Начала полнеть что делать. Сильно, резко набираю вес. Что женщине делать? В вашей пище есть скрытые жиры

27 мая 2020

Излишние калории — не обязательно единственная причина вашей полноты

Всем известно, что если есть огромными порциями много жареного, заедать жирным десертом, запивать спиртным или газированными напитками, это неизбежно приведет к набору веса. Понятно также, почему человек толстеет. Когда человек потребляет больше калорий, чем тратит в результате физических нагрузок , лишним калориям просто некуда деться.

Но почему человек толстеет, когда регулярно занимается физкультурой, следует принципам рационального питания и считает потребляемые калории?

Если сбалансированный рацион питания, регулярные занятия физкультурой не дали результатов и стрелка на весах продолжает ползти вверх, нужно задуматься над рядом причин. Очень может быть, что таких факторов несколько, и они воздействуют в комплексе.

Доктор Мишель Мэй, автор книги «Я голоден? Что делать, когда диеты не работают?» отмечает, что набор веса — довольно сложный процесс. Она выделяет пять факторов, которые могут привести к ожирению , когда этого совсем не ожидаешь:

1. Вес может расти из-за недостатка сна

Протекание всех процессов в теле человека зависит от того, насколько он отдохнул. Когда вы не выспались, тело испытывает стресс . При этом происходят биохимические процессы, способствующие отложению жира.

Во время усталости труднее справиться со стрессом. В таком состоянии велик соблазн снять стресс с помощью еды. Не исключено, что лишние калории набираются из-за закусок, которые вы едите на ночь. Некоторые убеждены, что на сытый желудок легче заснуть, но это не так. Единственное, что вы получаете в результате такого позднего перекуса — лишние калории. О нехватке сна свидетельствуют усталость, недостаток энергии, сонливость и раздражительность .

Постарайтесь спать не менее восьми часов в сутки. Попробуйте увеличить продолжительность сна на 15 минут и оцените свое самочувствие. Добавляя по 15 минут к сну каждый день, вы сами определите, сколько вам нужно спать, чтобы выспаться. Человек лучше спит, когда регулярно занимается спортом и следует заведенному ритуалу отхода ко сну.

2. Возможно, набору веса способствует стресс

Общество требует от нас все большего и большего. Каждый день надо работать лучше, больше и быстрее. Стресс подталкивает нас вперед. Он помогает справляться с требованиями, выдвигаемыми жизнью, но при этом влияет на наше настроение и эмоции.

Стресс порождает ответную реакцию. Человек рвется в бой, берет на себя дополнительные обязательства, стремится преодолеть финансовые трудности. Это в свою очередь запускает биохимический механизм, который включает в организме «режим выживания».

Наши тела начинают запасаться силами впрок, замедляют процесс обмена веществ и выбрасывают химические вещества, такие как кортизол, лептин и ряд других гормонов, которые в большинстве случаев приводят к тучности в районе брюшной полости, поясняет Мэй.

Многие люди привыкли заедать стресс , пытаясь таким образом снять напряжение. Но, разумеется, этот путь не помогает в долгосрочной перспективе.

. Стероиды
. Антидепрессанты
. Нейролептики
. Средства от судорог
. Средства от диабета
. Препараты от повышенного кровяного давления
. Средства от изжоги

Помните, что иногда пара лишних килограммов лучше, чем прием какого-то лекарственного средства . Кроме того, даже если отдельные медикаменты и приводят к ожирению , вам все равно нельзя забывать о необходимости здорового питания и регулярных занятий спортом.

«Проблема редко решается одной только заменой прописанных лекарств», – подчеркивает автор книги о здоровом питании Мишель Мэй. «Причины набора веса, как правило, связаны друг с другом. Если вы подозреваете, что ваша полнота является следствием приема определенных лекарств, поговорите с лечащим врачом. Возможно, он пропишет вам другие медикаменты. Самое главное, не прекращайте прием лекарств, не посоветовавшись со специалистом. Отказ от приема лекарств без консультации с врачом чреват очень серьезными последствиями», – предупреждает доктор Мэй.

