встречается у многих. Такие люди не просто страдают от избыточного веса. Им сложнее похудеть обычными методами — с помощью наращивания физических нагрузок и нормализации режима питания. Чтобы воплотить в жизнь мечты о стройной фигуре, необходимо сдать анализ крови и получить консультацию генетика.
Сегодня точно установлено, что стремительный набор веса происходит не только из-за малоподвижного образа жизни и переедания. Генетическая предрасположенность к полноте также играет важную роль. Пройти ДНК-тест стоит, если:
Во всех этих случаях может идти речь о генетической склонности к полноте. Более точную информацию удается получить при исследовании группы генов, ответственных за набор лишних килограмм.
Для полноценной диагностики не менее важно определить гормональный статус человека и особенности обмена веществ. Для этого сдают анализ крови на:
Полный перечень необходимых тестов назовет врач. Помните: даже если полнота является следствием поломок в генах, можно добиться снижения веса. Опытный специалист предложит вариант похудения, ориентированный на особенности Вашего организма.
Хотите похудеть и улучшить состояние здоровья? Сеть лабораторий «Литех» поможет Вам в этом. Предлагаем сдать комплекс анализов на генетическую предрасположенность к полноте.
Вероника Мусатова
фитнес-консультант и исследователь медико-генетического центра Genotek
Пора полюбить себя и осознать: полнота обусловлена не только выбором любимых блюд и регулярностью физических нагрузок. Как и многие другие физиологические особенности, накопление жира имеет генетическую природу. Но я вовсе не хочу сказать, что все толстяки предрасположены к этому генетически! Надо разобраться, в каком случае «виноваты гены», а в каком просто не хватает силы воли. В некоторых семьях любят «хорошо покушать» — их представители выделяются солидными размерами. Есть искушение все свалить на семейные особенности питания, но и работу гена полноты исключать нельзя.
В самом простом случае ген — это участок молекулы ДНК, кодирующий белок. Известно, что гены полиморфны, то есть существует много работающих вариантов одного и того же гена, слабо отличающихся друг от друга. У человека один и тот же ген представлен в двух копиях — от отца и от матери.
Хорошая новость для тех, у кого не развита сила воли: ген полноты действительно существует.
Согласно исследованиям, ген FTO ассоциирован с набором жировой массы и ожирением. Ученые доказали, что люди с вариантом гена А предрасположены к повышенному индексу массы тела, ожирению и диабету второго типа .
У 49% клиентов нашего медико-генетического центра, обращавшихся за исследованием для подбора диеты и режима тренировок, в одной из копий гена обнаружен именно этот вариант. В среднем у таких людей индекс массы тела незначительно повышается. У 33% обе копии гена FTO представлены «опасным вариантом» — у них ИМТ увеличен существенно .
Иными словами, вот и плохая новость: гены действительно «прибавляют вес» почти в половине случаев.
Не считайте это открытие индульгенцией для себя. Генетические особенности необходимо учитывать, если вы собираетесь сесть на строгую диету или отдать себя в руки беспощадного тренера. Во всем важен комплексный подход, поэтому чтобы ваши планы не обернулись против вас самих, диета и тренировки должны соответствовать вашим генетическим особенностям и исключать экстрим.
Но, как ни крути, мы снова упираемся в ненавистные диеты и одиозные занятия спортом . В утешение могу вам сказать, что и диету, и спорт тоже можно подобрать исходя из генетических особенностей — и тогда они не будут вызывать у вас стойкого отвращения.
Уже известно, что существует несколько особенностей пищевого поведения , которые формируют генетическое «наследство». В первую очередь, это тяга к потреблению сладкого и ощущению сладкого вкуса. Нередко привычка перекусывать простыми углеводами вроде конфет или сладкой выпечки перерастает в зависимость — это свойственно людям с определенным вариантом гена TAS1R3: снижается чувствительность рецепторов ко вкусу сладкого, вы все время стремитесь «добрать недостающее». Тем, у кого восприятие сладкого вкуса притуплено , придется потрудиться, но переход к правильному питанию может быть «мягче» через сладкие фрукты или ягоды.
Чувство насыщения и привычка перекусывать также имеют генетическую природу. По сути это две стороны одной медали. Одна из частых рекомендаций диетологов — дробное питание : приучать себя к тому, что пары ложек еды достаточно для ощущения, что «в желудок что-то упало». Оказывается, у многих организм генетически настроен на дробное питание, у них есть естественная потребность постоянно что-то в себя забрасывать. Важно отслеживать, что именно!
