Если вы хотите сделать доброе дело, то поделитесь этим текстом с максимально большим количеством людей. И мы надеемся, что они перестанут верить в чудо-таблетки, супердиеты, 25-й кадр, термопояса и другие «волшебства» для лентяев. Рассказываем, как постройнеть с более безопасными и эффективными способами.
Обруч — одно из эффективных средств для избавления жира на животе, но почему-то не получает широкой рекламы
Первое и важное, что нужно усвоить, — то, каким образом мы худеем. И почему метод «просто покачать пресс» никогда не избавит вас от жира в области живота, а наклоны не помогут достичь цели «убрать бока». Точно так же, как и все попытки воздействовать на жировую прослойку различными механизмами и термопоясами. Последние, кстати, не только вредны для здоровья, поскольку ведут к перегреву внутренних органов, но и ухудшают жиросжигание, которое замедляется при повышении температуры тела.
Наш организм устроен так, что если уж и расстается с жиром, то повсюду, расщепляя «толстый слой шоколада» по всему телу, а не только в конкретных местах. Причем этот процесс почти невозможно контролировать или как-то влиять на него извне (если не прибегать к хирургии), он зависит от индивидуальных особенностей организма. Иными словами, если ваша проблемная зона — живот, то свои мышцы пресса вы увидите только тогда, когда в остальных местах жир уже «ушел».
Стоит помнить еще и о том, что сжигание жира — процесс биохимический, а не механический . Наглядно описывает его Дмитрий Калашников, фитнес-тренер и президент Ассоциации профессионалов фитнеса (FPA): «Расставание жировой клетки с запасами жира — это химическая реакция расщепления триглицеридов. Жир невозможно «раздробить», «растопить» или «выдавить» из клетки. А все процедуры вроде массажа, бани и пр., которые «прописаны» худеющим, направлены на то, чтобы активировать в жировых тканях кровоток, улучшить «доставку» в них жиросжигающих гормонов. Это помогает, но ведь это лишь улучшение транспортных путей. К складам с запасами угля можно проложить десятки дорог, но если этот уголь не будет использован как топливо, он так и останется лежать на складе» .
Что делать, чтобы превратить этот «уголь» в топливо?
В принципе это основное, что необходимо знать о похудении. На этом можно было бы и закончить статью — другого способа стать стройнее нет. И совершенно не важно, успеваете вы съедать упаковку «Рафаэлло» до 18.00 или делаете это на ночь (в стандартной упаковке, кстати, целых 1000 калорий). Если добавить их к уже съеденным в течение дня 2000 ккал, то ни 25-й кадр, ни чай для похудения, ни голодовка до утра не помогут — вы все равно будете толстеть. И наоборот: если вы уплетаете на ночь булочку с маслом, которая вписывается в необходимое лично для вас количество калорий, — вы будете худеть даже если питаетесь исключительно после 18.00.
Все полушарлатанские и прочие методы похудения направлены либо на то, чтобы вынудить вас меньше потреблять калорий (отвлечение, подавление аппетита, жесткая диета), либо на то, чтобы больше двигаться любыми способами.
Если ваша цель — стройное и красивое тело, действовать эксперты советуют в двух направлениях: и уменьшать калорийность меню, питаясь преимущественно здоровой пищей, и увеличивать расход калорий с помощью спортивной нагрузки — если вы новичок с избытком жира, это работает. Физическая нагрузка также поможет вам сохранить мышечную массу.
Будем реалистами: отказаться от пирожного и жареной курицы легче, чем взяться за гантели или выйти на пробежку. Поэтому первый путь и выбирают многие желающие похудеть. Но именно он может превратить вас в skinny fat (дословно — «жирная худышка»). Вот так выглядит в купальнике вроде бы стройная актриса Тара Рид:
Это классический пример skinny fat и того, что бывает, если только урезать калории и не заниматься физическими нагрузками. Выход есть — нужно обзавестись чуть большим количеством мышц, которые будут помогать вам жечь жир без голодного пайка.