4. Вес может расти из-за проблем со здоровьем

Самая распространенная в медицине причина ожирения — низкий уровень гормонов щитовидной железы (гипотиреоз). Недостаток гормонов щитовидной железы может снизить скорость обмена веществ, что приведет к потере аппетита и набору веса.

«Если вы испытываете усталость, сонливость , склонны к полноте, если у вас грубеет голос , вы не переносите охлаждения, слишком много спите или страдаете от головных болей , вам нужно показаться врачу для проведения простого теста на гипотериоз», – советует Мэй.

Значительно реже наблюдается расстройство, связанное с избытком гормона кортизола, что также может привести к набору массы тела.

5. Вес может расти с приходом менопаузы

Менопауза наступает у женщин в разном возрасте. В среднем это происходит в 45- 50 лет. С годами начинается естественное замедление скорости обмена веществ. Гормональные изменения в организме могут вызвать депрессию и нарушение сна.

Менопауза порождает множество изменений в женском организме. Когда женщины переживают период менопаузы, они теряют женский половой гормон эстроген. Это в свою очередь приводит к изменению телосложения в связи с утратой мышечной массы на бедрах. Вместе с тем женщины начинают полнеть в средней части туловища. Эстроген, как поясняет Боуерман, способствует отложению жира в нижней части тела. Когда выработка этого гормона уменьшается, жир начинает откладываться преимущественно в средней части тела (почти как у мужчин).

Избежать появления жировой прослойки на поясе можно, поддерживая и увеличивая мышечную массу тела. Это в свою очередь приводит к увеличению скорости обмена веществ и сжиганию калорий.

«Женщинам необходимо понимать, насколько важны для их здоровья упражнения по подъему тяжестей и силовые тренировки», – отмечает Боуерман. Как подчеркивают специалисты, не надо бояться, что силовые нагрузки превратят вас в культуристов. Это не так.

Занятия физкультурой также препятствуют потере костной массы, вызванной менопаузой. Следовательно, набору веса с наступлением менопаузы можно противопоставить комплекс упражнений в сочетании со здоровой диетой. В рационе питания должны быть продукты, богатые кальцием и витамином D , а также должно учитываться количество потребляемых калорий.

Фактрум публикует 12 ошибок, которые нужно постараться не допускать.

1. Вы не пользуетесь расписанием для обеда и ужина

Ваше тело — блестящая машина. Когда организм ждет еды, он начинает тратить энергию по ускоренной программе. Ведь он знает, что скоро получит новую порцию топлива.

Если же вы едите каждый раз в разное время, и к тому же позволяете себе много часов подряд работать без еды, ваш организм замедлит метаболизм. Он просто переходит в режим экономии энергии, поскольку «не знает», когда его накормят в следующий раз.

Идеальный график приема пищи для поддержки метаболизма на максимально возможном уровне: раз в 3–4 часа. Только помните, что есть нужно небольшими порциями.

2. Вы пьете слишком мало воды

Для нормального функционирования клеток вашего организма им нужно достаточно большое количество воды. Когда ваше тело ощущает недостаток воды, вы сжигаете минимум на 2% меньше калорий, чем могли бы.

Если вам не нравится простая питьевая вода, замените ее на зеленый чай. Каждая кружка ускоряет метаболизм по меньшей мере на три часа. Кофе, кстати, делает то же самое, но при условии, что вы будете запивать его водой.

3. Вы избегаете молочных продуктов

Молочные продукты содержат питательные вещества, которые играют важную роль в деле сжигания жира и наращивания мышечной массы.
Речь идет, в частности, о веществе под названием конъюгированная линолевая кислота. Это сыворотка из казеина и кальция. Кальций играет важную роль в обмене веществ. Чем больше его будет в жировых клетках, тем больше жира ваш организм будет сжигать в течение дня.