С физиологической точки зрения, восприятие пищи и насыщение — это целый комплекс процессов, в который вовлечены как пищеварительная, так и нервная системы. В данном случае, ориентируясь на полиморфизмы генов, которые участвуют в этих процессах, можно скорректировать диету и выделить «слабые стороны» своего организма, за которыми нужно следить.
Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! «Тем, кто склонен к полноте, невозможно» — это утверждение я слышу довольно часто.
Сразу скажу: не люблю слово «невозможно». Это непреодолимая стена, которую человек возводит себе сам. В «невозможно» так легко верится, и так трудно потом перешагнуть или перелететь эту самовозведённую стену.
И всё же попробуем?
Думаю, что не стоит смешивать «невозможно» и «зачем мне пытаться, если всё равно ничего не выйдет».
И ещё: не кажется ли вам, что это довольно удобная позиция? Обвинить в своих проблемах обстоятельства, но отнюдь не себя. Я вижу в этом вполне логичное на первый взгляд объяснение собственной лени, за которое вас никто не осудит.
Не скажешь ведь напрямую: «Не хочу идти в спортзал, мне больше нравится лежать на диване, смотреть сериал, поедая пончики».
Это говорит о слабости характера. Об отсутствии силы воли и хоть какой-нибудь целеустремлённости. О лени. О потакании желаниям. Это сегодня не модно, в конце-концов.
На самом деле полнота ваших родителей просто увеличивает вероятность того, что будет и у вас… если не принимать меры.
Расскажу одну историю. Недавно меня восхитила женщина, которая была героиней передачи о здоровье. У неё оба родителя, а также большинство ближайших родственников умерли от инфаркта. Разумеется, она боится такого же исхода.
Врачи хором давали ей рекомендации, на которые она отвечала одно и то же: «Я так и делаю». Она задолго до получения этих рекомендаций исключила из меню вредные продукты, и, напротив, стала есть полезные, умеренно, без фанатизма, но зато регулярно занимается спортом и т.д.
Когда же проверили состояние её сердца и сосудов, то доктора поразились – организм был в отличном состоянии, на 20-25 лет моложе её возраста по паспорту. Они могли только посоветовать ей продолжать в том же духе, поскольку никакой вероятности инфаркта или инсульта у неё не было! Убрала она её собственными руками…
Так чем вы хуже? С вероятность появления лишних килограммов гораздо легче справиться, чем с вероятностью заболеваний сердца.
Не надо воспринимать вероятность как приговор, который не подлежит обжалованию. Вы в силах уменьшить эту вероятность или увеличить её. На то она и вероятность.
Вот я склонна к полноте. И похудела. И вес держу. А почему? Наверное, просто «невозможно» не люблю. Какое тут «невозможно», если вокруг сплошные возможности для обретения стройности?
Что в данный момент вокруг меня?
Сижу на стуле. Печатаю эти строки, а сама носочками ног с силой давлю в пол – мышцы тренирую.
Руки на столе. Когда думаю над следующей строкой, ими так же пытаюсь продавить стол (мне и на руках сильные мышцы нужны).
Рядом стоит большая кружка с водой. Не забываю пить воду, чтобы организм работал слаженно и вовремя очищался.
Невдалеке диван. Ровная и чистая поверхность для занятий спортом. Сейчас закончу статью – и мини-зарядочку на нём сделаю.
А почему, кстати, мне бросаются в глаза эти возможности?
Потому что я и мне приходится постоянно контролировать вес. Вы думаете, я сетую на судьбу? Отнюдь!
Я говорю ей: «ОГРОМНОЕ СПАСИБО!» Спасибо за то, что у меня есть стимул готовить полезную еду. Спасибо за то, что я вынуждена искать любые возможности подвигаться, а не сидеть сиднем целый день. Ведь всё это влияет не только на внешний вид, но и на то, что гораздо более ценно – на здоровье и самочувствие.
Если бы я от природы была худышкой, то по какой причине я отказывалась бы от второго, а то и третьего кусочка торта? С чего это бы мне вдруг захотелось бегать по утрам? Почему бы я почти полностью отреклась от телевизора? Да мне страшно становится от этих вопросов!
А ещё из-за моей склонности к полноте:
Неужели после всего этого я не должна быть благодарна судьбе за то, что она наделила меня склонностью к полноте?