Поэтому специалист по физической реабилитации, опытный тренер, автор книги «Основы фитнес-тренировки» Сергей Струков советует максимально увеличивать свою физическую активность и поменьше использовать лифт, транспорт и пр. По его мнению, лучше всего нормализуют состав тела тренировки. Оптимальный режим — заниматься 2—5 раз в неделю не более часа, чередуя интервальные или силовые тренировки.
Механизм эффекта низкокалорийных диет таков: сначала организм, недополучая калории, неминуемо худеет (ведь мы в этом случае потребляем их заметно меньше, чем тратим!). А заодно «недобирает» и необходимые нутриенты, витамины, питательные вещества. Что дальше? Ухудшается внешний вид, теряется мышечная масса, приходит неизбежная депрессия и рано или поздно — срыв, который приводит обычно к неконтролируемому потреблению пищи. И, само собой, возвращению потраченного с необходимым запасом для следующего голодного периода.
К тому же с низкокалорийными диетами мы худеем отнюдь не за счет уменьшения жировой прослойки — она продолжает спокойно «лежать» на бедрах и талии — а за счет потери мышц, восстановить которые довольно тяжело, при этом ваша личная норма калорий также падает, и вписываться в нее становится все сложнее.
В результате с каждым новым циклом голодания качество тела ухудшается, этот эффект носит название «эффект йо-йо». Выход — смена пищевых привычек. Другими словами, если садитесь на диету, то выбирайте такую, на которой продержитесь всю жизнь. Пусть она содержит и ваши любимые десерты, и несложные для вас методы приготовления пищи.
Причем не стоит дожидаться следующего понедельника или кардинально менять свои привычки. Начните с простого: например, отказ всего лишь от 100 граммов сладостей в день и майонеза уменьшит калорийность вашего рациона примерно на 500 единиц в день, и уже только это поможет вам снижать вес.
Вряд ли этими советами мы открыли для вас Америку, формула стройного тела, плоского живота или подтянутых ягодиц довольно проста и вполне укладывается в несколько коротких советов. Но признайтесь честно, что из описанного выше вы действительно делали? Не пробовали или старались, а именно делали — методично, вдумчиво и прислушиваясь к своему организму. Так, может, стоит начать?
Если хотите избавиться от лишних килограммов, начните… с головы! Правильное питание и регулярные физические нагрузки — это замечательно. Однако специалисты предупреждают: мозг, не настроенный на стройность, может запросто свести на «нет» все ваши усилия похудеть.
«Существует нон-стоп связь между умом и телом, но приоритет все-таки у мозга, потому что именно он управляет нашим поведением», — считает Джанет Томпсон, автор книги «Больше думать, меньше есть» (Think More, Eat Less). Она убеждена, что лишние килограммы — это не что иное, как следствие противоречивых, запутанных сигналов, поступающих телу от мозга, саботирующего похудение.
Однажды вам сказали, что вы и так стройная? Или же, наоборот, что вы — пухлая и останетесь такой навсегда, потому что с природой лучше не спорить? Может быть, кто-то, чье мнение вы высоко цените, обмолвился о том, что сидение на диете является пустой тратой времени? Любое из подобных сообщений может «застрять» в голове и стать источником проблем с похудением, превратившись в убеждения. Возникает опасная эмоциональная связь с пищей: мы перестаем есть только тогда, когда мы голодны, и останавливаться, если чувствуем насыщение. Но не спешите бежать в магазин за тортиком и шоколадкой — не все потеряно! Существуют специальные психологические упражнения, которые помогут изменить ситуацию к лучшему.
