на зайца охотятся с таксой, которая, по сути, является пешей гончей. Заяц под таксой ходит не торопясь малыми кругами, его легко подстоять у места подъема. Крупным же недостатком является коротконогость собаки, ей тяжело долго быть на гону, многие препятствия для нее труднопреодолимы и быстро выматывают маленького помощника. Континентальным (немецким) легавым, славящимся своей уникальностью, помогать охотнику в поисках зайца, как говорится, сам Бог велел. Вся ее поза, движение хвоста скажут охотнику, что искомое рядом. Используют для такой охоты и лайку, и ягдтерьера. Лайка остается прекрасным помощником даже в сильные морозы, и, будучи достаточно резвой собакой, к тому же обладающей прекрасным чутьем, окажет неоценимую помощь в доборе подранков. Ягдтерьер же известен своей жадностью до всякого зверя и бывает полезен почти на любой охоте.
Конечно, на зайца можно охотиться и без собаки. Иногда при охоте на беляка роль гончей выполняет один из охотников. Подняв зайца с лежки, он гонит его по следу, изредка подавая голос и не создавая слишком много шума. Тогда заяц, сделав небольшой круг, пройдет вблизи лежки, где, замаскировавшись, его может перенять второй охотник.
Довольно редким способом охоты на зайца является подкарауливание в местах кормежек, т. е. охота на засидках. В светлые, лунные ночи засид-ку можно устроить в стоге сена, брошенном строении или другом месте, скрывающем охотника от глаз зверя. Караулить зайца можно везде, где заметны следы его жировок: у садов, огородов, стогов, гумен. Можно дополнительно выложить приманку в виде снопиков необмолоченного овса или веников из лиственных пород деревьев, заготовленных с лета. Дистанцию до будущего объекта нужно определить еще днем для обеспечения верного выстрела, к тому же нужно учитывать, что тень, падающая на снег, значительно темнее самого зверька. Таким способом охотятся преимущественно на русака.
Небезынтересна охота на беляка в узерку. Она возможна в период предзимья, когда заяц уже побелел, а снег еще не выпал или стаял при потеплении. В теплые влажные дни лист не шуршит под ногами, и зайца стреляют прямо на лежке с подхода. Его белая шубка хорошо заметна на темном фоне лесной подстилки. В это время беляк ложится под каким-нибудь прикрытием: лапой ели, ветками упавшего дерева или наклонившегося куста, у пня. В дождливые годы придерживается возвышенностей, в сухие – низин. Сознавая свою уязвимость, он таится, лежит крепко и довольно легко подпускает на выстрел при соблюдении осторожности. Подходить к увиденному на лежке зайцу нужно как бы стороной и не спеша.
За рубежом и на юге бывшего СССР очень популярная охота на русака котлом. В угодьях большая группа охотников выстраивается широкой подковой и движется вперед, наганивая зайцев друг на друга.
Кажется, все просто, но есть и свои особенности, без знания которых охота не будет удачной. Обязательно нужен ведущий – человек с организаторскими способностями, иначе люди могут разбрестись и даже потеряться. Если все участники будут четко выполнять его указания, подаваемые голосом и жестами, не будет лишнего гвалта, распугивающего зайцев. Руководитель становится в центр подковы, чтобы передавать указания на правое и левое крыло. Каждый участник при движении ориентируется на заднего соседа, тогда цепь не распадается, и он видит передаваемые от руководителя указания.
Если поднявший зайца не смог его взять, то криком «держи» оповещает других участников об этом. Лучше всего сразу залечь за укрытие; возможно, заяц набежит именно на вас, пока кто-нибудь не крикнет «дошел». Тогда движение возобновляется. Дистанция между стрелками составляет от 40 до 70 м в зависимости от местности. У матерого русака часто хватает выдержки сесть в котле и выбрать самый большой разрыв в цепи, чтобы уйти между стрелками, поэтому важно соблюдать дистанцию и вовремя залечь. Обычно охота прекращается, как только количество взятых зайцев сравняется с количеством участников, либо с наступлением сумерек.
Иногда так охотятся и у нас, но чаще практикуется охота самотопом. Она похожа на охоту с борзыми, но рассчитывать при подъеме зверя приходится только на себя. Такой охотой лучше заниматься людям метким, с хорошей реакцией и хладнокровием. Зверек может вскочить неожиданно и быть на выстреле всего лишь долю секунды, а подранка добирать некому, да и следов не останется, так как таким способом охотятся по чернотропу.