Склонность к полноте – это самое популярное оправдание, чтобы есть булку и ничего с собой не делать. Стоит только начать диету, и заняться утром зарядкой, как услужливый внутренний голос шепчет: «Посмотри на маму, бабушку и старшую сестру. Все женщины в твоей семье крупные. Ты не сможешь похудеть. Не мучай себя.»
Текст может быть любым, многие даже фотографии родственников показывают, лишь бы ничего не делать, не заниматься собственной фигурой. А вот продвинутые фитнес-тренеры, вроде той же Джиллиан Майклс говорят, что никакой склонности к полноте не существует. Есть только индивидуальные особенности метаболизма и генетически заложенный тип фигуры, но никак не обязанность к такому-то возрасту становиться толстой как мама и бабушка.
Склонность к полноте глазами фитнес-экспертов
Автор книги «Похудеть? Легко! Выбери бодифлекс» Галина Левицкая приводит единственный объективный показатель, который можно считать признаком склонности к полноте – это так называемый эпигастральный угол. Чтобы его найти и узнать, что там у вас со склонностью, наденьте купальник, возьмите в руки два карандаша и подойдите к зеркалу.
Теперь втяните живот, приложите карандаши к нижним ребрам и соедините их так, чтобы получился уголок. Если этот угол – острый, то есть меньше 45 градусов (уже чем угол стола), успокойтесь, нет у вас никакой предрасположенности. Если же угол прямой или тупой (шире чем угол стола) – вы всегда будете чуть крупнее своих стройных подруг и коллег. Правда, это не мешает вам иметь плоский живот, подтянутые бедра, и очень даже способствует наращиванию красивого мышечного рельефа.
Тупой или прямой эпигастрий – показатель того, что человек склонен наращивать мышечную массу, и ему очень даже показаны фитнес-тренировки. Да, посмотрите хотя бы на Дженнифер Лопес. У нее определенно есть предрасположенность к полноте, но разве она толстая? Конечно, нет.
По поводу семейной расположенности к полноте знаменитый тренер Джиллиан Майклс пишет, что виной тут не особые гены, а укоренившиеся в семье привычки неправильного питания и отсутствия традиций заниматься спортом. Объективным обстоятельством, мешающим обрести хорошую фигуру, Джиллиан Майкл считает только генетический гипотиреоз, но даже это заболевание поддается лечению у эндокринолога.
Кстати, Джиллиан Майклз когда-то была толстой и смогла похудеть.
Что делать, если предрасположенность есть
Прежде всего, понять, что не все так страшно. Девушки с «крепким» телосложением более успешны в любых видах спорта, быстрее бегают на короткие дистанции, могут поднимать большие веса отягощений, и не лишены природной координации движений.
Спорт, танцы просто созданы для них самой природой. Равно как и «наказание» в виде быстренько заплывшего жиром тела, если они этот самый спорт игнорируют.
Предрасположенность к полноте обычно включает в себя и чрезмерно быструю реакцию тела на простые углеводы. Как правило, даже малейшая порция сахара вызывает у таких людей резкие скачки уровня глюкозы крови и «зверский» аппетит. При этом, большинство склонных к полноте очень любят булки и шоколадки.
Что делать? Главная ошибка, которую вы можете сделать – это поставить нереальные, недостижимые цели. Похудение «до костей», строгие диеты и изнуряющий фитнес доведут вас до полного расстройства эндокринной системы и срыва. Поэтому не стремитесь стать худышкой. Пусть вашей целью будет подтянутое тело и хорошее здоровье, а не худоба. Вспомните, например, Бейонсе. Вот, к таким формам нужно стремиться.
Второй момент – определение так называемого уровня оксидации, или того, как быстро организм усваивает углеводы. Тест простой, и местами, даже приятный. А его результат поможет подобрать правильную диету.
За 2 часа до сна съешьте банан или горсть сладких сухофруктов. Отправляйтесь спать. Наутро ответьте на вопрос: «Как спалось?». Если все было хорошо, кошмары вас не мучили, и вы не просыпались – углеводы усваиваются быстро. Если же наоборот – медленно и прилив энергии случился как раз тогда, когда вы заснули.
Людям с быстрым углеводным обменом следует избегать всех сладостей, кроме фруктов. Сложных углеводов (сахар, булка, белый рис) избегать. Вегетарианство таким людям не подходит. Стоит лишь немного переесть, и углеводы уже проходят по «гликогеновой цепочке» и запасаются в виде жировых отложений. Идеальные диеты для таких людей – Зона, Средиземноморская диета, или даже диета Южного Пляжа или система похудения доктора Дюкана.