Достаточно большое количество девушек и женщин глубоко волнует вопрос лишнего веса. Время от времени ко мне обращаются с запросом на снижение физической массы. Я осознанно указываю на массу, а не на вес. Почему, спросите вы? Вес, если вспомнить школьный курс физики, отличная от массы величина, но и смыслы, связанные с ним, связаны с силами притяжения и принципом равновесия. Вес — содержит в себе волевой аспект, это взаимодействие массы и гравитации, а масса — это некое количесво кг. Качества веса — тяжёлый, лёгкий. Вес в обществе, весомое слово, тяжёлые эмоциональные состояния, лёгкая походка, тяжёлая поступь, весомые аргументы… Так что если вы хотите уменьшить вес, сначала нужно опредилиться — вес чего именно. Точнее формулируйте свои запросы, а то будет как в анекдоте про золотую рыбку. Энергия следует за мыслью.
Хуже, когда вы хотите похудеть , вообще не в какие ворота. Похудеть — значит, стать хуже. Худой — значит дырявый, испорченый, изношенный. От древнерусск. худъ — плохой, слабый, скудный, малый, невзрачный, непрочный. Худой мир лучше доброй ссоры, на худой конец, худо дело… Задумайтесь! Чего вы хотите, чего просите для себя!? Наверное вы, всё-таки, хотите быть красивыми, лёгкими, грациозными, одним словом — стройными! Строй — устроенность, упорядоченность, гармония. Строить — с 3 ить, приводить к равновесию (снова вес) трёх — физического, интеллектуального и духовного! Это самое равновесие есть гармония! Строить — это приводить к гармонии. Так что, если где-то больше, то только за счёт других двух.
Итак, вес складывается из веса физического, веса интеллекта и веса духовного. Если у вас большой вес, значит у вас большой потенциал, который вам пора раскрывать. В здоровом теле — здоровый дух, а точнее, у здорового духа здоровое тело, которое обслуживает здоровый ум.
Теперь к вопросу обеспечения здоровья телу. То есть о питании ! Питание — воспитание — восходящее питание. Так же рассмотрим с позиции трёх. Пища для Души, пища для Ума и пища для Тела. Пища для Души — миги счастья, всечасия, смирение (с миром, присутсвие в том, что ты делаешь). .. Пища для Ума — мысли, идеи, информация, имя и форма… Пища для Тела — материя растительного и животного и минерального происхождения. Есть русская поговорка: Когда я ем, я глух и нем. Когда я кушаю, я ни кого не слушаю. К чему бы это? П редставьте, вы принимаете Духовную пищу — молитесь, медитируете, визуализируете, ёжитесь (йогой занимаетесь)… выполняете духовные практики, а вам в это время окружающие пытаются пирожок скормить, или втюхать пищу для ума. Чувствуете себя некомфортно? Мягко сказано.
Когда вы приступаете к приёму пищи для тела, то в ней обязательно должна быть пища для ума и для духа. Как? Да вот так! Перед едой читали молитву, чем уже одухотворяли пищу, «..хлеб наш насущный даждь нам днезь…» Приводим, так сказать, к одному знаменателю. Созерцаем некоторое время пищу, обоняем, вдыхаем и выдыхаем запах пищи — знакомимся с будущей частью себя. Напитываемся запахом пищи, а пища вашим запахом и вы уже на молекулярном уровне объединились. Также важны форма и сервировка. Осознание того, что, к примеру, яблоко сейчас станет частью тебя и вы искренне радуетесь ему, воспринимаете гармонию его формы, его запах, его гладкость, а затем и вкус, и что всё в этом мире неслучайно, вы принимаете в пищу всё, что несёт в себе этот плод. И такого яблока может хватить на полдня на троих. Проверено на опыте не один раз . Собственно, по этому в элитных ресторанах небольшие порции и играет класическая музыка… Предполагается, что процесс принятия пищи будет медленным, созерцательным, ритуальным, а поэтому наесться можно небольшим количеством пищи. Всё должно происходить осмысленно и одухотворённо и не спеша. И я вас уверяю, количество поглощаемой вами пищи снизится на порядок. Потому что физическое дополнится интеллектуальным и духовным, что увеличит её внутренний объём.