4. Вы не уделяете должного внимания физическим нагрузкам

Ваш обмен веществ ускоряется после того, как тренировка закончена. Эффект длится примерно 48 часов. Так что старайтесь заходить в спортзал хотя бы три раза в неделю.

Кроме того, силовые тренировки позволяют быстро нарастить мышечную массу. А на ее поддержание организм тоже будет тратить довольно большое количество энергии.

5. Вы — сова

Солнечный свет, которым некоторые люди наслаждаются по утрам, имеет очень важное значение для вашего обмена веществ. Дело в том, что он регулирует и нормализует циркадные ритмы.

Тут все просто: если они нарушены — ваш метаболизм замедляется, поскольку организм решает, что он живет в состоянии постоянной опасности.

В общем, попробуйте просыпаться пораньше. И, соответственно, раньше ложиться спать.

6. Вы стараетесь полностью отказаться от углеводов

И делаете большую ошибку. Отказ от углеводов — крайне опасная идея. Хотя бы потому, что вашим мышцам нужен гликоген, а он образуется из запасов углеводов.

К тому же, если вы отказываетесь от углеводов, то почти наверняка живете с хронической усталостью. Без гликогена у вас не будет энергии не только для тренировок, но и для повседневной жизни.

7. Иногда вы перекусываете чипсами, крекерами и сухариками

Если вы периодически едите такие закуски, как крекеры, чипсы или сладкие йогурты и при этом хотите похудеть, то вам придется изменить свои привычки. Вы должны есть закуски не с вредными трансжирами и сахаром, а закуски с полиненасыщенными жирными кислотами.
Грецкие орехи — идеальный вариант. Если по каким-то причинам они вам не нравятся, попробуйте орехи других видов. Подходят также любые овощи.

8. Вы спите при слишком высокой температуре

Проверьте свой термостат. Ваше тело эффективно сжигает калории во время сна только при условии комфортной для него температуры. Нет необходимости спать на холоде, но вы должны помнить, что идеальная температура в спальне должна находиться в пределах 18–19 градусов по Цельсию.

И помните: именно ночью быстрее всего сжигается так называемый «бурый» жир, который концентрируется в области вокруг живота и бедер.

9. Вы используете только морскую соль

Мы ничего не имеем против морской соли: она приятна на вкус и не так вредна, как ее другие виды. Плохая новость в том, что для нормального метаболизма всем нам нужен йод. Поэтому покупайте хотя бы иногда йодированную соль.

Также вам следует активнее налегать на йодосодержащие продукты: морские водоросли, яйца, креветки и печень трески.

10. Вы не покупаете органические продукты

11. Вы не получаете достаточного количества железа

Если вашему организму не хватает железа, значит, ваши мышцы испытывают хронический дефицит кислорода. Как результат — общая вялость, усталость и полнота.

Женщины должны уделять потреблению железа особое внимание. Ешьте больше бобовых и темной зелени — шпината, брокколи, китайской капусты.

12. Вы слишком много нервничаете

Никто в мире не может похвастаться тем, что живет без стресса. Но важно помнить, что организм нервничающего человека сжигает в среднем на 100 калорий меньше, чем в спокойные дни.

Кроме того, стресс провоцирует нашу тягу к нездоровой пище. Поэтому жизненно важно уделять себе время для снятия напряжения. Способ выбирайте тот, который больше подходит лично вам. Цель — добиться ровного и глубокого дыхания, которое позволяет сжигать жир максимально эффективно.

Фактрум публикует 12 ошибок, которые нужно постараться не допускать.

1. Вы не пользуетесь расписанием для обеда и ужина

2. Вы пьете слишком мало воды

3. Вы избегаете молочных продуктов

4. Вы не уделяете должного внимания физическим нагрузкам

5. Вы — сова

В общем, попробуйте просыпаться пораньше. И, соответственно, раньше ложиться спать.