Людям с медленным углеводным обменом можно питаться по классической пирамиде питания (с хлебом), понижая общую калорийность. А еще «медленные оксиданты» – почти идеальные вегетарианцы.
Наладить питание – первоочередная задача людей со склонностью к полноте. Правильный сбалансированный рацион позволит избавиться от «сладкой углеводной зависимости» – вы будете сытой, и перестанете постоянно искать вредные перекусы. Останется только добавить спорт. Тут эксперты единодушны – любые виды функционального тренинга, спринтерский бег, активные танцы, например Зумба или Хип-Хоп, а то и стрип- пластика идеально строят тело, и позволяют не набирать лишних жировых отложений. Попробуйте, и тогда оправдания в том, что семейная карма испорчена, вам будут больше не нужны.
И бабушка была у нее под 100 килограммов весом, и мама тоже не подкачала, и думала грустная толстая девочка — видно, век мне быть пампушкой… А правильно ли она думала? Можно ли победить наследственную полноту?
Сначала выясним — а правда ли, что полнота непременно передается по наследству? Если все в семье — колобки-богатыри, так и тебе быть таким? Любопытно, а откуда тогда в иных тучных семьях берутся худышки — это что, ошибка природы, выходит? А может быть, именно ты и есть та «ошибка», и именно на тебя ген полноты не оказал своего наследственного влияния, и ты полнеешь вовсе не по «родственной линии»… Часто для человека «наследственная полнота» — это просто отговорка, и нужно избавляться от этого предубеждения — от той мысли, что тебе никогда в жизни не похудеть.
А теперь подойдем к проблеме с научной точки зрения. Считается, что, если у ребенка хотя бы один из родителей имеет лишний вес , вероятность пополнеть повышается у отпрыска на 50%. Если родитель, имеющий лишний вес , — мать, а наша «жертва» — девочка, то вероятность иметь лишний вес возрастает уже на 60%. А уж если и мать, и отец страдают ожирением, то у ребенка такая вероятность и вовсе высока — до 80%. Как говориться, и о чём же нам дальше спорить? Все, вроде бы, ясно и понятно. Да, если бы не один немаловажный факт. Нередко эта зависимость веса ребенка от веса папы и мамы прослеживалась… как у родных, так и у приемных детей! Вот это номер. Значит, все-таки самое важное — какое в семье питание?
Пример первый. Восемь часов утра, страшная спешка, мама кричит еще не до конца проснувшейся дочке: «Что ты там копаешься? Ешь быстрее, мы уже опаздываем!». И так много лет подряд. Теперь эта дочка уже по привычке ест быстро, пищу не прожевывает, не понимает толком, насытилась уже или нет. Естественно, переедает и полнеет.
Пример второй . Привычная с детства фраза: «Петя, немедленно садись за стол! Что значит, есть не хочешь? Ешь суп! Пока не съешь суп и кашу, печенье не получишь!». Зачем бедному Петечке этот противный суп, когда его организм в данный момент не испытывает потребности в пище? В будущем дядя Петя никогда не задумывался, голоден или нет, — просто садился и ел, ел…
Пример третий. Папа с сыном беседует на кухне: «Ну-ка, сынок, давай, доедай котлеты! Ну, еще две штуки! Вот молодец! Ишь, как хорошо кушает, сразу видно — настоящий мужик растет!». И бедный сын будет теперь всю жизнь давиться, но жрать котлеты, потому что он в детстве получал за это немного отцовской любви и теплоты.
Как всегда, истина где-то посредине. Нельзя говорить, что наследственность не играет никакой роли, а важен только образ жизни и питания. И, напротив, нельзя ударяться в другую крайность — впадать в отчаяние и твердить себе: «хоть на уши встань, хоть всю жизнь на диете сиди, все равно не похудеешь, потому что вся семья толстая». Не лишним будет привести данные другой группы ученых, работающей над проблемой наследственной полноты. Так вот, эта группа утверждает, что наследственное ожирение передается генетически только у 1% людей, что это вообще редкость! Кому верить? Вероятно, надо просто верить, что ты не входишь в число тех, на кого так позорно влияет вредный ген.
Ученые определяют генетическую склонность к полноте так: это способность набирать вес при обычной средней норме питания. Конечно, не с космической скоростью, но всё же. Однако нужно уточнить — это всего лишь способность набирать лишний вес , а не готовое ожирение по наследству. Наследственная полнота — это не неизбежность, а всего лишь вероятность. И относиться к этой своей склонности, думается, надо философски.