Начав питаться таким образом, вскоре вы начнёте чувствовать, чего вы хотите на самом деле съесть и сколько. И физическая масса в скором времени пойдёт на убыль. До своего равно весного состояния. Конечно же, есть и психологический фактор, психосоматика. Эффект моржа: спрятаться за жирной бронёй от предполагаемого Душевного холода, чтобы не получить плевок в ранимую Душу. Духовный и интеллектуальны голод тривиально заедается «плюшками».
Надеюсь, вкратце, но мне удалось раскрыть тайны Стройности. Стройность — это не только стройное тело, но и ум и душа, и строен их союз.
Это то, с чего следует начать. И не мучайте себя диетами и голодом. Нужно предлагать себе другие виды питания — вегетарианское, соковое, водяное,… и совсем запредельное, это праническое питание. И гомеопатически, не спеша. Тише едешь, никому не должен. Тише ешь, дольше будешь!
Вот решила создать отдельный блог, посвященный снижению веса, так как эта проблема очень актуальна.
Я сама прошла этот путь, 10 кг остались за бортом, а ко мне вернулась моя стройность и легкость. Я не принимала никаких препаратов и не сидела на диете. Проанализировав свой образ жизни, я вывела для себя несколько правил, которые стараюсь соблюдать. Мне они помогли, а заодно меньше стал болеть желудок.
Предлагаю всем желающим постройнеть присоединиться к этому блогу и стать красивее. Вот правила, которые приведут нас к успеху.
Правило № 1.
Мы не худеем. Мы стройнеем! Худеть — значит становиться худым. Худой от слова худо, худо — на старославянском — это плохо. Мы же программируем себя не на худо, а на добро. Раздобреть — это поправиться, так ведь говорят? Так и мы когда говорим — худеть, мозг подразумевает становиться плохим. А это не есть приятно. Поэтому мы стройнеем. Стройность — это не худоба, это красивое тело.
Правило № 2. Быстро худеют только больные раком и дристуны (пардон, но это правда).
Правило № 3.
Голодать строго запрещено! Мы будем обжираться! И наедаться на ночь! А вес будет уменьшаться!
Правило № 4.
Мы НЕ СИДИМ на диете!
Правило № 5. Кушаем по расписанию, несмотря ни на что. Пусть земля рушится, но в указанное время мы будем есть.
Правило № 6. Без подсчета энергообмена ничего не получится, можно только навредить! Поэтому все взяли листики и написали список действий за день с длительностью действия. А потом дружно зашли на сайт http://www.takzdorovo.ru/db/activities/index/ и обсчитали, сколько вы тратите в день. Для снижения веса надо кушать на 10% калорий меньше, чем тратите на основной обмен. Например, основной обмен у меня составил всего 1300 калорий. Значит, мне надо есть не больше, чем 1170 калорий в сутки.
И теперь останется только подсчитывать съеденное.
Правило № 7. Утром завтракаем овсяной кашей с медом. 3 ложки хлопьев залить водой, положить 1 чайную ложечку меда, накрыть крышкой и пусть постоит 10 минут. Первое время может быть невкусно. Но не думайте бросать. Каша — это такой пистон в попу, который придаст вам энергии на весь день и ускорит обмен веществ. Считайте, что это лекарство, которое вам прописал доктор.
Правило № 8. Купите себе специальную сумочку для еды. Там должно быть отделение для поллитровой бутылочки воды, место на 1 яблоко, 1 киви, 1 апельсин, 1 помидор, 1 огурец, 1 кусок мяса, пузырек соли, гематогенка, складной ножичек, пакетик для мусора, коробочка для сухофруктов. Это ваша аптечка и кормилица. Каждый вечер собирайте ее — мойте и вытирайте фрукты, складывайте в сумочку. Без нее — никуда не ходить, только дома можно без нее. Фрукты можно менять, вместо апельсинов — мандарины, вместо киви — ананасы, вместо яблока — клубника. С этим багажом надо ходить на работу, в гости и на прогулки.