6. Вы стараетесь полностью отказаться от углеводов

7. Иногда вы перекусываете чипсами, крекерами и сухариками

8. Вы спите при слишком высокой температуре

9. Вы используете только морскую соль

10. Вы не покупаете органические продукты

11. Вы не получаете достаточного количества железа

12. Вы слишком много нервничаете

В то время как чаще всего набор веса связывают с перееданием и недостатком физической активности, мы нашли и более необычные причины. Возможно, наш список поможет вам ответить на вопрос: почему я набираю вес?

123RF/bsaje

Нехватка питательных веществ

Если вы не получаете сбалансированное по составу питание, стрелка на весах может поползти вверх, несмотря на низкую калорийность и физические упражнения. Железо, кальций, магний и витамин D являются жизненно важными элементами, которые необходимо получать из натуральных источников.

Если у вас недостаток какого-то витамина или элемента, обмен веществ замедляется, вы чувствуете нехватку энергии.

Лекарства

Прием лекарств тоже может стать причиной набора веса. Особенно большую роль в этом играют контрацептивы и некоторые другие таблетки, включая антидепрессанты , стероиды и даже лекарства от диабета. Если вы заметили, что ваш вес увеличился после назначения нового лечения, расскажите об этом врачу и попросите подыскать альтернативные лекарства, у которых не будет подобного побочного эффекта.

Гормональный дисбаланс

Если ваши надпочечники и яичники производят слишком много тестостерона, вы будете полнеть, а также почувствуете другие неприятные симптомы, включая нерегулярный цикл. Неожиданное появление прыщей также служит сигналом гормонального сбоя. Также к набору веса приводит поликистоз яичников.

Недостаток сна

Даже если ежедневно вы спите по 6-7 часов, ваше тело может не получать достаточного отдыха . Чтобы вычеркнуть эту причину из списка необычных факторов набора веса, попробуйте ложиться на полчаса или хотя бы на 15 минут раньше. Поверьте, вы заметите разницу. Впрочем, если у вас возникнет желание увеличить время сна на более чем 8 часов, то помните про результаты исследования, доказывающие, что избыток сна тоже вызывает набор веса.

Проблемы с щитовидной железой

Набор веса может быть одним из симптомов гипотиреоза, но случаи значительного увеличения массы все же довольно редки. Если вы набрали 3-5 килограммов, проблема может быть в щитовидке. Такие проблемы также могут провоцировать задержку жидкости, но при правильном лечении лишние килограммы быстро уйдут.

Медленное усвоение

Еда, застрявшая в пищеварительном тракте надолго, тоже может спровоцировать появление лишних килограммов, особенно если вы страдаете от запоров. Кишечник в таком случае может стать причиной замедления обмена веществ, что делает набор веса легкой задачей, а попытки сбросить лишние килограммы — безрезультатными.

123RF/Wavebreak Media Ltd.

Депрессия

Если вы страдаете депрессией, то, скорее всего, вы переедаете. К сожалению, большинство антидепрессантов повышают аппетит. Если ваш врач подтверждает побочное действие таблеток, попросите его назначить вам другое лекарство.

Состояние скелетно-мышечного аппарата

Остеоартрит и другие заболевания, которые влияют на мышцы, позвоночник и суставы, могут спровоцировать набор веса. Боль в ногах или суставах не располагает к физическим упражнениям . Другой распространенной причиной постепенного набора килограммов является подошвенный фасцит (пяточная шпора).

Займитесь плаванием или проконсультируйтесь с ортопедом, который назначит лечение для улучшения вашего общего состояния.

Стресс

Не обязательно уходить в депрессию, уже просто стресс негативно сказывается на обмене веществ, значительно замедляя его, заставляя организм откладывать жир про запас. Если основная причина кроется в избытке стресса, вы будете полнеть в области талии. Если вы не можете справиться со стрессом, вы вдобавок ко всему, скорее всего, будете переедать.