Допустим, у вас есть риск пополнеть, потому что такая наследственность. А у соседки тёти Гали — потому что она терапевт в больнице, работает часто в ночную смену, режим сна сбит намертво, режим питания тоже. Когда Бог пошлет, тогда и ест, да сразу с запасом. И поэтому тетя Галя медленно, но верно полнеет. А профессию менять не собирается. То есть, и у нее есть «уважительная причина» для «пополнения», и у нее есть сильнейший фактор — образ жизни. Так чем вы отличаетесь? Больной человек, казалось бы, просто обязан пополнеть, потому что он не может заниматься спортом, и подвержен гиподинамии. Чем не фактор? Вплоть до того, что одноклассница Светка работает в кондитерском цехе, а там столько вкусненьких пирожных вокруг… Ваш фактор — наследственность — ничем не лучше и не хуже, и не мощнее, и не действеннее, чем все вышеперечисленные. Вы находитесь в таких же условиях, как и множество других людей.
И пара примеров «от противного». Возьмем команду волейболистов, выстроим в ряд. Какие они все высокие, поджарые, гибкие! А теперь выстроим в ряд их родителей. Вы абсолютно уверены в том, что эти папы и мамы — такой же образец невероятной стройности? Да там полно людей с лишним весом — как в обычной жизни. Потому и вывод: предрасположенность к лишнему весу есть у очень многих (наследственность, образ жизни, болезнь), но есть люди, которые хотят с этим справиться, а есть такие, кто просто махнул на себя рукой.
Самое главное — нужно помнить о том, что так называемый ген полноты проявляет себя только при определенных условиях. Если ему не создавать среду для развития, он так и будет «спать» всю жизнь.
Сначала устройте разгрузочные дни. В самом начале — как только вы примите решение, что больше не зависите от «дурной наследственности» — желательно все же достаточно быстро сбросить 5-7 килограммов , все-таки выбрать диету и устраивать регулярно разгрузочные дни . Это нужно для того, чтобы вы почувствовали вкус к жизни, чтобы вам понравилось свое похудевшее тело. Нужно начать любить себя (признайтесь, порой вы себя ненавидели за эти лишние складки по бокам), иначе вряд ли вы сумеете настроиться на новый образ жизни. Подумайте, может вам стоит поговорить с психологом , получить пару дельных советов на пороге новой жизни.
Не надо всю жизнь сидеть на диетах. Диета — это временное ограничение в питании, а вам, по сути, нужно всю жизнь ограничиваться. Так и не говорите — мол, я на диете. Потому что так и хочется сорваться, вы сами себя провоцируете! Вы должны с достоинством говорить о том, что сознательно предпочитаете здоровое питание — рыбу и морепродукты, зеленый чай без сахара и свежий нежирный кефир, а жареное мясо и пельмени не едите принципиально. Вы преподносите это, как ваш собственный замечательный, достойный уважения выбор.
Попробуйте вести более активный образ жизни. Конечно, в Томске масса фитнес-клубов , которые рады будут видеть вас в своих рядах. Там к вам отнесутся со всем вниманием, с вами поработают персональные тренеры — быть новичком в фитнесе не так уж и страшно! Есть и другие, более щадящие и очень приятные варианты — например, аквааэробика . Не нравятся спортивные упражнения — запишитесь в школу танцев ! Тело тренируется прекрасно, при этом энергия бьет через край, музыка бодрит — красота! Очень эффективны и познавательны курсы йоги . Нет времени заниматься спортом? Просто отныне много гуляйте на свежем воздухе или попробуйте снова освоить велосипед.
С возрастом меняйте рацион. С возрастом многие люди, имеющие наследственную предрасположенность, все же набирают свой фамильный лишний вес , и при этом теряют упругость мышц. Как удержать вес и сохранить мышцы в тонусе? Нужно употреблять фрукты и овощи не менее 5 раз в день во всех видах. То есть, постоянно. И свежих побольше. А жиров и сахара — все меньше и меньше.
…Уже сейчас ведутся исследования, которые должны завершиться абсолютной победой человеческого гения над лишним весом . Ученые-генетики намерены формировать для каждого человека его персональный рацион в зависимости от генетического кода, от того, какие продукты способствуют набору лишних килограммов именно у этого человека. Это будет разумная и невероятно действенная диета, а не простой подсчет калорий. Это значит, что ген полноты будет абсолютно нейтрализован. Но мы не будем ждать, мы уже сейчас возьмемся за дело.
Алла Ивонина