Намного результативнее и интереснее охота на русака троплением, т. е. разыскивая зайца зимой по следу. Удобнее такой охотой заниматься в начале зимы, пока снег неглубок и можно ходить без лыж, хотя главное не это, а выпадение свежего снега – пороши. Если снега давно не было, получается многоследица, и на успех рассчитывать не приходится. След зайца называется маликом, в старые времена так называли следы молодых некрупных зайцев, сейчас любые. Даже названия порош связаны со следами зайца. Длинной называют порошу, когда снег кончился еще до того, как зайцы вышли на кормежку, и все жировочные следы хорошо видны. Если снег прекратился перед рассветом, порошу называют короткой, так как видны только следы, ведущие на лежку.
Если снег шел всю ночь и закончился уже днем, пороша мертвая, и идти на охоту бесполезно. Бывает, после первого снегопада зайцы лежат несколько суток, и при длинной пороше не увидишь ни одного следа. Такие отлежки бывают и среди зимы, но длятся не более суток. Для успешной охоты нужно уметь различать следы беляка и русака. Беляк залегает в густых зарослях, и подойти к нему бесшумно чрезвычайно трудно, как и сделать успешный выстрел. Только очень опытный охотник может вытропить беляка в теплую погоду, когда он лежит достаточно крепко. Необходимо также различать ходовые (с лежки на лежку), жировочные (в местах кормежек) и гопные (напуганного) следы зайца (рис. 8).
Рис. 8. Типы наследов зайца а) ходовой; б) жировой; в) гонный
На жирах следы расположены близко друг от друга, встречаются шарики помета и точки мочи. Ходовой отличается более длинными прыжками, на нем также встречается помет и моча, если он ведет на лежку, в отличие от ходового на жиры, где испражнения отсутствуют. Если расстояние между следами очень длинное, это гонный след и тропить его бесполезно, напуганный заяц на выстрел не подпустит. Основное правило тропле-ния – идти параллельно следам, не наступая на них. Периодически оглядывать местность – заяц может подняться раньше, чем вы до него дойдете. Если ходовой след привел на жиры, их нужно обойти вокруг и найти след, ведущий на лежку. Но отличительные признаки – петли, двойки, тройки, скидки и покопы. Двойка и тройка – это след зайца, когда он 2 или 3 раза возвращается по своим следам, при этом в отличие от петли следы покрывают друг друга. Скидка – это длинный прыжок в сторону, который заяц старается скрыться, прыгнув на кочку, в пучок травы или кустик, здесь он может залечь или начать опять петлять, делая покопы, как бы примеряясь, подходит ли это место для лежки. В глубоком снегу он может откопать целую нору глубиной до 1,5 м. Даже небольшой бугорок в чистом поле может указать на наличие лежки. Увидев на лежке зайца, не следует приближаться к ней прямо, а нужно проходить как бы мимо. При троплении не нужно спешить, но желательно и не останавливаться: ваше движение пугает зайца меньше, чем длительная остановка.
Самая редкая ныне и необычная охота на зайца – с ловчей птицей. Самый известный в нашей стране сокольник Юрий Носков успешно охотится со своим беркутом Алтаем не только на зайцев и лисиц, но даже на косуль. Алтай снялся в 10 фильмах, немалом количестве передач, сейчас ему 28лет, и он до сих пор успешно охотится, причем не в степных, а преимущественно лесных угодьях. Сейчас соколиная охота на подъеме. Издаются книги, печатаются статьи по теории охоты с ловчей птицей. Большая серия дельных статей для начинающих сокольников и беркутов была опубликована в журнале «Природа и охота. XXI век».
Обо всех охотах на зайца можно сказать только одно – это большой труд, наблюдательность и везение, а к концу сезона заяц становится настолько ученым, что матерый русак, взятый на закрытии сезона, ценнее любого кабана.
И последний совет, касающийся в общем-то и любой другой охоты: если вы с товарищем, собакой, никогда не рискуйте делать выстрел по зверю, оказавшемуся вблизи человека или собаки. Помните: жизнь человека и четвероного друга дороже сиюминутного трофея.
Если вы одновременно с товарищем стреляли по зайцу и неясно, чей выстрел был убойным, и больше в этот день удача вам не улыбнулась, не ссорьтесь, а просто разделите тушку поровну. Нередко, когда ходят втроем, а добыт только один заяц, собираются у одного из участников охоты и отдают должное трофею за общим столом. Дружба прежде всего, а общение не менее важно, чем сама охота.