Правило № 9. Жареное едим только из пароварки. То есть готовим то, что обычно готовили на сковородке, в пароварке — котлеты, рыбу, овощи. В суп зажарку не делаем. Вместо этого тушим без масла, на водичке с солью. Вместо яичницы — яйца всмятку или вкрутую. Величина порции – 100 г максимум. Так легче считать количество калорий.
Теперь планируем пищевой день. В 6 утра подъем, в 6. 30 — завтрак, овсяночка. Запиваем ее любым напитком без сахара (чай, кофе, минералка). В 10 утра- первый перекус. Сначала съедаем кубик гематогена, откусываем по крошке и запиваем чаем без сахара. Потом режем на кусочки яблоко, едим его, оставляя шкурку (она хоть и полезна, но это же не с вашего сада яблоко, а значит, оно подвергалось хим. Обработке). В 12 — обед. Обедаем супчиком без зажарки или 100 г гарнира без масла и кусочек отварного мяса, или помидор-огурец и мясо. Запиваем не сразу, а через 2 часа. Пьем чай с кубиком гематогена, потом можно съесть мандаринку, это в 14. 00. В 16. 00 снова пьем чай без сахара и кушаем фруктик — например, киви. В 18. 00 — ужин. На ужин едим овощи с пареной рыбой или яичком, овощей 150 г, рыбы 100г, кусочек хлеба. В 20. 00 пьем чай без сахара с кубиком гематогенки. На ночь можно выпить воды вприкуску с черносливом. Когда хочется конфетку, кидаем в рот изюминку и рассасываем ее, это источник углеводов.
Правило № 10.
Майонеза в природе не существует. Вместо него едим сметану 15% жирности. Она даст нам животные жиры и в ней меньше калорий чем в самом низкокалорийном майонезе.
Нельзя обманывать рецепторы языка. Когда на языке сладко, мозг дает команду поджелудочной на выработку инсулина, инсулин поступает, а глюкозы почти нет, уровень сахара в крови падает, ужасное состояние, голод и дикий жор — это как минимум, а как максимум — это сбой всех органов.
Запомните, мозг не страдает от отсутствия сладкого, он страдает от отсутствия углеводов. А их мы ему с самого утра насовали — каша и мёд! Это сложные углеводы, они расщепляются полдня, и пока они расщепляются, у нас уходит энергия на их расщепление, а значит, уходит жир!
Правило № 11. После еды — НЕ ПИТЬ ничего! Пить можно через 1 час. Если вы попьете после еды, жидкость (как правило, прохладная) вызовет спазм и пища вытолкнется из желудка в 12п кишку. А так как пища еще не обработана желудочными ферментами, она может забродить в кишечнике. И живот у вас раздует, будет казаться, что переели. Если же выпить теплого питья, оно смешается с пищей, разбавит желудочный сок и от недостатка сока пища станет снова бродить, а это газы и бурчание.
Правило № 12.
Колбасы и сосисок в природе не существует. Значит, они несъедобны. Конфет и печенья с сахаром в природе тоже нет, так что забудьте, что они существуют. Вместо колбасы едим курицу, желательно отварную. Но если очень сильно хочется (раз в год), можно съесть кусочек копченой. Вместо шоколада, конфет и печенья кушаем сухофрукты — изюм, мелкую развесную курагу и чернослив. Остальные сухофрукты слишком калорийные и слишком сладкие. То же самое касается жирных сыров. Они в природе не существуют. Поэтому едим натуралку — сулугуни, брынзу, адыгейский сыр, пошехонский, то есть те, в которых минимальная обработка сырья и минимум жира.