123RF/Dmitriy Shironosov

Синдром Иценко-Кушинга

Это заболевание является самой редкой из всех странных причин набора веса. Кроме резкого увеличения массы тела оно характеризуется и другими неприятными симптомами: от остеопороза до проблем с давлением. Заболевание вызывает

За каждым отложенным граммом жира стоит целая обменная система организма. В норме она служит тому, чтобы человек был здоровым, сильным и бодрым. Если же вес начинает расти, значит, обменные процессы нарушены.

Вместо мышц – жир

Мужчины – главные кандидаты на полноту еще даже до достижения 30 лет. Метаболизм у них более быстрый, так как «рассчитан» на большую мышечную массу и более активную жизнь. Но многие современные альфа-самцы проводят дни за рабочим столов, а вечера у телевизора. Получается, мышцы наращивать негде. Меняется соотношение жировой и мышечной массы – и вот, пожалуйста, у мачо вырос животик и бока.

Чтобы поправиться, мужчине даже не надо много есть, достаточно мало двигаться. Но неправильное питание — катализатор процесса набора лишних кило. Чем меньше полезного в пище, тем хуже для фигуры. Так что малоподвижным мужчинам не рекомендуется хлебобулочная продукция, полуфабрикаты, фаст-фуд. Лучше налегать на белок и сложные углеводы (крупы, овощи).

Еще одна «мужская» проблема – накопление шлаков в сосудах. Женщины до определенного возраста (до начала менопаузы) защищены от этого – спасает эстроген. Холестериновые бляхи способны превращаться в тромбы и стать причиной раннего инфаркта или инсульта у мужчины. Профилактика: то же правильное питание и физические нагрузки.

Переедать опасно и для фигуры и для сердца, даже если пища полезная. Диетологи рекомендуют сокращать порцию в 2-3 раза, если работать приходится только головой. Мужчинам – офисным сотрудникам надо есть хотя бы на 500 Ккал в сутки меньше (отнимите от нормы в 2500-3000 Ккал).

Женщины до 30 лет полнеют по той же причине – гиподинамия. Конечно, многие набирают лишний вес во время беременности и затем не могут от него избавиться. Причина полноты тут в гормональной перестройке организма будущей матери и бесконтрольном употреблении вредной еды. Обычно активная жизнь в первые месяцы после рождения малыша (попробуйте «пассивно» за ним поухаживать!) ведет к потере веса. Некоторые отмечают, что похудели, после того, как перестают кормить грудью – причина все в том же гормональном изменении.

Но если не принимать во внимание набор веса, связанный с вынашиванием и рождением детей, то молодые женщины толстеют по тем же причинам, что и мужчины – мало двигаются и едят что попало. В итоге соотношение жировой клетчатки и мышц – не в пользу последних.

Возраст или лень?

Ответ – возраст. С каждым прожитым десятилетием скорость метаболизма человека уменьшается приблизительно на 5%. Даже стройняшки отмечают, что после 30-ти стали поправляться по чуть-чуть. Что делать?

Запустить метаболизм, искусственно его ускорять. Для этого переходите на дробное питание – порции по 200-250 г 5-6 раз в день. До 15 часов – фрукты, овощи, белок (мясо или рыба). В обед углеводы (например, каша). Затем овощные салаты. Рыбу и мясо не ешьте позже, чем за 4 часа до сна. Ужинать можно и за 1,5 часа до сна, но желательно, чтобы это было что-то легкое. Салатик или кисломолочный продукт, — рекомендует диетолог Борис Скачко.

Спорт тоже стоит на страже стройности и красоты. К тому же с возрастом только спорт и держит нас в тонусе (если, конечно, ваша профессия не парашютист). Рекомендуемые нагрузки – полчаса в день. Упражнения надо делать интенсивно, чтобы вспотеть. Если вам скучно повторять одно и то же в спортзале, помогут, к примеру, танцы. Они заставляют работать практически все мышцы, при этом начинаются с разогревающей разминки и дарят ни с чем не сравнимое удовольствие творчества.