Жор часто бывает из-за скрытой жажды. Перед тем, как схватить очередной кусок, попей водички, причем комнатной температуры, негазированной. И через 5-7 минут прислушайся к организму, хочет ли он есть. Как понять, хочешь есть или нет? У меня есть универсальный прием, надо представить перед собой тарелку овсянки без ничего. И спросить себя, а съела бы я сейчас тарелку овсянки? Если нет, то организм есть не хочет, он капризничает и хочет определенный вкус — сладкое или жирное.
Правило № 13.
Нам можно всё! И мы не ругаем себя за каждый съеденный кусок, а наслаждаемся процессом и вкусом еды. Поэтому, если очень хочется тортика, то кушаем его. Правда всего 100 грамм, но ведь его можно есть медленно и крошечными кусочками. А потом просто учитываем съеденные калории и не превышаем дневной калораж. Только вот при поедании тортика даже с учетом калорий и непревышения калоража вес не снизится.
Таких правил можно придумать бесконечное множество.
Однако я ограничилась этими.
Принцип – кушать мало и часто, обилие овощей и фруктов, тщательный подсчет калорий гарантируют снижение веса. Это не диета, это образ жизни. И выбрав его однажды, старайтесь придерживаться всю жизнь. Нет, всю жизнь калории считать не нужно, просто зная калорийность продуктов, вы никогда не позволите себе сильно переесть.
Но не все так просто. Не все люди могут сбросить вес. Почему же так много людей, так и остаются полными, упитанными, большими, не сумев похудеть, несмотря на все достижения науки и затрачиваемые усилия? Начнем с того, что в психологии называется сопротивлением, а в жизни выглядит, как многократные безуспешные попытки похудеть. Полная женщина, которая ищет любую диету, любой новый метод, пробует то одно, то другое в течение 3-4 дней, а потом гордо рассказывает подругам, что ни один способ ей не подходит. Это игра: «Почему бы Вам не…? » — «да, но». Словом, при встрече с такими людьми складывается впечатление, что они хотят вовсе не сбросить вес, а просто доказать, что все эти методы – либо шарлатанство, либо по каким-то причинам недостаточно хороши для них. Такие клиенты обычно ставят перед собой недостижимо высокие цели и сравнивают с идеалами красоты и стройности. Другой распространенный способ ухода от ответственности – это всевозможные ссылки на объективные закономерности прибавки веса. Вот несколько вариантов:
это у меня нервное, от стрессов,
это у меня наследственное, гормональное,
это у меня от сидячего образа жизни, работы,
это все бесконечные праздники,
это меня свекровь закормила и т. Д.
Такой способ передать ответственность за свои излишки веса другим, конечно, не позволяет самостоятельно руководить своей едой, физической активностью, и, следовательно, весом. Хотя на словах клиент очень хочет похудеть. В психологии такая двойственность называется Внутренний конфликт:
Возникает впечатление, что одна часть такого человека хочет худеть, но другая отчаянно этому сопротивляется. Обычно мы хорошо знакомы с той частью (субличностью), которая хочет худеть. Именно она говорит: Тренируйся, садись на диеты, и ругает, винит: опять ты растолстела, на тебя противно смотреть и т. Д.
Но мы мало знакомы со второй частью, с той частью личности, которую ругают, осуждают и отвергают. Она же в знак протеста переедает, вырвавшись из под контроля, срывается с диет и бросает тренировки. Поближе познакомиться, и даже подружиться и сотрудничать с этой незнакомкой внутри самой себя — очень важный ресурс психологической работы с лишним весом.