Опасное наследство

Склонность к полноте передается по крови. Точнее – по клеткам. Как выяснили ученые из университета в Кэмбридже, за ожирение отвечает несколько генов. Один из них — мутировавший ген KSR2 – отвечает за расщепление сахара и жиров. Иногда он проявляет себя еще в детстве. Полные детки могут вытянуться в подростковом возрасте, но начать полнеть после 25-ти.

Второй ген полноты – FTO – вызывает желание кушать сладкое и жирное. Очевидно, имеет отношение к контролю эмоционального состояния человека. Как известно, и сладости и жирные блюда приносят ощущение счастья, так как сказываются на синтезе положительных гормонов. Увы, ощущение мимолетно, а лишние кило потом очень сложно «согнать».

Дело характера

Резкий набор веса, не связанный с беременностью, — очень опасный признак. Зачастую свидетельствует о гормональном нарушении. В первую очередь, надо обратиться к эндокринологу, сделать УЗИ щитовидной железы и сдать гормональную панель. Также придется проверять половые гормоны и работу надпочечников. О гормональном сбое говорят и изменения в поведении – капризность, вялость, агрессия и раздражительность.

Сбой может быть спровоцирован сильным стрессом, но иногда говорит о системных нарушениях, например, о развитии диабета. Игнорировать этот тревожный звоночек нельзя не только ради возвращения хорошей фигуры, но и для сохранения здоровья в целом.

Кстати, у мужчин гормональный сбой может вызывать и пиво. Многие медики считают, что пиво влияет на выработку эстрогена. У мужчин (как и женщин) в организме присутствуют оба главных половых гормона – и тестостерон и эстроген, просто в разных пропорциях. Если пропорциональность нарушить, начнутся разные неприятные явления. Например, у мужчины — набор веса в области талии, ягодиц, бедер, боков. В женщину от этого, конечно, не превратишься, но и в форму вернуться будет очень сложно. Кстати, некоторые медики полагают, что на потенции чрезмерное употребление хмельного напитка также сказывается…

У женщин «перекос» в сторону тестостерона обычно приводит к абдоминальному типу полноты.

Такие женщины могут быть очень сексуальными и привлекательными, однако отличаются большей целеустремленностью, силой воли, характером. Абдоминальная полнота – это когда растет живот, а не бедра. То есть лишние кило оседают именно на животе и талии, — говорит Борис Скачко. — Чтобы похудеть, надо делать упражнения на пресс, применять аэронагрузки со сменным темпом, играть в спортивные игры и, опять же, дробно питаться.

Сезонное

Как правило, каждый человек немного полнеет ближе к зиме. Это связано с природным процессом: организм набирает запасов впрок. Ведь зима может быть и голодная…

Кроме того, жирные и сладкие продукты быстро дают энергию, то есть прекрасно согревают в мороз. С этой целью нас и тянет на вкусненькое с первым же похолоданием…

Недостаток солнечного света в осенне-зимний период приводит к нехватке позитивных гормонов и так называемой хандре. Во время нее также очень хочется побаловать себя сладостями (или жирностями), так как продукты этого типа дарят кратковременное ощущение эйфории.

Что делать, если поправляешься к зиме? Прежде всего, контролировать размер порции. Холодное и голодное зимнее время – это у нас в генетической памяти. Но у городского человека обычно зима вполне в приемлемых условиях проходит. На обогрев, конечно, тратятся усилия организма, но ради этого есть конфеты килограммами не стоит. Ведь все равно большую часть дня мы проводим в отапливаемых помещениях, а чаще – еще и в сидячем положении за рабочим столом. Так что не налегайте на вкусноту, а для быстрого обогрева в экстремальной ситуации носите с собой пару фруктов и бутылку воды. Фрукты дают энергию не хуже сладостей, а вода поможет уравновесить процесс терморегуляции.

К весне (апрелю, а не холодному марту) обычно наступает период похудения — легко теряется 1-3 кило. Особенно этому способствует переход на «огородную» пищу – зелень и овощи.