Конфликт между Умом (он же Контролер, Тренер, Диетолог, Тиран, Образ идеального тела…) с одной стороны и Телом (он же Жир, Целлюлит, Лентяй, Обжора, Жертва…) разжигают и поддерживают средства массовой информации, индустрия похудения, салоны красоты и фитнес клубы. Вы уже догадываетесь, на чьей стороне они воюют? С точки зрения психологии в этой войне не будет победителя. Невозможно одной части себя уничтожить другую. Подавляя аппетит, перегружая себя тренировками и подвергая пластическим операциям, можно лишь изменить внешность, оставляя внутри подавленные чувства и потребности. Понять их можно, обратив внимание на Тело, на то «нездоровое поведение» и «неправильный внешний вид» от которого так хочется избавиться навсегда.
Зачем наше тело имеет лишний вес, и защищает его, сопротивляется похудению? Давайте попробуем определить, какой позитив дают людям избытки тела, от чего, собственно, они собираются отказаться. Эти выгоды человек получает подсознательно, или таким образом не вербально передает окружающим важную информацию о себе.
1. Утяжеление тела подсознательно ассоциируется с устойчивостью, стабильностью, авторитетностью человека. «Человек, на которого можно положиться». 2. Широкие границы физического тела отдаляют от людей, создают психологическую дистанцию, непривлекательность избавляют от нежеланного общения. Неосознанно жировая прослойка ощущается нашим телом как защита от опасностей внешнего мира. Этим, в том числе, можно объяснить повышение аппетита при стрессах.
3. Полнота как признак потери привлекательности может быть может быть приемлемым для женщины оправданием одиночества. Или, наоборот, может быть подсознательной защитой от ревности мужа, защитой от чрезмерного внимания мужчин. Женщина как бы говорит своей внешностью «Я тебе верна, тебе не о чем беспокоиться».
4. В похудении человек может найти себе занятие на всю жизнь, хобби, поощряемое обществом и СМИ. Так бывает, если работать не нужно, дети подросли и некуда приложить свою энергию. У него появляется враг, с которым надо вечно бороться, интересное дело, общность с другими худеющими. 5. Для нашего подсознания избыточный вес, полнота может ассоциироваться с внутренней полнотой, наполненностью жизни, поправляться дословно понимается как «становиться правильным», а худеть — становиться худым, плохим.
Выгоды лишнего веса обычно не осознаются, но подсознательно организм предпочитает их так хорошо известным нам выгодам стройности. Поняв, чего же действительно хочет наше тело и подсознание, можно попробовать достигать это и другими путями.
Мы обсудили несколько из множества возможных взглядов на психологические возможности снижения веса. Если что-то из написанного выше отзывается в вас, есть смысл с этим поработать: самостоятельно, или с индивидуально с психологом, или в группе поддержки. Психологическая работа заключается в понимании своих собственных, уникальных реакций, чувств, привычек, поведения, в экспериментах по поиску и выбору новых…Она может быть более поверхностной и короткой, разовой, может быть более глубокой, длительной и регулярной. Выбор за вами. Удачи!
Sobesednik.ru узнал у диетолога, как сделать фигуру стройней к летнему периоду без ущерба для здоровья.
Впереди сезон отпусков, и лучше заблаговременно начать приводить себя в порядок, чтобы потом не сокрушаться и быть уверенным в своей красоте. Как это сделать без вреда для организма и закрепить результат навсегда, советует известный врач — эндокринолог-диетолог, основатель пошаговой инструкции правильного питания «Райт Диет» Вадим Крылов .
Крайне важное правило — не гнаться за результатом, — объясняет доктор. — Не нужно ставить себе задачи типа «сбросить 10 килограммов за две недели» и садиться для этой безумной цели на жесткие диеты типа овощной, фруктовой и пр. У многих моих пациенток после таких радикальных мер нарушается менструальный цикл вплоть до аменореи. И такое похудение опасно для всех, потому что в первую очередь уходят мышцы, в том числе скелетная мускулатура, сердечная и мышцы внутренних органов. И тогда получается, что человек до похудения был плотненький, приятный, а после диеты стал рыхлый, кожа обвисла из-за того, что мышцы ушли. Чтобы этого не произошло — все нужно делать пошагово, поэтапно. Если мы придем в спортзал и сразу же без подготовки рванем штангу 200 килограммов — что будет с нами?! Серьезные травмы обеспечены. То же самое и с диетой. Наш организм привык к одной пище, нейроны в мозге много лет получали удовольствие от пирожков бабушки, от жареной картошки с грибами. И тут вдруг организм лишается всего привычного и вы говорите: «Завтра на строгую диету». Сажая себя резко на вареную курицу с брокколи на пару, мы точно будем срываться. Нашему организму нужно все: и углеводы, и жиры, и белки, но употреблять их нужно в определенное время, так задумано природой. Поэтому лучше всего формировать привычки правильного питания уже сегодня. При правильном подходе за 6 недель можно добиться хороших результатов, не навредив организму. И главное — закрепить результат навсегда, поэтому важно менять старые привычки.
Вадим Крылов // Фото: из личного архива
Задание на 1-ю неделю
1. Вы можете есть все что хотите и сколько хотите, но придерживаемся одного важного правила: ничего не жарим, то есть не готовим с добавлением подсолнечного и сливочного масла, оно увеличивает калорийность любого блюда в десятки раз.
Например, кабачки — прекрасный продукт, который нужно употреблять, но жареные кабачки — жировая бомба. Можно продукты тушить, запекать в фольге, делать на гриле. В день допустимо употребление двух чайных ложек оливкового масла, оно укрепляет сердечно-сосудистую систему, лучше им заправлять салаты из свежих овощей.
2. Одна из самых частых причин набора веса — отказ от завтраков или неправильный завтрак. Поэтому 5 раз в неделю вы будете завтракать кашами из любых круп, кроме манной. Кашу можно готовить с молоком или без, но не нужно добавлять масло и сахар. В кашу нужно положить один любой фрукт, но исключить виноград, банан, орехи. Чтобы вы понимали: например, один банан по калорийности — как полноценный обед в виде курицы с макаронами, а виноград — чистый сок, который сразу же поступает в кровь и как быстрый углевод моментально переходит в жир. Каша — это долгий углевод, который усваивается организмом за 4–6 часов.
Два раза в неделю вы завтракаете яичницей, но жарите ее не на масле. Можно сделать так: налить в сковороду воду, положить туда два нарезанных помидора и добавить яйца. Яичница — белок и жиры, они будут усваиваться 2–3 часа, поэтому к такому завтраку нужно добавить один кусок хлеба — долгий углевод, можно с сыром.
3. Полный отказ от сладких напитков, поскольку это самый опасный в мире продукт, который приводит к ожирению, развитию сахарного диабета.
В одном стакане пакетированного сока содержится столько же калорий, сколько вы получите от полноценного обеда, но от сока сыты не будете. Такой же принцип действует в отношении свежевыжатых соков, компотов — все это быстрые углеводы, в которых содержится фруктовый сахар, моментально приводящий к ожирению. Лучше всего пить простую воду, можно позволить себе кофе или чай с одной чайной ложкой сахара.
Задание на 2-ю неделю
1. К ужину добавляем 2 стакана (400 г) свежих овощей — огурцы, помидоры, капуста, редька, морковь, очень полезна зелень. Вообще любому человеку в день, по рекомендации Всемирной организации здравоохранения , нужно съедать 5 овощей и 3 фрукта.
2. В этот период уже можно добавить физическую нагрузку, надо увеличить время ходьбы от привычного вам на 12–15 минут ежедневно. Например, выходить на одну-две автобусные остановки раньше, главное — взять это за правило. Один раз в неделю устраивайте 45-минутную прогулку. Только через 40 минут непрерывной физической активности начинает сжигаться жир.
3. Перед любым приемом пищи обязательно выпивайте один стакан простой воды. Мы все состоим на 85% из воды, и такая привычка не позволит коже обвиснуть, морщиниться из-за снижения веса.